【話題】日本に奪われずひと安心?「キムチ漬け」が韓国の無形文化財に指定へ [無断転載禁止]©2ch.net
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Record china
配信日時:2017年9月9日(土) 8時40分
2017年9月8日、韓国文化財庁が、韓国社会に深く根付いた「キムチ漬け」の文化を国の無形文化財に指定する方針を固めたと明らかにした。韓国・ニュース1などが報じた。
今回指定される「キムチ漬け」は、2013年に国際連合教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された韓国の「キムジャン(冬の間に食べるキムチを一度に漬け込むこと)文化」よりも広く、韓国各地の特色あるキムチそのものや文化をも含む概念という。
文化財庁は特に、キムチ漬けが「歴史的に相当期間にわたり韓国文化の重要な構成要素である点」「協同と分かち合いという共同体精神が盛り込まれ、現代社会にまで続いている点」「自然と人間が共に生きる伝統知識を含んでいる点」「世代間の伝承にすべての韓国人が直・間接的に共同参加している点」を高く評価し、国の文化財に指定する価値が十分にあると判断した。
ただし、キムチ漬けは高度な技術を必要とするものではなく、韓国全域で伝えられている生活習慣および文化であることから、特定の保有者・保有団体は定めないこととした。
同庁は今後30日間の「指定予告期間」と無形文化財委員会の審議を経た後、最終的に「キムチ漬け」の指定を決定する計画だ。
この報道には韓国のネットユーザーから「すごい!海外に住んでいてわが文化の伝統が消えゆくのを残念に思っていたよ」「キムチの名誉回復だね」「やっぱり母親の漬けたキムチが最高」「うちの母さんも人間文化財になるのか」など喜びや感激の声が上がっている。
そして中でも多くの共感を集めているのが「これでキムチを奪われる心配がなくなる」と安堵(あんど)するもの。このユーザーは「日本や中国にキムチをパクられる、キムチは韓国のものだ、とずいぶん騒いだことがあったけど、これで完璧な本家本元になったね」とつづっている。
またこの他、「これから若い人たちはどんどんキムチを漬けず買うようになるだろうから、文化財への指定は必要だ」「キムチもわが固有の文化。きちんと後世に伝えて後の時代にも愛される食べ物になってほしい」「もう中国からのキムチ輸入はやめよう。政府で公式にはやりにくいだろうから、個々人が努力しよう」など、これを契機に文化をきちんと継承しようと呼び掛けるコメントも目立った。(翻訳・編集/吉金)
http://www.recordchina.co.jp/b186963-s0-c30.html .
キムチは料理では無く
漬物
ぬか漬けとかと同じレベル。 .
>>76
何故か連中は、キムチこそ漬け物であって
他の漬け物は紛い物、とか貶めるんだよね……
どれもそれぞれの味があって、どれかにする必要無いのに 唐辛子と白菜の輸出大国の中国
中国製キムチの消費大国の韓国
これが、食文化と主食輸入 win win の関係ですね。 貯蔵技術が未熟なもんで、漬物が自然発酵した
のが始まりかと。 コングラッチュレーション
,―==7 Congratulation! コングラッチュレーション
|く ___ _> Congratulation!
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:| ヽ≡≡ヽ≡≡| |≡≡| | | llヽ|w-ヽ/Nヽll | | /≡:::/≡≡≡≡≡≡ >>83
でも、ずっと塩漬けとかだけだったんだぜ
唐辛子が半島に持ち込まれるまで、は 朝鮮漬けは不味いから別に良いわ
でもさー唐辛子って日本から朝鮮半島に伝わった物なんだけど
朝鮮漬けにはいつから唐辛子が入ったんだ? 韓国人の頭の中ではキムチは至高の料理ってことになってんだよな
でも誰も認めてくれないから日中にパクられると言って箔をつけようとしてる >>88
外から入ってきた、と言うのも連中は否定してる
半島が原産地、発祥、起源だと >>87
確か水気の多い塩漬けを塩辛で醗酵させたんだっけ?
