どぞ〜

kudo_shizuka私のきんぴらは、さつま揚げや、揚げが入り、あご出汁が決め手です。
後はしょうゆ、みりん、ごま油。さつま揚げが無い時は、牛の細切れも美味しい！！
牛の場合には鷹の爪もいれて、甘辛きんぴらにします。