【中国】「猛毒だから食べると危険!」は本当か? 中国産ピーナッツの真実
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先日、友人がスナックで、おつまみとして出された柿ピーを食べていると、「中国産のピーナッツは毒まみれだからやめておいたほうがいい!」と親切なお客さんに忠告されたという。カウンターにいた他のお客さんは怖くなったのか、ピーナッツを避けて柿の種ばかり取り始めた。店のママは豆だけ残っている小皿を見て迷惑そうな表情を浮かべ、なんとなく場の空気が悪くなったらしい。その客が出されたピーナッツを中国産と断定した根拠は分からない。しかも、“毒まみれ”とは穏やかじゃないが、中国産ピーナッツにはそう思い込まれてしまう事情がある。
自然界最強の発がん性物質
理由はアフラトキシン。「自然界最強の発がん性物質」とも呼ばれ、急性毒性よりはむしろ、慢性的に摂取すれば肝臓がんを発症するリスクが高くなると、国際的なリスク評価機関のFAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)でも注意を呼びかけている。
実際、平成27年度から平成29年度における厚生労働省の輸入食品等の食品衛生法違反事例を確認すると、大粒落花生や炒ったピーナッツなど、中国から輸入されたピーナッツ製品で87件の違反があった。全ての違反理由が、国が定めた基準値を超えるアフラトキシンが検出されたことによるものだ。
しかも、平成27年度は20件、平成28年度は43件、平成29年度は34件と過去3年で増加傾向にあるから心配だ。違反の目立つ大粒落花生は、殻付きのまま販売される商品が多い。粒の大きなものは柿ピーなどにも使われ、小粒や揚げたピーナッツは、主に菓子類に使用されるという。
中国の一大生産地・山東省の落花生農家と工場へ
なぜ中国のピーナッツに猛毒が発生するのか。そのワケを探るべく、中国・山東省の日本向け落花生の生産地を訪れた。同省は中国の落花生生産量の約25%を占めると言われている一大生産地。写真は、同省栄成市にある落花生農家の母子が仕事をしている光景だ。ここでは、4月に種をまき、10月ごろに収穫を行う。
栄成市を訪れたのは、9月下旬だったため、農家にいた中年女性と老女の親子は加工用の落花生を先に収穫して、殻付きの落花生を弦から取り除く作業をしていた。
「とれたての落花生は生で食べても美味しいのよ。これは納品しないといけないから、地面で10日ほど天日干しするわ。栄成は落花生農家がたくさんあるのよ。見渡す限り畑だからね。農薬は4月に少しだけ使うわ。だから、ほとんど無農薬なの。だって、広大な畑にいちいち農薬を使うようなお金を田舎の農家が持っているわけないじゃないの。ここらへんの落花生は、ほとんど日本の製菓会社に買い取ってもらう分だから、最初に少しだけ農薬を支給してもらって使うのよ。農薬を買うお金がある農家なら、収穫量があがるからたくさん農薬をまくはずだわ(笑)」
芸能人の誕生日をよく知っている漫談家とそっくりな中年女性は、そう言って笑った。中国の畑では、家庭ゴミから農薬の空瓶、点滴パックなどありえないものが捨てられているが、栄成市の落花生畑はどこもキレイだったことが驚きだった。
落花生農家のすぐ近くに、日本の製菓会社へ落花生を輸出している企業があった。
総経理(社長)に話を聞くと、この会社は栄成市内でも最大の落花生工場を所有しているという。本格的な収穫時期の前に訪れたこともあって、工場はあまり稼働していなかった。ちょうど良いので、工場を見学させてもらうことにした。
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http://bunshun.jp/articles/-/6542?device=smartphone&page=3 最大限シナカス産は口にしない様にしているから外食が減った >>1
>農薬を買うお金がある農家なら、収穫量があがるからたくさん農薬をまくはずだわ(笑)」
効果を知ってて先行投資をしない中国人がいるとは思えないんだ
回収出来るなら借金してでも農薬買うよな >>2
ほしいもと栗は聞いたことあったから前から買わないようにしてたわ 農薬だけの問題ではなく、中国の土地そのものや、河川の汚染なんかを考えて、そこで育ったものが嫌われるんだろ。 こればっかりは埼玉県民の俺も千葉にお世話になってるわ 支那産ピーナッツには猛毒のカビが生えていそうだから食わない アメリカ産のハニーピーナッツもどうなんだ
中国産以上にアメリカ産も危険だぞ >>1
>「それは収穫してから乾燥させる期間の問題です。
>落花生は畑で収穫してから天日で干しますが、
>その期間が長いほど落花生の殻は白くなる。
>乾燥の度合が足りないと黒ずんでしまう。
>乾燥の足りない落花生はカビます。
>これがアフラトキシンを発生させる原因です。
>我々の会社では、契約の落花生農家へ規定の農薬を与え、
>収穫した落花生の乾燥もきちんと管理しています。
>さらに全て市内で収穫したものを使用しています。
>山東省の青島あたりでは、様々な農家の落花生をかき集めてきて
>日本へ輸出しているそうですが、そうした管理の行き届かない
>落花生にカビが生えています」
>「日本への輸出手段は主に船です。
>船内は湿気も多く、カビが発生しやすい環境です。
農薬の使い過ぎと、行程手抜きして毒ピーになったことだけよくわかった。 毎日ラーメンを食べたいんでどうしても擦りおろしニンニクを用意したいが、
中国産でなかったらとんでもない出費になってしまう 市販のつまみやスナック類のやつは
ほぼそっち産だろう 市販のピーナッツの95%は中国産だろ
少し大きいスーパーに値段3倍くらいで千葉産があるぐらい 混ぜる割合が半分以下なら中国産と表示しなくていいんだろ カビが猛毒なのに、まるで農薬と農薬をバンバン使う中国生産者に
問題がある文章だなあ
農薬をバンバン使うより最初からカビが生える環境を避けましょう
→短い輸送経路がより安全→日本産を食べようね!なら分かるけど
中国の味付けピーカンナッツはやめられない〜
なぜ日本で売ってないの〜〜 値段が10倍もする千葉の落花生なんか
庶民が食えるか!
