【グルメ】なぜ？韓国のマッコリは世界市場で苦戦するのに日本の酒は海外で人気 [無断転載禁止]©2ch.net

**動物園φ ★＠無断転載は禁止** · 2017/09/02(土) 08:18:04.64

韓国経済新聞　2017/08/26

ペ・ヘジョン（裵惠正）韓国マッコリ協会長、裵惠正都家代表

マッコリとサケは韓国と日本を代表する伝統酒だ。米を基本として作られるという点では同じだが、実に異なるお酒だ。マッコリが韓国市場はもちろん、世界市場で苦戦している反面、サケは日本市場をはじめ、韓国を含めた世界市場でも認知度を高めている。

理由は様々だが、マッコリが認知度を高められない原因は地域化に求めることができる。マッコリの世界化を叫びながらも、国内市場で自立することにも失敗した。世界化のためには、先に味と品質でリードしたマッコリを生産する国内産業基盤が確実に構築され、国内の消費者が多く訪れる好循環体系が実現されなければならない。だが、マッコリブームが起きた頃は寡占業者が生じ、引き続き、業者間の価格競争で我が身を削る状況が起きた。

マッコリの世界化は新たな輸出産業以上の意味が込められている。地域の特性を込めた持続可能な国家文化的コンテンツ事業としての成長の可能性がそれだ。日本はサケを単にお酒でなく、歴史的文化価値と見て投資を惜しまない。外国の大物人士が訪問すれば、自国固有の文化を込めてサケをご馳走する。高級化と歴史文化が交わる特別な経験を提供するので、世界市場でも通じるのだ。

http://news.hankyung.com/article/2017082517491

2017/09/02(土) 08:48:57.18

>>89
トイレの壁画じゃねえの。

2017/09/02(土) 08:49:06.32

いやいやいやいや
味っつうかレベルが全然違うでしょ
バカか？

2017/09/02(土) 08:49:07.09

日本酒の模造品であるマッコリじゃなくトンスルで勝負しろよ、そっちの方が得意だろ

2017/09/02(土) 08:49:21.69

作り方が悪いんだろ
日本の酒蔵が余技で作ったマッコリの方が品質良かったりする
って現状を韓国の酒造会社は反省した方がいい

2017/09/02(土) 08:49:30.33

木の穴に取ってきた果物を放り込んでおいて発酵させて酒みたいなものを作る猿がいるんだってね、
マッコリの醸造なんてそのレベルのものだろ

2017/09/02(土) 08:49:34.39

>>7
なんでも適当に混ぜて味をごまかすのが伝統ﾆﾀﾞ

2017/09/02(土) 08:49:36.41

大腸菌がはいってた？
ほんと気持わるい
はきそう

2017/09/02(土) 08:49:56.53

韓国人って頭おかしい。どこの世界に合成甘味料入りの酒をあり難がる？
飲みたがる？日本にも懲りずに売り込んで来ているようだけど、俺は
二度と買わないよ。

2017/09/02(土) 08:50:00.73

>>82
韓国人自体が、マッコリが日本酒より遥かに格下の存在だと認めているって事ね。

ま、マッコリなんて永遠に日本酒の敵ではない、只の糞酒ってこった。

2017/09/02(土) 08:50:23.14

日本酒とおまエラのくっさい酒比べんなゴミ

2017/09/02(土) 08:50:43.86

人工甘味料添加の合成安酒を世界に売りだしてどうしようってんだ？

2017/09/02(土) 08:50:44.77

>>5
んだ

2017/09/02(土) 08:51:02.49

酒は文化なんだから、魅力の無い文化のものは売れないよ
そも日本をチラチラ見てる時点で理解してないだろうが

2017/09/02(土) 08:51:13.51

いいかげん日本と韓国がライバルだとかいう幻想捨てろよ。

2017/09/02(土) 08:51:14.79

>>89
ちゃんと画像も付けないとｗ
http://i.imgur.com/jPmL3wm.jpg

2017/09/02(土) 08:51:21.07

>>96
あの後、ハリウッド映画やアメリカドラマで「サケ」として飲むシーンが増えてきた
同時に日本で「神の雫」のワインブーム
日本でワインが高騰したが、逆にヨーロッパ、アメリカでも日本酒が飲まれるように