水キムチとかクーチン漬とかあるよな。酢も酒もないからな韓国は。 政府で公式にはやりにくいだろうから、個々人が努力しよう(中国産輸入品を食べながら) >>93
漬け物類全て、とかも
まぁ、人類の文化文明技術は自分達が
他民族に教えてやったんだ、と言う連中ですからね 日本から伝わったトウガラシwwww
ちゃんと水漬けで申請しろ >>1
唐辛子(南蛮)を朝鮮に持ち込んだのは豊臣秀吉
キムチはそもそも南蛮漬けだ ヒデヨシに感謝するんだな。
尤もヒデヨシは食う為じゃなくて足の暖房のために持ってったんだが。 なんで日本が朝鮮漬けなんかを奪うと思うのか。
馬鹿じゃねぇの?朝鮮人 日本ー和食
韓国ーキムチ
あいつら恥ずかしくないのか? >>106
安定の自分たちがやることは相手もやるはずって朝鮮脳 >>91
え?唐辛子は日本から朝鮮半島に伝わったんだよね?
認めるものは認めないとね >>105
ヒデヨシが来る以前から唐辛子は自生してたとか行ってる朝鮮人に笑うw
その前は塩漬けしかなかったのバレバレなのにw 韓国産キムチ 食いたくねぇー
日本産キムチ なら食べる >>1
(゚Д゚) よかったじゃんwwwwwwwwwww >>110
絶対に認めない、だとさ
もう会話も無理 >>114
近所のキムチ屋のおばちゃん(在日)は、韓国産の材料を使わないことを明言してる
「怖い」って
まあ、自分の店だもんな
当たり前だよな どうして日本に奪われるとか思える発想が出てくるんだろ?
誰も日本は韓国の物なんかほしがらねえし、キムチなんか朝鮮人ほど好んで食わないよ >>112
歴史的証拠が無いのなら、作ればいい
とか豪語もする連中ですもの 自分がやってることは他人もやるに違いないって思い込む 病気ですね キムチの段階で漬物なのに
さらにキムチ漬け?
どういうこと? >>134
連中のおかげで、この数年は浅漬けって言葉が消えてるんですよね 第11話 日本人とキムチのルーツ【CGS ねずさん】
https://www.youtube.com/watch?v=vK25NwMe4Bg
昔、朝鮮の人達は朝家の前で外で大便をしてました
↓
大正時代、朝鮮を併合した日帝は、朝鮮の野グソ文化を弾圧して、野グソ禁止にしてしまった
↓
家の中でウンコをすることになった朝鮮の人達はそこら中ウンコまみれ
雨が降ると雨水にウンコが混ざって漬物の樽にウンコ水が入り込みます
↓
漬物が蟯虫だらけになっったので唐辛子を大量に入れてキムチが発祥 白菜の漬物に桃屋のキムチの素をまぶした方が好きだ
韓国キムチはくどいから嫌い 昔食ったキムチが酸っぱ過ぎて腐ってんだと思った
それから食ってないしこれからも食わない こんなことで自尊心を保つとか、おかしいと思わないのかね。 おまえら朝鮮朝鮮いってるとシャベツニダ言われますよw >>123
在の人々がキムチを日本で広めて販売したから、それを勝手に勘違いしてるんじゃないの?
キムチを日本の食べ物とは思ったことないし、
日本料理にニンニクって使わないしね。 >>141
更に笑うところは、以前は韓国側って納豆食う日本人を
腐った豆を食うしかない哀れな連中だ、とせせら笑ってた事
NASAが宇宙食として、腸内のガス発生を抑える等があり、
素晴らしい食品だ……と言った途端に
納豆の起源は韓国なんだ、日本はでかい顔するな
とか騒ぎ出した マラドーナ「キムチばかり食ってると
あんな馬鹿が出来上がるのかね?」 そんなもん恥ずかしくて誇らないから
でも日本のが旨い >>6
いつもチベットスナギツネのような目で朝鮮人を見てるわ。 あんたら白菜も唐辛子も一般に普及したのは日帝統治下ですよ
それ日帝残滓っすよ
もともとあった「キムチ」と別物登録するとかアホなんですか?
