生食用の卵を使って玉子かけご飯にしないと駄目
外国でも生食用の卵は流通している所はしている。
生食用の卵にするとコスト高になるはずだからその国、その行政地区の考え方しだいだな

コスト安くして菌に汚染された卵を火を通して食べ生食を避けるのか
コストを掛けてでも生食に耐えられる様にするのか