【韓流】 「キム（海苔）」料理の発祥地は韓国、日本より少なくとも1200年先…英語で「Gim」、アジア超え欧米でも成功[12/26]
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[企画]「Gimさん、韓流をよろしく！」-錨上げ「1兆輸出」(上)
韓国キム、日本より少なくとも1200年先に登場…アジア越え欧米でも成功的定着
※キム＝「海苔」のこと。
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▲見ただけで温かいご飯一膳を思い起す韓国の調味海苔。
[トゥデー・コリア=オジュハン記者]キム。英語で「キム(Gim)」、日本語で「ノリ(のり)」と呼ばれるこの紅藻植物の輸出が全盛期を迎えている。全世界、キムの中でも断然最高品質として認められている韓国キムの輸出量が、昨年3億5千万ドル(約3780億ウォン)に到達した今、もはや「1兆ウォン輸出」も不可能ではなく現実に迫っている。
12月6日、海洋水産部・韓国海洋水産開発院(KMI)は、2024年まで「キム輸出1兆ウォン時代」を達成すると宣言した。 韓流の風に乗って、海藻類の摂取をタブー視した西欧圏でも「韓国キムブーム」が吹いて、輸出が毎年急増したことによる自信感だ。
国内のキム輸出量は、2016年3億5千万ドルから今年約5億ドル(約5400億ウォン)まで増えた。 有名なハリウッド俳優ヒュー・ジャックマンの娘がキムを間食する姿が公開されるなど、西欧圏の「韓国キム愛」は既に普遍的現象となった。その名称から、「Gim(キム)」「Gim-gui(キム焼き)」など韓国風に表記するほどだ。
韓国人の食卓から世界人の食卓に進出したキム。本企画では韓国キムの過去の歴史と現状を探って、「1兆輸出時代の達成」の可能性を診断したい。
http://www.todaykorea.co.kr/data/tmp/1712/26d0f66da368a4151176d5ff3e640f2a_e5yRkePbNmnYpPuy6bWI.jpg
▲海から引き上げたキムを乾燥させる作業中の漁民。
＜「キム料理」の発祥地、韓国＞
韓国は全世界の「キム料理」の発祥地である。三国遺事には、新羅21代王であるショウ知麻立干(在位479～500年)時代に既にキムを食べたという記録がある。
我が国と同じく主要キム消費国である日本ですら、18世紀前半から中盤頃の江戸時代になってようやく、キムが記録に初めて登場する。我が国は日本より少なくとも1200年先立ってキムを食べ物にし始めたわけだ。
「キム」という名称は1640年、最初にキム養殖に成功したキム・ヨイク(1606～1660)先生の姓に由来したという説がある。全羅南道光陽には現在、彼が初めてキムを養殖した場所であるキムの始殖址がある。 全羅南道はここを記念物第113号に指定して管理している。
最初の発祥地だけあって、韓国キムは世界最高の品質を誇る。特に日本で韓国キムは、通常のアイドルグループを凌ぐ旋風的な人気を集めている。 仁川空港などでは、両手いっぱいに韓国のキムを沢山持って出国する日本人の姿を見つけることは難しくない。 韓国人が日本人にあげる最高のプレゼントは韓国キムという言葉もある。
ソース トゥデイコリア（韓国語）
http://www.todaykorea.co.kr/news/view.php?no=250194
関連スレ【韓国代表食材】 シェフのキム氏「数百種の料理ができる海苔」…海外では「スシ」は「キムパプ」、「ノリ」は「キム」を刻む[12/19]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1513682732/ うんこ ダチョウ金 ついてる韓国のりが 期限だね。
ほんとに、劣等感の 塊ですね。 >>51
彼らに時系列とか整合性とかを気にすることを期待するのは諦めるべき。
それは彼らを日本人と同じと見なすことになるし、彼らにとっては差別的なことだろう。
だから俺は、そんなことはしない。 ＼ ∧,,∧ ？ ／
＼ （´･ω・｀) ／ ？
∧ ∧ ＼ ／○⌒ﾞ○
(；・∀・) ？ .ﾄ∧ィ ( ･(ｪ)･)
―─────Σ？ ゝ────―─
？ └Ｗ┘ ？
／⌒ヽ ／ ＼ ﾊ,..,ﾊ
(ヽ´ω`)／∧,,∧ ？＼ (・д・）
／ (｀･ω・´） ＼ 万能固有名詞“キム”と万能壁画を合わせれば
あらゆるモノの起源を主張できそう 韓国が養殖してるのは日本の固有種
併合時代に総督府が移入した 記録に海苔が出てくるもので最も古いのは常陸国風土記なんだが。
三国遺事より600年も古いぞ。 >>51
