【中国メディア】日本のおすすめスイーツ「たい焼き」、でもどうして鯛の形をしてるの？[8/13] [無断転載禁止]©2ch.net

[0079 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2017/08/13(日) 14:12:30.71 ID:xiVM4kad]

>>76
ウチラでは川魚は　醤油煮で形が崩れないようにトコトン煮たの、爺さんが好きだった　最近は見かけなくなったな、
甘露煮に近いが甘くない…甘露煮は砂糖を入れて煮固めた感じだけど　当方のは崩れる寸前…水から炊いて、、とか秘伝が有るそうな