【餃子】 中国から日本に伝わった餃子、「日本人は昇華させるのが異常なほど得意」 [無断転載禁止]©2ch.net
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配信先、サーチナ2017-07-04 12:12
http://news.searchina.net/id/1639059?page=1
中国の数多くある料理のうち、日本人の間でもっとも根づき、そしてもっとも愛されている料理と言えば、ラーメンやチャーハン、そして餃子ではないだろうか。
中国で餃子は主に北方で主食として食べられている料理であり、日本の正月に当たる「春節」の時には一族で餃子を作り、皆で餃子を食べるという伝統がある。だが、中国メディアの今日頭条は「世界で最も餃子を愛しているのは、中国人ではないかもしれない」と伝え、中国人よりむしろ日本人の方が餃子を好んでいる可能性があると伝えた。
記事は、餃子について「中国が東漢の頃に生まれた料理とされ、約１８００年の歴史を持つ」と指摘。さらに餃子は日本に伝わってまだ１００年程度しか経過していない、日本人にとってはまだ「新しい料理」であるにもかかわらず、日本における餃子の普及度合や認知度、食される頻度は驚きに値するとした。
さらに餃子をこよなく愛する日本人が多いことに触れ、「日本のあるミュージシャンは餃子が好き過ぎて全国の美味しい餃子を探して食べ歩き、自分の訪れた１００件ほどの店の中からより選った４３件を紹介する本まで作ってしまった」と紹介し、さすがの中国人も「世界で最も餃子を愛しているのは日本人ではないか」と感じるほどだと論じた。
また日本に伝わった餃子がさらなる進化を遂げていることも紹介し、日本の餃子専門店のなかには餃子をワインに合うようアレンジしたり、付けタレとして酢醤油以外にわさびやレモン、パクチーなどがあって、店の雰囲気ももはや中華ではなくイタリアンバーのように洗練されていると紹介した。ゆえに、「日本人は海外から伝わった料理を美食へと昇華させることが異常なほど得意」とした。 昔から薪だけは腐るほどあるので日本は。
燃料が無かっただなんてトンデモない。 >>628
じゃあ、支那も和製漢語を作り上げた日本の功績を認めろよ。 >>625
食中毒の統計すら取られない劣等支那国はどうした？ｗ >>616
フカヒレも干しナマコも日本産が最高級品ですな >>627
あんな？パクリ後の改変はどの業界でも簡単なんだよ
ひねりだすのが一番難しい 天朝が燃料云々言うのは、実際に李朝末期には燃料の薪が不足していたからです。
ハゲ山になっても植林しましんでしたから当然薪は手に入りません。
この時期の朝鮮は貨幣経済も崩壊していましたから遠方から薪を買うこともできませんでした。
庶民は川で取った生魚を岩の上で石包丁(貨幣経済ないので鍛冶屋から包丁も買えない)で調理してそのまま食べていました。 >>622
日本にあふれる韓国料理店
女子にブーム 餃子は
普通だと食えないものを包んで腹に放り込むもの
苦い薬飲むときのあれ >>619
夕張メロンは1961年に誕生した品種なので、戦中はまだ存在していないｗ >>633
（ﾟДﾟ） マキが無いのは、オンドルで禿山にした朝鮮人だけだよねｗ >>627
中国も米は頑張ってるよ。
いい品種も出てきたと聞く。
ただ、水と土がなあ･･･ >>587
オランダの食かぁ
確かに聞かないな、そう言えば >>632
いいから書けや
ぼくはろんぱこされましたびえええんて ID:/IXLCXfR
脱糞糞食い無知無能な中卒林は無視で >>594
初めて納豆食べた人すげーと思うわ
醗酵食品は奥が深い >>639
どちらも具体的な店名も出せないのか？気違い朝鮮人。 >>615
神保町の スヰートポーズ の味噌汁はなぜあそこ迄不味いのか‼︎ >>646
日本の農林？号の掛け合わせばっかり出してくるけどなｗ >>652
どこに住んでるかも言わないで教えられるか >>591
奴等が寿司や刺身の様な生物に手を出したのは近年だろ
というか、料理とすら見做してない
俗物まで居たしな >>637
そのとおり
０から１をひねり出すノーベル賞が一番難しい >>639
韓国料理より台湾料理店の方が数増えてるんだがw
母ちゃんの糞食って死ねよ、林w >>642
はげ山だったってのは嘘だと思う
おそらく朝鮮戦争で滅茶苦茶になったんだろ 殆ど丸パクリの料理でここまでホルホルできるネトウヨのメンタルが羨ましいｗ >>634
協力者だなそれば
ベースじゃないじゃん
これの意味は経営者や社会人じゃないとわからないんだろうなぁと思う >>610
春窮って言葉がある国がそれを言うか
一度北朝鮮に住んでみれば？ >>1
>日本人は海外から伝わった料理を美食へと昇華させることが異常なほど得意
これは本当。
餃子もスパゲティもカレーも、発祥地とは別物。
食い物は、日本は相当うまい。 >>665
（ﾟДﾟ） 併合時代の写真が残ってるよ。 ステンレス鉱山からステンレスが産出する韓国では古来からステンレス製の食器やステンレス製の箸を使っているそうです。 >>637
