【コピペ】
あわゆき 久美子
12月7日 19:42

【殻まで使いますよもちろん(*`・ω・´)】

昨日届いた佐野プレミアムの新人箱。

2.6キロのイベリコ豚をひたすら切って真空→冷凍庫へ移行した後、活ロブスターは早めに調理したほうがよさそうだったので、急遽茹でることに。

いやーーーそれにしてもうんめーーなあーー(*´д`*)

凝ったことしなくても、ホッティの塩で茹でただけで、抜群に美味しい。

甲殻類最高だわ(*´д`*)
もう甲殻類の下僕になりそうな勢いで好きすぎる。

殻はうちに残っていた野菜と日本酒を加えてぐつぐつと。
きっとめっちゃ美味しい出汁になる。
これでポトフも最高だと思うけど、リゾットも捨てがたい。
ビスクも飲みたいし、シンプルに塩だけとか、あえての味噌汁もありかもしんない。

あーーー!迷えるってしあわせーーー!!(ブルゾンちえみ風に/懐)

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