【日韓】日本の料理研究家ら 韓国で伝統飲食体験アカデミー参加へ[10/25]
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【ソウル聯合ニュース】日本で韓国料理の普及に取り組んでいる、料理研究家の趙善玉（チョ・ソンオク）氏は２４日、日本人の料理研究家約２０人からなる訪問団を率いて２７〜２９日に南東部の慶尚北道・英陽郡主催の「飲食知味方体験アカデミー」に参加すると明らかにした。
「飲食の味を知る方法」という意味の「飲食知味方」は、朝鮮王朝時代中期の女流文人である張桂香（チャン・ゲヒャン）がハングルで著した最初の料理書。飲食知味方体験アカデミーは、１７世紀後半の両班（貴族階級）の家の食事を再現し、伝統酒を作るプログラムだ。
英陽郡の国際広報大使でもある趙氏は、張桂香の子孫、チョ・グィブン氏から料理法を伝授され、日本に広めている。
参加者の精進料理専門家、工藤文恵氏は訪韓を前に「今まで習った一般的な韓国料理とは違い、宗家（一族の本家）の食事を味わえる飲食知味方の本場を訪問することになり、非常に楽しみだ」と述べた。
趙氏は「日本で韓国料理を習うなど韓国料理に関心の高い料理研究家、料理ブロガーなどを対象に飲食知味方を紹介し、今回訪問体験団を構成した」とし、「年末以降は日本で韓流ファンなど一般人にも飲食知味方を紹介するイベントを計画している」と説明した。
訪問団は、英陽郡と世界儒教文化財団の主催で開かれる「女中君子・張桂香文化祝典」にも参加する。
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2017/10/24/0200000000AJP20171024001300882.HTML
http://img.yonhapnews.co.kr/etc/inner/JP/2017/10/24/AJP20171024001300882_01_i.jpg
「女中君子・張桂香文化祝典」のポスター＝（聯合ニュース） 韓国料理など知ったところで、一定以上の料理の知識がある人間に役立つとは思えないのだが どうも、この料理書には唐辛子の記述が皆無らしいな。
さあ、韓国料理どうする？ 在日はオーバースティで強制送還しろよ
何で本国に対して親韓の日本人よそようの？
大迷惑だよ死ねよ日本に害悪ばっかじゃん テレビで見る料理番組で近年は本当によくごま油使うようになったと思う。
オリーブ油よりごま油よく出てきてる。
鍋の素もスンドゥブだのキムチ鍋だの韓国料理味ばかり発売されて。
需要があるんかな？ >>2
日本人になりすました朝鮮人ステマが人気偽装のネット工作をやりまくってるな。
LINEやYahoo!Japanなどの朝鮮メディアを使って。
チョンポップのコンサートは在日朝鮮人と半島から大量の朝鮮人を動員して人気偽装してるし。
整形まみれで厚化粧の朝鮮顔はグロテスクすぎて
ナチュラルさを重んじる日本人には生理的に受けつけられないんだよ
CD買い集めたり
コンサートのサクラやったり
ユーチューブ再生しまくったり
掲示板でステマ書き込みをしまくったり
チョンポップのブームなんて存在しないのに、日本人になりすましてファンがいるように偽装工作してるのはＶＡＮＫ。
こいつら、日本だけでなく各国で人気偽装工作をやってやがる。
これはいくらなんでもやりすぎ↓
http://pbs.twimg.com/media/DAZm2-sVwAAiQJ7.jpg
ほかの４人は数パーセントなのに、
なんで朝鮮人グループだけ７５パーセントになるんだよw
朝鮮人は本当に常識がなく、手口があまりにも下劣すぎる。 ＞伝統酒を作るプログラムだ。
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ﾉ ヽ< ミ｀∀´>＿
||大||／ .| ¢、
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||醸||Ｌ二⊃￣￣￣￣￣
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♪トンスルがお好きでしょ〜 もう少し謝罪と賠償
ありふれた話でしょ それでいいの今は
気まぐれなﾁｮｯﾊﾟﾘが ｳﾘら強制徴用し
消えたｳﾘﾅﾗの伝統 日帝に侵略されたの
トンスルがお好きでしょ〜太極旗が似合うでしょ
ﾁｮｯﾊﾟﾘは忘れたでしょ ｳﾘと愛し合ったことも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