◆65537PNPSA **＠無断転載は禁止** · 2017/09/02(土) 08:51:35.78

>>81
たださ、同じ酒でも瓶とパッケージにこだわり、小洒落た名前をつけて倍の値段で売ると倍売れたりすんのよ
人間って意外と「高ければ美味いはず」って思い込みは強いよ

2017/09/02(土) 08:51:48.60

トンスルの独創性で勝負しろ
世界中でも類を見ないから珍しがられる
受け入れられる事はないが、文化的独自性はアピールできるぞ

2017/09/02(土) 08:52:23.70

>>25
マッコリって、戦後に在日による日本生まれなのか。
そりゃ伝統ねえわ

2017/09/02(土) 08:52:53.21

>>102
流石に言い過ぎ
誰に教わるでも無く自分達でその技術を会得したお猿さん達に謝って

2017/09/02(土) 08:53:00.56

全く持って　人徳の差　である。

◆65537PNPSA **＠無断転載は禁止** · 2017/09/02(土) 08:53:02.26

と言うかマッコリが韓国を代表する酒でホントにいいのか？
あんなもので？
まだ真露とか鏡月の方がマシだと思うけど

2017/09/02(土) 08:53:08.51

>>4
俺はモッコリ好き

2017/09/02(土) 08:53:58.15

不味いからだよ。
早く気付け馬鹿。

2017/09/02(土) 08:54:15.51

>>9
日本酒は大吟醸以外はダメ。外国人に支持されてるのは大吟醸のみ

2017/09/02(土) 08:54:18.67

>>15 日帝がマッコリの製造を禁止し、そ製造所を破壊した

2017/09/02(土) 08:54:39.93

>>120
俺はマ〇コリ好き。

2017/09/02(土) 08:54:45.84

トンスルなら日本酒に勝てるぞ

2017/09/02(土) 08:55:02.98

>>83
> 米は作れても陸稲だけなので白米にはならず茶色くなります。

陸稲って精米すれば白くなるのと違うの？

**中国三亜猫＠無断転載は禁止** · 2017/09/02(土) 08:55:12.47

>>25
韓国では数十年の歴史で伝統と言う言葉を使うのか？

2017/09/02(土) 08:55:15.37

マッコリの世界化、高級化、ブランド化は
まったく不可能な話ではない

日本の酒造メーカーが作れば

2017/09/02(土) 08:55:24.51

イチイチ日本と比べんな。鬱陶しい。

2017/09/02(土) 08:55:26.97

なんか汚らしいからだよ

2017/09/02(土) 08:55:36.66

ふつうに堅実にやってりゃいいのに
儲けようとおもって粗悪なもの大量量産するからじゃないのか？
しらんけど

2017/09/02(土) 08:55:41.51

>>120
ホモ乙

2017/09/02(土) 08:56:16.22

>>122
大吟醸以外でも、うまいのあるよ。

2017/09/02(土) 08:56:19.83

>>101
今さらだけど、あれは日本のメーカーがマスゴミの「韓国ブーム到来」なんて圧力に押されて、
どぶろくを韓国風の瓶に詰めただけだったりする。（メーカーにもよるだろうけど）

日本酒メーカーのマッコリは基本が米、本場のマッコリはとうもろこしが多いみたい。

2017/09/02(土) 08:56:48.75

>>36
はい。
http://www.news-postseven.com/archives/20131216_230918.html

2017/09/02(土) 08:57:19.53

北と同じでいつもこの思考
我々は世界一
なのになんで世界は評価しない
世界が間違っている
悪いのは日本
我々は正しい
だから悪い日本を糺す

2017/09/02(土) 08:57:22.12

にっこりマッコリ

2017/09/02(土) 08:57:25.27

焼肉屋で飲んだマッコリはめちゃくちゃ美味かった
スーパーで買えるマッコリはどれもマズイね

2017/09/02(土) 08:57:48.86

>>119
どっちも個性の無いホワイトスピリッツだしなあ。
発酵が止まってない生のマッコリならそれなりに旨いんだろうが、これを輸出しようと思ったら、相当な手間と手間相応の値段になってしまうし。

2017/09/02(土) 08:58:07.65

獺祭とか久保田の起源主張しないかな、、

2017/09/02(土) 08:58:19.26

クソまずいから
みりんでも飲んでた方がマシ

2017/09/02(土) 08:58:36.94

日本の酒造所は何百年も歴史がある所が多い
マッコリは韓国人からも飲んでると最下層扱いされるような安酒
マッコリをお洒落な酒で売り出そうとするCMに韓国人留学生から突っ込みが入るほど

