>>621
半島にも白キムチというのがある
歴史的にはこちらの方が長い
そこに唐辛子が入ってきて現在の辛いキムチが主流になった
って、白キムチって日本の白菜漬けが伝わったものだろ
何故なら、秀吉の頃はまだ白菜なんて半島に存在せず、明治時代に生まれた新野菜の白菜なんだから
なら、明治時代までのキムチは何だったか

多分大根の葉っぱなどアブラナ科の葉もの野菜だろう
小松菜は将軍綱吉の頃に江戸で発明された野菜だし