アメリカの自動車業界の悪口はそれまでだ！ >>628
ていうか俺はネトウヨじゃねーぞアホw
まあもっと世界に揉まれろよ特亜は >>637
必要に応じてできたものにそこまで執着すんなよ
乾物→新鮮なものが流通できない
炒め物→綺麗な水がないため油で代用 >>615
まさしも同じだよ テレビのせいでみんみんの方が有名になってるけど
味は同等ということにしておくけど、値段はまさしの方が安いというか
宇都宮の通常価格なんで、もしまた宇都宮に来る機会があれば、みんみんとまさしも一緒にどうぞ 子供の頃は奪い合うほど
餃子が好きだったのに大人になってから
「餃子か！？へー、そうかって」空気になるんだよ
寿司とかうどんの方が好感が持てるんだよな
多分餃子自体、新鮮味がなくオガニック感がないからだろうな >>669
戦時中の日本より今の北朝鮮のほうが豊か 別に小麦粉をひいて作る食べ物なんて世界中どこにでもあるだろうがよ。
どこが先か後かなんてないんだよ。 >>649
また沖縄駅へ来いとか書いて逃げるのか、糞食いハゲw
北海道駅とか書くなよw >>657
日本語も読めない気違い朝鮮人まで読んだ。
お前が写真出してるだろうがボケ。 >>655 韓国には千年前から肉じゃががあるそうです。
すげえな。朝鮮人はコロンブスより先にアメリカ大陸を発見してたのか。 >>655
マジかよw
ビーフシチューの伝え間違えた料理なのに >>670
日本人の味覚がガラパゴスだから丸パクリして日本人好みにしただけ チャーシューは良いとして、長ネギ買ってこなきゃ
青い部分をそのままドーンしなきゃ >>637
オリジナルをそこまで尊重するなら、DNA調査によれば今の漢民族のほとんどが北方から来た遊牧民の子孫で、最初に漢字や稲作を作り上げた民族はとっくに滅んで地球上にはいないという事実についてどう思う？
今の漢民族は、他人からパクった文化を「我々が起源だ！」と主張する厚顔無恥な連中。 >>670
これら和洋中を家庭で作れるカーチャンたちってすごいんだなぁ >>174
蒸すってすごい発想だね
肉まんや茶碗蒸し、プリンとか
中国人は食に対して貪欲 創価の工作員は、標的に工作の全体像がばれた後でも延々と劇場型の芝居にいそしんでいるので、
標的(つまり僕)としては、社会に一切貢献しない工作行為の中にいて、
創価っていうのはこんなものなのかなと、感慨深くその空中浮遊の光景を見送っています。
OH MY GOD! (あら、まあ!) 韓国から伝わった料理じゃん
そもそも小麦粉は韓国が名産 >>683
日本語といえども漢字とそれから作った仮名しかないので読み書きできるのは韓国人のおかげ サービス問題です。
世界4大料理と言えば仏、トルコ、韓国
残りはどこ？
答え:韓国 >>666
結局美味いものを作れない劣等支那人ってことだな。お終い。 >>655
じゃがいも料理や唐辛子入ったキムチも千年前からあるみたいだし >>686
王将皿洗いの前科持ちが粋がるなよ、金平正一w >>580
いやそれはない。戦中戦後の日本は300gは栄養が摂れた。
北朝鮮は一部の特権階級を除いては100gも取れていない。 >>694
そういう一部の写真で印象操作して
ミスリードしていく方法は好きじゃない >>694
あーらら、見事な禿げ山ｗ
北海道にある硫黄山がこんな感じだったなぁｗ >>663
そう思う
日本料理、台湾料理 ＞ 支那料理 ＞＞＞ 韓国料理、朝鮮料理
http://i.imgur.com/b2kMiKe.jpg 日本は米が旨くなりすぎたんだ
だからおかずも進化しなければ存在感を発揮できなかった >>680
45年以前は豊かなんだよ日本は
アイスクリームとか食べられたりしたしな >>698
結局三カ国だろ、知恵遅れ河本w
数も数えるないのかよw >>703
共産党の武装闘争はでっち上げといえばごまかせると思っている耳糞先生がそれを言うとは笑止千万。 >>697
お前が出した>>536の店名出せと書いてるんだよ。
逸らすな気違い朝鮮人。 ラーメンは中国が起源というよりも中国の方が本場だと思ってた。
そうでない事を知った時は驚いた。 >>711
その割に植民地で搾取されてた韓国人の体格の良さに驚いた日本人
身長１６０ｃｍの貧乏国 >>670
国内の料理も美食に変えてたよ
フクチリなんて、即死する魚を捌いて作ってるぐらいだし >>711
大和の中にもアイスクリーム製造機があったんだっけ？ｗ >>707
日本の米を東南アジアに輸出しようとしたら
水分が多すぎて気持ち悪いとか拒絶されてたよなｗ >>680
戦時中の日本ですら米の配給があったが、北朝鮮では今や配給制度が崩壊して庶民の主食は家庭菜園で作ったジャガイモや雑穀や拾ってきたドングリだろ？ あと、創価の工作員は「ラムダ式」も好きなようです。 何でも妄想して自分がやった気になれる韓国人って世界一幸せな民族だわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