中国産は良いぞ
収穫が適当だから芽が出てるのが多いし
健全な証拠だ >>1
ここ10年以上千葉県産の落花生しか食べてないオレは勝ち組w >>25
韓国産 と書かれた瞬間に最高級品になるがな
注意しよう >>23
何年か前に支那に工場作ってからは手にも取った事は無い >>27
ナウリツヴァイ!ガンダム見ながら心にキムチいいことしようぜ!
(=⁄↓∖)ハァハァ/lァ/lァ/ヽァ/ヽァ ノ \ア ノ \ア / \ ア 一番信用ならないのが日本産だな
省庁の象徴たる財務省が決済文書という
公文書を改竄して国会に提出するような
デタラメな国だからね その前に不味すぎるやろ
たまにこれはアカンと思う味の時も多々あるしな
あれを食い続けられる奴は味覚障害かキチガイ ピーナッツに限らず、中国産なんて絶対に買わない
外食も本当はやめればいいんだけど・・ >>31
毒物か汚物かの差だけどノロウイルスの件があるからバイオな毒物でしかないよね、それ。 てことは、中国産のピーナッツ使ってる企業の食品は全て違法ってことか
訴訟起こせばいいのか >>26
100gくらい入った素煎り落花生が398円くらいだけど、支那産落花生って1kg400円とかなん?
まぁ、オレは普通に千葉県産を買うけどな >>34
その持論で行くと、公的証明に偽名使う在日はもっとも信用できない事になるんだが。
あ、事実だな。 >>40
ネトウヨくんたちは逃げてるけど
コレは大変な問題ですよ!
改竄指示してなくても財務省の文書で
国会答弁やった無能さは退場に
値しますよ! つまり
日本の製菓会社が買い取るピーナッツのみが
農薬にまみれている
ということでいいのか
製菓会社は認識していないのか
それとも故意に無視しているのか >>50
しらんがな、忖度して改竄してまうようなアホたれどもはどうにもならんわ。
訂正した箇所であれば、訂正した人間の訂正判普通押すだろうし。 >>47
命の危機に陥ったときに思わず肥溜めのウンコ食った話ししてくれよ >>54
官僚の不祥事では済まない
省庁の監督責任は政府にあるのだ ピーナッツだけじゃないんだよ
毒ギョーザもう忘れたか??
支那産は、毒物にして食い物に非ず >>56
なら、国民全員の胸にバッジ式の小型カメラ装着させて
お互いがお互いを監視し、常に映像がサーバに記録される仕組み作れ。
でないと、こんな問題簡単に起こるわぁ。
あ、バッチカメラ外したら逮捕ねw外していいのは自宅内だけwww ナッツに生えるカビが発がん性がすごいって聞いたことがある >>57
そりゃあ政教分離を政経分離なんて言ってる間抜け共ですからw >芸能人の誕生日をよく知っている漫談家とそっくりな中年女性は、そう言って笑った。
この記事と何の関係があるんだ? 分かる
ピーナツがスキでよく食べるが以前カビ臭い
ので止めた。
最近食べてみたが頭にデキモノが出て来るそんなに沢山食べて
いないのにこういう事があったのか 眠いな・・・しかし、今日は仮眠するわけにはいかんからなぁ。 ネトウヨが大好きな産経の世論調査でも
安倍ヤメロが半数超え 貧乏で千葉県は買えないから シナ産を三十年以上
食べ続けてるけど
五十台で 風疹で五泊六日の入院以外の
大病はしてませんよw >>13
米国はあまりにもバカなことをすれば自浄能力が一応作用するから
近いけど「中国産以上」では無いかな
「中国産以上」で心配するならインド産の第一次産業由来製品がかなりヤバい 千葉産のピーナッツなんか価格10倍はするだろw
アーモンドの方がまだましか >>67
お前みたいなデマ拡散機がいなければ有志の手間も減るのにな
兵役兵役 >>2
コンビニでうってる甘栗も裏見ると大抵中国産だから買わない 食材もそうだがフライパンも韓国、中国製多いから気をつけよう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています