【餃子】 中国から日本に伝わった餃子、「日本人は昇華させるのが異常なほど得意」 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
配信先、サーチナ2017-07-04 12:12
http://news.searchina.net/id/1639059?page=1
中国の数多くある料理のうち、日本人の間でもっとも根づき、そしてもっとも愛されている料理と言えば、ラーメンやチャーハン、そして餃子ではないだろうか。
中国で餃子は主に北方で主食として食べられている料理であり、日本の正月に当たる「春節」の時には一族で餃子を作り、皆で餃子を食べるという伝統がある。だが、中国メディアの今日頭条は「世界で最も餃子を愛しているのは、中国人ではないかもしれない」と伝え、中国人よりむしろ日本人の方が餃子を好んでいる可能性があると伝えた。
記事は、餃子について「中国が東漢の頃に生まれた料理とされ、約１８００年の歴史を持つ」と指摘。さらに餃子は日本に伝わってまだ１００年程度しか経過していない、日本人にとってはまだ「新しい料理」であるにもかかわらず、日本における餃子の普及度合や認知度、食される頻度は驚きに値するとした。
さらに餃子をこよなく愛する日本人が多いことに触れ、「日本のあるミュージシャンは餃子が好き過ぎて全国の美味しい餃子を探して食べ歩き、自分の訪れた１００件ほどの店の中からより選った４３件を紹介する本まで作ってしまった」と紹介し、さすがの中国人も「世界で最も餃子を愛しているのは日本人ではないか」と感じるほどだと論じた。
また日本に伝わった餃子がさらなる進化を遂げていることも紹介し、日本の餃子専門店のなかには餃子をワインに合うようアレンジしたり、付けタレとして酢醤油以外にわさびやレモン、パクチーなどがあって、店の雰囲気ももはや中華ではなくイタリアンバーのように洗練されていると紹介した。ゆえに、「日本人は海外から伝わった料理を美食へと昇華させることが異常なほど得意」とした。 >>458
それは、ボヘミアン。
（V）_ _（V）
.ミ（ ∀ ）ミ ＜ナポリたんで思い出したが、さすがに牛タンの擬人化はないよね。ないよね。 >>448
宇都宮、浜松に八幡も加わるのか
浜松は工業地帯で仕事帰りに買って帰ればご飯のおかずにもビールのつまみにも手軽に楽しめる餃子が受けたらしいけど
八幡も似たような感じなんだろうか >>474
嘘は要らない。
私が何も調べてないと思ってるのか気違い。 >>442
>>454
>>455
残念 日本文化の起源はインド ,. - ── -- .
! ＼
. i 〉
| /
|__ _ _＿_,._ ＿＿ __ i
| i |~´´ | l li ｌ l l｀`!'
i l ´|￣ ｀ | i il‐r-!､i |
// =＝== ﾚﾚ' ﾚ___ﾚ1 i
// / ,､____ ￣｀`|. l たこ焼きに、たくあんの角切り入れてもおいしい！
. // /＼ / ! ハ i
// / /＼ゝ.___ノ ,.イi ｌ i
. // / /^ー{__￣_ |___j ! ji i
// / ／ ヽ / i´ ヽl i ハ
. i/ / /`ー‐/ / |∠__／V i} >>479
エベンキはその頃もっともっと遠いところにいたはずでは？ >>472
お前そればっかだな
余程身長にコンプレックスがあるのか >>472
そーするとオマエ、税率が低かった後北条の関東なんか、体格が良いことになるな >>471
なんで焼いたらご飯にあうの？意味わかんねーよ
炭水化物ばっかり食ってるからデブるんだよ
>>460
また史記のパクリを起源主張するつもりかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ コリアンはストローではなくネトウヨの中にも息づいてるよ
皇室ですらアキヒトがいってたように混ざってるんだよ >>483
「誰だたこ焼きにフリスク入れやがったのは!? ｵｴｯ!!」 >>456
基本、ケーキ類はみんなそう。
冷蔵技術の向上により生クリームが出現して現代のしっとりふわふわのケーキになったけど、それまではゴワゴワのクッキーみたいなもんで紅茶とかに浸しながら食べていたんよね >>483
刻んだ沢庵は、コッペパンに詰めて「サラダパン」 >>475
沙村広明が｢ぽしんタン｣を描いた事はある。 >>487
汚い水しかないから油ギトギトにする劣等支那料理がどうかしたか。 >>477
八幡が餃子なんて初耳だわ。
1990年前後に小倉の大学在学中全く聞いたことが無い。 >>476
認めたのか
じゃあチャイニーとコアンにありがとうして？ >>489
（ﾟДﾟ） 牛タンときいたら…
朝鮮焼肉屋で、汚い床に打ち付けるを思い出した。 >>480
とりあえずインド旅行でもして来い
おまえのようなアホは二度レスするな 中国の餃子は雑
まず皮が厚すぎてもっさりする
具は肉と油が多すぎて胃に重い
中国は水餃子が普通らしいが焼いたほうがおいしい >>456
寿司も大陸から伝わった当初は米と魚を発酵させた鮒寿司みたいな熟れ寿司だったんだが、
発酵の手間を省くために江戸の華屋与兵衛が発明したのが酢飯を使った握り寿司。
もはやオリジナルとは全くの別物と化してる。 >>506
中国人からすると日本餃子は貧乏人の粗食 >>499
お前は道端にあるゲロに対して劣等感を持つのか？
チョンコロなんてその程度のものだ 創価の工作員を見ていて不思議に思うのは
工作資金がどこから流れてくるのかということと、
工作員たちが全く社会に貢献しない行動を受け入れている(麻痺している？)こと。
指示系統は絶対的な縦社会で逆らえば火あぶりになるのだろうか？
指示を仰ぐツール(スマホ)を手放しでもしたら首吊りにでもなるのか。 >>480
ないな
世界の誰に聞いてもインド人と中国人でどっちが日本人と顔似てる？って聞くと中国だよ
日本で言うインド人はオモクソガイジン
血がそうだというのは文化の伝播もそうなんだよ >>487
水餃子は水ぽいから、焼いたほうが食感がいい。
水餃子は黒酢で食べるのが本場だし。 >>506
焼く目的で作れば旨いもん作れるんじゃないすかね。
明日は何食おうかな………
豚ロース塊があるから、それでなんか作りたい
>>499
姉レイパーがファビョるなよ、オナニー豚林w , -──- ､
, -'､ ｀ヽ
/ ヽ
l l fヽ/| ｌ ｉ ､ ヽ ヽ l
| | |``"| |｜| __l_l | |｜
| | イ⌒ヽヽヾﾄ､|ヽ`ト |｜
| | ﾚ==ミヽヽシ==ﾐ| |｜ てか、こんな料理話で
| | |'''' ''''| |｜ 「朝鮮料理を日本人が昇華」って無いよねｗ
| | |、 ｌ ￣l ,ｲ |｜
| | | ＼ ヽ ノ ／ | | | 食わんしｗｗｗ
| | | | r〕､ｰ イ､ l | l｜
| | ﾉ-'〈::::::::><::::::::〉`l| |｜
,r:i| ｌ|ﾟ:::::ヽ,ｲ＿>､/::::ﾟ|| |::ヽ
/:::l| ｌ|::::::::::::/〈j ヽ::::::::ｌ| i,|::::::l,
/ ::::l| ﾄ､:::::::::l i |:::::::ﾉ| ﾘ::::::::l, >>502
ビターン！ビターン！あれすると肉が伸びて、「かさ」が増えるそうで。
今でも絶対やってるよね、
って訳で朝鮮人経営焼肉屋は行きたくない。 魔改造昇華って寿司に対するカリフォルニアロールみたいなものを言うんじゃねーの？ >>508
寿司もシナでなく東南アジア起源だったりする >>521
コロッケ食べ過ぎた上にもう台風行っちまった
これから何を楽しみにすればいいのかorz >>511
お前は母ちゃんの糞が好物だもんな、糞食い林w >>474
この例えに思いっきり釣られる俺が解説すると、ブラックサバスがメタルイデオロギーの濫觴で、
そこから融合やセクト化を繰り返して80'sのメタルブームに昇華するという意味だこれは >>521
トロトロに煮込んでチャーシューに
お酒のつまみにウマー( ﾟдﾟ) >>440
発表されて原理として浸透しきってノーベル賞受賞の頃には、当たり前の話になってるから
最初に発表しただけじゃん と勘違いするのだろうなw 水餃子に黒酢つけるのって中国？
あれはメチャウマだったわ >>527
カリフォルニアロールも日本人の手による創作だがそれがどうした劣等似非支那人。 >>452
建物の内部に水路があってゴンドラが行き来してる。 >>523
一応、焼き餃子は次の日のリメイク品ポジションとは聞いた事がある。 >>472
日教組の階級史観だと、そう教える教員も稀にいるらしいな
実際は農家も普通に米食ってんだよね
そうしないと、鎖国時代の日本で米の消費が説明つかないんだよね
全部武士が米を食い切るって言うのは、無理あり過ぎる >>531
本当に台風来たのかというくらい早足だったな。 >>525
, -──- ､
, -'､ ｀ヽ
/ ヽ
l l fヽ/| ｌ ｉ ､ ヽ ヽ l
| | |``"| |｜| __l_l | |｜
| | イ⌒ヽヽヾﾄ､|ヽ`ト |｜
| | ﾚ==ミヽヽシ==ﾐ| |｜ てか、こんな料理話で
| | |'''' ''''| |｜ 「日本料理を中国人が昇華」って無いよねｗ
| | |、 ｌ ￣l ,ｲ |｜
| | | ＼ ヽ ノ ／ | | | 食わんしｗｗｗ
| | | | r〕､ｰ イ､ l | l｜
| | ﾉ-'〈::::::::><::::::::〉`l| |｜
,r:i| ｌ|ﾟ:::::ヽ,ｲ＿>､/::::ﾟ|| |::ヽ
/:::l| ｌ|::::::::::::/〈j ヽ::::::::ｌ| i,|::::::l,
/ ::::l| ﾄ､:::::::::l i |:::::::ﾉ| ﾘ::::::::l, >>522
ある意味日本のホットドッグも食べるのに躊躇するなぁ ﾓｯﾀｲﾈｰ >>534
例えにこだわらずベースなのは否定しようのない事実だろ
＞米飯、味噌汁、箸
日本の独自開発と思ってんのか？渡来だよ >>536
下
お前の晩餐画像貼ってオナニーするなよ、豊中のオナニー豚w 中華文明のおかげでラーメンも餃子も食えるんだぞ
↓バーカｗｗ >>454
宇都宮の焼き餃子は満州で現地で聞いて来た奴なんで、中国（というか旧満州）
では焼き餃子もあるらしい まあ宇都宮でも餃子屋なら水餃子の方もオススメだが >>536
またそれか。
どこの店で食えるんだ？気違い朝鮮人。 ラーメンうどん蕎麦なんて安く食えるファストフードなのに
ニューヨークとか何千円も出してあほみたいだね 中国食文化を最も昇華させたのは
どこの国か知ってるか？
答え
大韓民国 >>541
食えるの？
>>542
おとうさんも食べません >>548
（ﾟДﾟ） まぁ、そうだろうね。
日本は明治時代から流通が確立したから、生もの多いし。 >>558
アイドルの下着が好物の前科持ちがファビョるなよ、河本一w >>536
韓食はその料理をシェイクして食べるだろw
気持ち悪いw >>528
上手に焼けましたー
>>531
うどん茹でる
>>533
ポークやっちゅうねん
>>535>>538
チャーシューかぁ
時間かかるなぁ………
圧力鍋で短縮出来るかな？ >>507
常温保存が基本だったからね。
今の感覚からすれば不衛生だけど、甘いモノが貴重な時代ゆえ、それでも良かったんだろうね、と思いを馳せながらパウンドケーキを食べると楽しい >>557
一風堂も2000円以上するんだっけ？
それでも食べに来る人がいるんやなぁと感心した記憶がある >>548
はいはい劣等似非支那人の大嘘乙。
世界中で和食レストランを開きまくってるじゃねーか。 >>547
あ、そうだ、さっきメロン買ったんだった、半分に割った奴
これ食べて気を取り直す事にしよう！ あと焼き餃子は日本初の画期的な発明！とかゆうハゲウヨがいるけど嘘なｗ
あってもタレ程度
水餃子が主なだけで、当然のようにB級はあって中国では古来から家庭料理としてあった
メイドの残り飯とかな >>557
アメリカのちょい良いとこじゃ外食なんて5千円とか普通なので、二千円のラーメンて「お手軽」なのです。
最低賃金高いので外食もべらぼうに高いのです。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