◆65537PNPSA **＠無断転載は禁止** · 2017/09/02(土) 08:58:41.82

>>122
そうでもないぜ
最近はいわゆる本造醸の酒も安くて美味いって人気が出てきてるぜ
付き合いのある酒蔵の酒が突然ヨーロッパの団体から「安いわりにうまい酒」って賞が送られてきたってビックリしてた

2017/09/02(土) 08:58:58.67

>>1
マッコリって人工甘味料が入ってるやろ
そんなん酒ちゃうでw

2017/09/02(土) 08:59:14.02

マッコリを勧めてくる人とは二度と呑みに行かない

2017/09/02(土) 08:59:15.96

朝鮮ウンコ濁り汁

2017/09/02(土) 08:59:30.15

マッコリ？
クッソまずい。
だれがのむんだ？こんな酸っぱい酒

2017/09/02(土) 08:59:55.88

民族衣装が化学繊維
茶道にブルーシートと魔法瓶
ラーメン屋の麺がインスタント
酒に人口甘味料

何故って…まさか本気で言ってんの？

2017/09/02(土) 09:00:07.32

マッコリ、美味しいよね
最近はほとんどの高級レストランなどでは、マッコリがワインと
同じように楽しめるようになった。

世界三大酒のワイン、マッコリ、マッコリの全てが日本で飲める
ようになってきたのは、日本が一流国に方を並べるようになって
きた証明でもある。

私は日本人のひとりとして、とてもうれしい

2017/09/02(土) 09:00:10.49

なぜ、って。

例えば俺が、ラノベの新人賞に何度も応募して落選続きだというのに、
受賞してデビューして大ヒットしてアニメ化までする人がいるんだけどさ。

なぜだと思う？
それと同じ理由だよ。

2017/09/02(土) 09:00:38.33

日本に関して言えば
そんな美味い物なら戦中戦後に朝鮮人が持ち込んで
定着してるはずだわな
本当に伝統あるのそれ？

2017/09/02(土) 09:01:12.87

どぶろくと純米大吟醸どっちが売れるかって言ってるようなもんだぞ
当たり前だろ

2017/09/02(土) 09:01:32.96

朝鮮っておどろくほど文化がないんだな

2017/09/02(土) 09:01:34.08

>なぜ？韓国のマッコリは世界市場で苦戦するのに日本の酒は海外で人気

韓国ってとにかく水が汚いってイメージが強いからな

2017/09/02(土) 09:01:38.84

どぶろくだからだろ。。

◆65537PNPSA **＠無断転載は禁止** · 2017/09/02(土) 09:01:49.71

「日本酒はウリナラ起源。その証拠に韓国では○正宗と呼んでたのが日本に伝わって清酒になった」って説は流石に恥ずかしくなったのか最近は聞かないね
80年代の韓国人は自慢げに言ってたのに

2017/09/02(土) 09:02:25.62

>>149
突っ込みようが無いほどの大穴だｗ

2017/09/02(土) 09:02:36.77

マッコリでも何でも
要は韓国のものだから売れない。
マッコリが不味いからって言うのは、本質を避けた話。単に韓国が嫌われてるって事。

2017/09/02(土) 09:03:06.89

>>64
だって他にねーじゃん

2017/09/02(土) 09:03:10.15

人糞酒なんて飲むのは鮮人だけだろ（笑）

2017/09/02(土) 09:03:24.72

マッコリって失敗したドブロクだろ

2017/09/02(土) 09:03:25.52

ﾄﾝｽﾙ売り出せばいいじゃん

2017/09/02(土) 09:03:33.19

ノーベル賞でも食品でも韓国は結果だけを求めすぎ
質の追及、向上の先に結果が出るのに

2017/09/02(土) 09:03:38.63

在日に聞いてみたら？
在日すら飲まないものをｗ

2017/09/02(土) 09:04:08.65

>>158
韓国って世界的にも嫌われてんの。

2017/09/02(土) 09:04:15.77

>>1
米が異なってるから似て非なるものでは？

米
異

って書いてあるし。

2017/09/02(土) 09:04:43.26

韓国の一番美味いビールメーカーは
カスって名前www

2017/09/02(土) 09:04:48.17

>>160
それはトンスルニダよ。
マッコリには少ししか入って無いニダ。
チョッパリは馬鹿ニダねー。

2017/09/02(土) 09:04:52.35

未製錬された酸っぱいだけの酒と極限まで洗練された日本酒、それだけの違いよ。
韓国にはそれは出来ないでしょ。国民全員味覚音痴なんだからw

2017/09/02(土) 09:04:57.96

>>165
品性下劣だからな

2017/09/02(土) 09:05:08.99

>>165
日本が世界一親韓と言われるくらい嫌われ者だね。

2017/09/02(土) 09:05:26.82

韓国女誘って、マッコリ飲むの簡単に落とせる
マメな

2017/09/02(土) 09:05:36.11

>>103
わろた

2017/09/02(土) 09:05:38.75

>>81
「企業」ってものを買いかぶり過ぎじゃないか？
全部とは言わんが、価格競争ではビールとかに敵わないから量より質を取ってるだけだぞ。

2017/09/02(土) 09:05:42.15

思いっきり手抜きのゲロ酒と丹誠込めて作る日本酒を一緒にするなや糞共

2017/09/02(土) 09:06:01.24

マッコリがだめならトンスルがあるじゃない

2017/09/02(土) 09:06:06.77

>>172
モッコリしてきた。

2017/09/02(土) 09:06:11.73

灘の生一本

2017/09/02(土) 09:06:40.65

マッコリって安酒代表みたいな、貧乏くさい味がする

2017/09/02(土) 09:06:51.95

韓国人は世界に韓国最高とゴリ押ししない方が良いよ。恥をさらすだけ。

2017/09/02(土) 09:06:53.58

当然だろ。犬を食べながら飲むんだもの

2017/09/02(土) 09:06:54.40

簡単に説明してあげよう
マッコリはウンコ臭い
日本酒は清浄な香がする

2017/09/02(土) 09:06:56.39

まじで不味い

2017/09/02(土) 09:06:59.35

>>161
どぶろくですらなかった様な
確か人体に有害な人工甘味料入れてるんだよな

2017/09/02(土) 09:06:59.48

マッコリなんてもうほとんど置いてる店ねーじゃん・・
でかい酒屋行けば２，３種類あるけどさあ
テキーラですら10種類くらい置いてあるなかでな

2017/09/02(土) 09:07:13.31

wiki見たら、米も韓国産じゃなくて輸入米みたいだな
甘味料もそうだし、こんな安酒でどうしろと？w
日本酒だって仮にワンカップや紙パック酒しかないとしたら、世界で苦戦すると思うけどな

2017/09/02(土) 09:07:30.94

>>1
いちいち比べるなよ

2017/09/02(土) 09:07:35.60

不衛生的なものを

酒と並べるな！！！

2017/09/02(土) 09:07:38.29

普通に日本な物は質がいいと知ってるから

2017/09/02(土) 09:07:51.31

あぁん？きたねーからだよ！

2017/09/02(土) 09:07:53.17

どぶろくと清酒比べんなよ

2017/09/02(土) 09:08:07.42

>>173
軽油とのコラボアイテムもあるﾆﾀﾞ

★焼酎『チャミスル』から軽油…
　「製造過程に問題ない」＝韓国
　中央日報　2013年04月03日10時35分
　http://japanese.joins.com/article/052/170052.html?servcode=400§code=430

2017/09/02(土) 09:08:24.87

飲んだことすらない

他に選択肢が山ほどあるので目にも止まらんよ

2017/09/02(土) 09:08:40.42

　
マジレスすると、保存が効かないから

加熱処理された未開封品でも1年持たないだろ
　
非加熱なら半月持たねーんじゃねーの？ｗ
　

2017/09/02(土) 09:08:58.62

あんな甘味料や添加物まみれの酒モドキを日本酒と同等に考えるなボケ

2017/09/02(土) 09:09:24.79

韓国人そのものが信用も出来ないし嫌われてるからでしょ？
で苦戦すると韓国製だと言うのを隠そうとするってのもお馴染み
常識の欠片も無い韓国人の作るものが安心して飲める訳ない

2017/09/02(土) 09:09:37.93

>>191
近くの神社で、神社が許可を得て作ったどぶろく飲んだけど、
結構うまかった。