そもそも辛いと酸っぱいがほとんどの店に行きたいとは思わないな
どっちもしっかりしたベースの味があってこそおいしく感じるもので、主役じゃないと思うんだけど
本能的に痛さ(辛味)と腐敗(酸味)は避けるものだし