食ったキムってのはノリじゃなくてヒトだったんじゃね？
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ほんと劣等感の塊やな
とにかく日本の物はなんでも欲しがるコジキそのもの gimって単語ほとんど見た記憶ないから調べたら韓国海苔って意味かよ。
しかも全然一般的になってなくてweblioで辛うじて見つかっただけw 寿司の人気が出て来たら起源主張
神様、仏様、はやくチョンを絶滅させてください
南無南無♪ >>1
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ 板海苔以外の食い方もろくに無いくせにｗ
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡， >>51
書いた端から忘れるんだろうねwww
目先のことしか考えられないから。
だてにアジア最貧国だったわけではないwww 何十年も生きている日本人ならすぐにこれが噓だと判るが、
ただほんの20年足らずしか生きていない今の日本の若者たちの多くが本気で韓流ブームが起きるまで日本では海苔なんかなかったと考えている可能性がある。 >>42
貝塚に残ってるだろ。アホかよ、バカかよ。 欧米人に黒い食材は敷居が高い
トリュフやイカ墨くらいか
そもそもチョンは海苔を消化できるのか？ >>89
そりゃあ凄い
まだ海苔も生まれてない時代じゃね？w これは歴史的とかのレベルではなく
科学的医学的に朝鮮人の負けだろうw
もうちょっと世界中で騒いで起源主張してほしいな
多分、笑われることになるから >>37
うあーーーー
ばっちり証拠が残ってんじゃんwww >>15
HIDEYOSIが抹殺したからだろフザケンナ ∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ ノリのことなら、ホッカン♪
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∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡， /＼ ＿＿_ ／＼
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| ,,ノ(、_, )ヽ、,| ＜ まーたはじめるニダ ｹｯｹｯｹ
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★韓国軍事関連記事のページ
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日程が全て抹殺したからね、日程強制選挙以前は40000年以上の老舗が乱立してたよ これの捏造はなんと今世紀に入ってから
昔の文書に海苔の文字があった、ただそれだけ。連中は漢字読めないから
海苔と言えば板海苔しか食い方がないであろうから朝鮮のもの、ただそれだけ
海苔という文字自体は朝鮮のより古い日本やチャイナの文献にも載ってるのだが調べない >>102
お前の爺さんも7歳の時に日帝に殺されたんだろ？www 「きもい」が「キム（金）」に「パクリ」が「ぱく（朴）」に変化しました。
なを「気持ち悪い食べ物」が「キムチ」に変化したのです。
この事実は韓国の古い国定歴史書にも書かれていますよ・・・。 >>1
>>我が国と同じく主要キム消費国である日本ですら、18世紀前半から中盤頃の江戸時代になってようやく、キムが記録に初めて登場する。
また、すぐバレる嘘をつくよな、ゴミカス民族
●海苔については、古くは奈良時代初期に編纂された『常陸国風土記』に登場しており、ヤマトタケルに関して次のような記述が見られる。
「古老の曰（い）へらく、倭武の天皇 海辺に巡り幸（いでま）して 乗浜（のりのはま）に行き至りましき。
時に浜浦（はま）の上に多（さは）に海苔〔俗（くにひと）、乃理（のり）と云ふ〕を乾せりき。」
●大宝2年（702年）の2月6日に執行された大宝律令においては、海苔が租税の対象として記載されており、ちなみにこれにより2月6日が「海苔の日」とされている。 >>1
ま～た嘘を言ってるｗ
「今食べているから昔も食べていたニダ！」という思い込みが多すぎる上に日本の方の記録はテキトーにでっち上げるｗ
>>14
なんでGimがキムなんだ？
李だって英語表記じゃLeeなのにイって読ませるんだぜ。北朝鮮や中国じゃリさんなのによ。 そもそも、チョンんってなまけものでうすのろなのにな。働くなんてこと近年でもしないだろうが。
だてにアジア最貧国だったわけではないwww 海苔がふんだんにあったのなら調味料の塩で苦労してはなかろう
でなけりゃ代用品の唐辛子を手にしていなかったはず キムチも塩で浅漬けされていたろう 日本人が韓国ノリを土産にするのは消え物または捨てやすいからだと思う どうしてチョンコロってこうすぐ嘘を平気でほざくんだろ。。 まあ、新羅のやつも岩にくっついてるの刮いで食ったとかそんなんだろ >>116
でもあいつら小学生でもレイプするからなー。
なんか成立しちゃうような気がしてきた。
同じ人類と思うからいけないんだよw >>122
伝統的な塩の製法は日本が奪ったニダ！て記事が前あったような・・・ｗ
ずいぶん昔からあるのに、なんであんなに質が悪いんだ？w
品質が精練されていかない国って方が恥ずかしいと思うんだけど >>124
ウソ、強姦、売春が南北朝鮮の文化・伝統です。 >>1
ほんと、捏造の勢いも際限ないな。
・奈良時代初期に編纂された「常陸国風土記」に、砂浜で海苔を乾燥させていた、という
意味の記述がある。「出雲国風土記」には、紫菜（むらさきのり）という名称が出てくる。
・大宝2年（702年）に執行された大宝律令においては、海苔が租税の対象として記載されている。
・710年に遷都した平城京には、海草類を売る「にぎめだな」（和布店）、海苔や昆布を
佃煮のように加工したものを売る「もはだな」（藻葉店）という市場も存在した。
・ ・ ・ >>109
89,102,108みたいに盛れよw
手抜きすんな ψ
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平等院鳳凰堂 確か自動車も汽車もロケットもコンピュータも全て韓国が起源だった？www. 海苔なんて海辺の岩場に自生してるんだから
食べることに発明も何もない
日本料理の海苔の凄さは
薄いペーパー状に乾燥させて食べやい保存食にしたこと
その日本式の海苔をパクるな 朝鮮人が海苔を巻いて食う飯の食い方を知ったのは、
併合時代に日本人がそうやってうまそうに食っているのを見たのが初めてだっただろう。 蜂谷真由美こと金賢姫が朝鮮人とバレたのは朝食に海苔を出して、こんな紙なんか
食べられないと言ったからではないか。 韓国480～500年くらいに食べたという記述
日本だいたい700年くらいに食べたという記述ってことか 日本では奈良時代に海苔が食されていたなら1200年ではなく200年に訂正しないといかんな >>1
もしも誰かからお土産で貰ったら迷わず燃えるごみの日にだすだろう
心情論で過去を語るなよ >>139
お茶漬を出して
残り湯でウガイをして最後は飲み込んで
チョーセンチンとバレたらしいよ で、北でもそう言ってるの？
証拠になる文献でもあるの？
読めるの？ｗ 外国人「日本と韓国はとても似ていますね」
これだけ教え・朴られ・独自性主張されたら、そりゃ似るだろうな >>51
養殖ノリに成功したのはドリュー女史である。
女史の研究によりでノリの種がカキ殻に潜る事が発見され 人工的に生育される事ができるようになったのはここ近年である
ホントにチョンは歪曲するなぁ >>138
自称「コリアンバーベキュー」の焼き肉もそう
網焼きや七輪焼きがまんま日本の食べ方だから
なぜか併合時代に日本人の真似して知った料理を伝統料理と言い出す
握り飯や寿司は完全にそう ＞香ばしくてややしょっぱいながらも健康に有益なキム
やはり日本の海苔とは全く違うもののようだな >ハンバーガーやポテトチップなど脂っこくて、健康に有害なジャンクフード
韓国のりって脂っこくて、健康に有害な物質を大量に含んだジャンクフードだろ？ ちょっと似ている発音を見つけて無理矢理に起源主張はいつものこと
さすが吸水と防水が同じ文字によって列車の枕木が駄目になった韓国 心配なのは過去を何も知らない若年層とケープップにはまっている忘れっぽくて無知なババァどもだ。
あいつら乾燥した海苔を全て「韓国海苔」と呼んでいる可能性がある。 韓国が何言っても統治していた時の資料や記憶なんかがあるんだけど 海苔もキムって呼ぶの？
どんだけキム読むものがあるんだよｗ >>1
おいおい、日本は奈良時代の初めに書物として海苔が出てくるぞ
朝鮮の方が後だろ >>28
よっ馬鹿チョンｗｗｗ
今夜も火病ってんなｗｗｗ
ソロソロ働けよ 白い紙のカスが混じった汚物を胡麻油で臭い消しして売るなよ・・・ >>15
これな、嘘付は朝鮮人のはじまりとはこのこと 一日一オナニー もう中毒ですな ズリネタはもちろんイルボンが定番～ｗ まさか大腸菌まみれの韓国海苔食べている奴いないよね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