ちゃんと伝統的なヤツを登録しろよw シナには「キムチ食ってるマヌケ」
北には 「南朝鮮のかいらい」
トランプには 「物乞い」
ガチで終わってんなw ネトウヨがキムチみたいに顔真っ赤にしててワロタwww
悔しかったら日本の不味い漬物を登録してみやがれwww なんで日本がキムチみたいな汚物を無形文化財にしなきゃいけないんだよボケw キムチって
余った食材や残飯を発酵保存して
唐辛子などの香辛料でごまかして
おかずの足しにする倹約文化だろ >>148
先日のテレビで、韓国人は普通に納豆は朝鮮の物だと思ってて驚愕したよ
今は南朝鮮でも納豆は人気らしいね 私たち日本は東偉民族から多くのことを学んだが
謝罪も感謝も無いのが現状
他人の文化を盗んでいおいて、あたかも自分たちの物のように喧伝
欧米民族や白人民族に媚び売ってゴマ擦って汚いです キムチなんか食ってる奴いるのか、トウガラシで真っ赤になったようなもの日本人は食わない。
辛い物はカレー一択だよ。 >>164
日本で一番売れてる漬物類ってキムチなんだぜw 同時期、韓国では
日本大使館正門前に設置した売春婦像は、四六時中日本を侮辱している。
さらに、日本を貶めるため売春婦像を全世界の主要都市に設置する。
「謀略工作のため長い期間、朝日新聞社、記者多数へ高価な韓国名品を
パク・クネ大統領名で贈ってきたが、強化するニダ」
「長年、謀略工作をしてきたが、ヘイトスピーチに工作を集中するニダ」
「生活保護」と「通名」は左翼評論家及び福山(陳)哲郎と共に死守するニダ」
「福島瑞穂、辻元清美、民団、左翼キャスターは従来通り謀略工作するニダ」
「民進党有田ヨシフと在日韓国人暴力集団しばき隊は工作を過激にするニダ」
朝鮮総連の暴力集団を構成する「しばき隊」です。体中の刺青が自慢です。
「韓国での徹底した反日教育は効果が絶大ニダ」
「スパイ取締法のない日本、謀略工作は屁の河童ニダ」
「朝日新聞北京支社長が中国情報部の美人職員といちゃついている写真が
週刊誌に載る低レベル、スパイ天国日本ニダ」「無防備が大切ニダ」
「BPO(放送倫理審査会)元審査委員が香山リカ、超笑えるニダ!」
中指を立てて「日本シネー…しね〜」
日本文化の象徴(文化勲章等)を侮辱するのが韓国人の最高のパフォーマンスだ!
日本文化を蔑み否定するサザンオールスターズ 桑田
毎朝、NHKで反日左翼 桑田のダミ声を聴かされると一日が憂鬱になる。
朝日新聞の「いわゆる従軍慰安婦」は誤報でない。捏造報道だ。卑劣な犯罪だ。 >>166
誰が買ってるんでしょうねw
まぁ、日本産の材料で日本国内で日本のメーカーが日本人向けに作ったキムチは旨いけどなw
インド人に日本のカレー食わせてナンダコレwって言われるぐらい別物に改造するからwww >>14
あいつら底抜けのバカだから、チョッパリって言いながら忍者の起源を主張してるけどな。
朝鮮忍者の出で立ちは忍者そのもので足袋履いてるけど、あいつらバカだからw >>166
いかに汚鮮されてるかって事だよな。
キムチがうまいって奴は自分の先祖疑った方がいいぞ。 >>110
たとえば韓ドラの時代劇とかで、李朝鮮時代に唐辛子を漬け物に入れたっていうストーリーは観たことないわ
朝鮮人のことだから捏造しそうだけどね
つかキムチになった過程って日本の白菜漬けなんじゃないかな?
日本では昔から白菜漬けに唐辛子と昆布を入れるしさ
まあ、どのくらい昔からなのか調べてないけど >>168
日本の大手メーカーと韓国産と大差ないのに言い訳するなよw >>164
つまりラー油食うやつも麻婆豆腐食うやつも麻婆茄子食うやつも朝鮮人ってか?
いい加減お前みたいなやつばかにするのも飽きてきたが
あれ食ったらチョンこれ食ったらチョンこんな食べ方するのはチョンって嘘ばっか言ってんじゃねーわ糞チョン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています