>>388
ステンレス鋼（ステンレスこう、英: stainless steel）は鉄（Fe)を主成分（50％以上）とし、クロム（Cr）を10.5％以上含むさびにくい合金鋼である。「ステンレススチール」や「不銹鋼（ふしゅうこう）」、「ステンレス」、または「ステン」などと呼ばれる。

wikiより