ひょっとしてオムライスに2個だけ添えてた謎の黒焦げ物体は竜田揚げだったりする?

>先にといてしまうと、野菜から水が出て味が変わってしまうのです。
味噌を沸騰させるのもアレだけどここも意味が分からない
野菜に味が染み込むことを変に思い違いしてない?
ちょっとは時間をおいて野菜にも味噌味が馴染ませた豚汁の方が美味しいと思うのだが…