【餃子】 中国から日本に伝わった餃子、「日本人は昇華させるのが異常なほど得意」 [無断転載禁止]©2ch.net
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配信先、サーチナ2017-07-04 12:12
http://news.searchina.net/id/1639059?page=1
中国の数多くある料理のうち、日本人の間でもっとも根づき、そしてもっとも愛されている料理と言えば、ラーメンやチャーハン、そして餃子ではないだろうか。
中国で餃子は主に北方で主食として食べられている料理であり、日本の正月に当たる「春節」の時には一族で餃子を作り、皆で餃子を食べるという伝統がある。だが、中国メディアの今日頭条は「世界で最も餃子を愛しているのは、中国人ではないかもしれない」と伝え、中国人よりむしろ日本人の方が餃子を好んでいる可能性があると伝えた。
記事は、餃子について「中国が東漢の頃に生まれた料理とされ、約1800年の歴史を持つ」と指摘。さらに餃子は日本に伝わってまだ100年程度しか経過していない、日本人にとってはまだ「新しい料理」であるにもかかわらず、日本における餃子の普及度合や認知度、食される頻度は驚きに値するとした。
さらに餃子をこよなく愛する日本人が多いことに触れ、「日本のあるミュージシャンは餃子が好き過ぎて全国の美味しい餃子を探して食べ歩き、自分の訪れた100件ほどの店の中からより選った43件を紹介する本まで作ってしまった」と紹介し、さすがの中国人も「世界で最も餃子を愛しているのは日本人ではないか」と感じるほどだと論じた。
また日本に伝わった餃子がさらなる進化を遂げていることも紹介し、日本の餃子専門店のなかには餃子をワインに合うようアレンジしたり、付けタレとして酢醤油以外にわさびやレモン、パクチーなどがあって、店の雰囲気ももはや中華ではなくイタリアンバーのように洗練されていると紹介した。ゆえに、「日本人は海外から伝わった料理を美食へと昇華させることが異常なほど得意」とした。 >>591
奴等が寿司や刺身の様な生物に手を出したのは近年だろ
というか、料理とすら見做してない
俗物まで居たしな >>637
そのとおり
0から1をひねり出すノーベル賞が一番難しい >>639
韓国料理より台湾料理店の方が数増えてるんだがw
母ちゃんの糞食って死ねよ、林w >>642
はげ山だったってのは嘘だと思う
おそらく朝鮮戦争で滅茶苦茶になったんだろ 殆ど丸パクリの料理でここまでホルホルできるネトウヨのメンタルが羨ましいw >>634
協力者だなそれば
ベースじゃないじゃん
これの意味は経営者や社会人じゃないとわからないんだろうなぁと思う >>610
春窮って言葉がある国がそれを言うか
一度北朝鮮に住んでみれば? >>1
>日本人は海外から伝わった料理を美食へと昇華させることが異常なほど得意
これは本当。
餃子もスパゲティもカレーも、発祥地とは別物。
食い物は、日本は相当うまい。 >>665
(゚Д゚) 併合時代の写真が残ってるよ。 ステンレス鉱山からステンレスが産出する韓国では古来からステンレス製の食器やステンレス製の箸を使っているそうです。 >>637
アメリカの自動車業界の悪口はそれまでだ! >>628
ていうか俺はネトウヨじゃねーぞアホw
まあもっと世界に揉まれろよ特亜は >>637
必要に応じてできたものにそこまで執着すんなよ
乾物→新鮮なものが流通できない
炒め物→綺麗な水がないため油で代用 >>615
まさしも同じだよ テレビのせいでみんみんの方が有名になってるけど
味は同等ということにしておくけど、値段はまさしの方が安いというか
宇都宮の通常価格なんで、もしまた宇都宮に来る機会があれば、みんみんとまさしも一緒にどうぞ 子供の頃は奪い合うほど
餃子が好きだったのに大人になってから
「餃子か!?へー、そうかって」空気になるんだよ
寿司とかうどんの方が好感が持てるんだよな
多分餃子自体、新鮮味がなくオガニック感がないからだろうな >>669
戦時中の日本より今の北朝鮮のほうが豊か 別に小麦粉をひいて作る食べ物なんて世界中どこにでもあるだろうがよ。
どこが先か後かなんてないんだよ。 >>649
また沖縄駅へ来いとか書いて逃げるのか、糞食いハゲw
北海道駅とか書くなよw >>657
日本語も読めない気違い朝鮮人まで読んだ。
お前が写真出してるだろうがボケ。 >>655 韓国には千年前から肉じゃががあるそうです。
すげえな。朝鮮人はコロンブスより先にアメリカ大陸を発見してたのか。 >>655
マジかよw
ビーフシチューの伝え間違えた料理なのに >>670
日本人の味覚がガラパゴスだから丸パクリして日本人好みにしただけ チャーシューは良いとして、長ネギ買ってこなきゃ
青い部分をそのままドーンしなきゃ >>637
オリジナルをそこまで尊重するなら、DNA調査によれば今の漢民族のほとんどが北方から来た遊牧民の子孫で、最初に漢字や稲作を作り上げた民族はとっくに滅んで地球上にはいないという事実についてどう思う?
今の漢民族は、他人からパクった文化を「我々が起源だ!」と主張する厚顔無恥な連中。 >>670
これら和洋中を家庭で作れるカーチャンたちってすごいんだなぁ >>174
蒸すってすごい発想だね
肉まんや茶碗蒸し、プリンとか
中国人は食に対して貪欲 創価の工作員は、標的に工作の全体像がばれた後でも延々と劇場型の芝居にいそしんでいるので、
標的(つまり僕)としては、社会に一切貢献しない工作行為の中にいて、
創価っていうのはこんなものなのかなと、感慨深くその空中浮遊の光景を見送っています。
OH MY GOD! (あら、まあ!) 韓国から伝わった料理じゃん
そもそも小麦粉は韓国が名産 >>683
日本語といえども漢字とそれから作った仮名しかないので読み書きできるのは韓国人のおかげ サービス問題です。
世界4大料理と言えば仏、トルコ、韓国
残りはどこ?
答え:韓国 >>666
結局美味いものを作れない劣等支那人ってことだな。お終い。 >>655
じゃがいも料理や唐辛子入ったキムチも千年前からあるみたいだし >>686
王将皿洗いの前科持ちが粋がるなよ、金平正一w >>580
いやそれはない。戦中戦後の日本は300gは栄養が摂れた。
北朝鮮は一部の特権階級を除いては100gも取れていない。 >>694
そういう一部の写真で印象操作して
ミスリードしていく方法は好きじゃない >>694
あーらら、見事な禿げ山w
北海道にある硫黄山がこんな感じだったなぁw >>663
そう思う
日本料理、台湾料理 > 支那料理 >>> 韓国料理、朝鮮料理
http://i.imgur.com/b2kMiKe.jpg 日本は米が旨くなりすぎたんだ
だからおかずも進化しなければ存在感を発揮できなかった >>680
45年以前は豊かなんだよ日本は
アイスクリームとか食べられたりしたしな >>698
結局三カ国だろ、知恵遅れ河本w
数も数えるないのかよw >>703
共産党の武装闘争はでっち上げといえばごまかせると思っている耳糞先生がそれを言うとは笑止千万。 >>697
お前が出した>>536の店名出せと書いてるんだよ。
逸らすな気違い朝鮮人。 ラーメンは中国が起源というよりも中国の方が本場だと思ってた。
そうでない事を知った時は驚いた。 >>711
その割に植民地で搾取されてた韓国人の体格の良さに驚いた日本人
身長160cmの貧乏国 >>670
国内の料理も美食に変えてたよ
フクチリなんて、即死する魚を捌いて作ってるぐらいだし >>711
大和の中にもアイスクリーム製造機があったんだっけ?w >>707
日本の米を東南アジアに輸出しようとしたら
水分が多すぎて気持ち悪いとか拒絶されてたよなw >>680
戦時中の日本ですら米の配給があったが、北朝鮮では今や配給制度が崩壊して庶民の主食は家庭菜園で作ったジャガイモや雑穀や拾ってきたドングリだろ? あと、創価の工作員は「ラムダ式」も好きなようです。 何でも妄想して自分がやった気になれる韓国人って世界一幸せな民族だわ。 国としての度胸も韓国の方が中国より上
習近平はトランプからシリアにミサイル落とされてビビっていたけど
文大統領は逆にICBM実験してやった >>629
中国からは素麺が最初だった模様。
そこからうどんになり、
カンスイが伝わって、ラーメンも登場したが、ひろまってない。水戸黄門が食って終わりだろう。
庶民料理としては明治以降じゃないの。
蕎麦はかなり後発だが、庶民料理化はラーメンより先 >>729
冷却装置でアイスクリームが出来たんですよー >>721
もしかして、インディカ種とジャポニカ種の違い分かっていないでそれを言っているのか・・・?
>>723
いつもほら吹きばかりで、根拠を示せない耳糞でしょ? >>720
アイスクリームやラムネの製造機がついてた、てのは珍しくも無いらしいけど、
専用の船作って艦隊に帯同させる米帝はイカレてる。(褒め言葉 >>729
>>730
ラムネはでかい艦ならどれでも作れちゃうそうな >>718
大雨降ったらヤバイな。
(V)_ _(V)
.ミ( ∀ )ミ 今でもそうだけど >>720
そんな無駄なものを作ってたから殆ど成果も挙げられず鉄屑のように沈められたんだろwwww
>>715
いやそうだろ
本場は中国だよ >>714
これくらいどこの店でも食べれる
まさか豪華すぎて高級店とでも思ったのかw
さすが貧乏ネトウヨ
http://f.xup.cc/xup4rbqhrdj.jpg 日本人が餃子をおかずにして飯食うってピザをサンドイッチの具にしてるようなもんだな >>733
北朝鮮兄さんの無慈悲な砲撃に脱糞しながら命乞いしてた南チョンコ豚が何だってw >>666
料理自体を破棄したからなw腐れ共産党はw >>738
日本だって、羊羹や最中を作れる艦はあったんですよ! >>743
はい二度目の逃亡。
自分で出してきておいて答えない。さすが気違い朝鮮人林。 >>738
駄々っ子が多かったんじゃね?
ま、紅茶が無いと発狂すUKとパスタリアなんて例もあるしw >>742
日本の廃船買って改造して沈めたチョンコ豚が何だって、金平正一w >>730
艦これの4コマでラムネもアイスも出せる大和が駆逐のちびっ子に大人気なのをみてぐぬぬ状態になってる長戸とかいうねたがあったの思い出したわ
現場の士気を保つために無理してた部分はあるんだろうけどなんやかんやで結構余力あったんだなって思ったわ >>737
そのジャポニカ米が日本以外では不評だと言ってるんだよ雑魚 >>742
大和ホテルと武蔵御殿をナメんなし!
当時最高装備を備えた最高級の海上ホテルだぞ!(違う >>749
???「間宮襲われてるってさ。」
大井「うおおおおおおおおおお!」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています