【毎日新聞】キムチとチーズは相性抜群 まろやかなキムチーズ焼き豆腐
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毎日新聞 2018年3月8日 17時00分(最終更新 2月26日 15時53分)
https://img.cpcdn.com/news_articles/28110/m/b9569eab2e139a3a992495aa7108a116.jpg?1519627997
キムチとチーズそれから…
おつまみによく出てくるキムチとチーズ。今までは別々に楽しんでいたけれど、
実は合わせて食べても相性抜群なんです！キムチだけでは辛すぎて…と言う人も、
チーズと一緒ならまろやかな味になって、食べやすくなるんですよ。
豆腐と合わせて、焼く
このキムチーズに合わせる今日の食材は豆腐。豆腐にキムチーズを合わせて焼いて、
グラタン風に仕上げます。豆腐はちぎったり、切ったり、炒めたりすることで、
少しずつ食感が違うので、お好みのものをチョイスしてください。
以下略
https://mainichi.jp/articles/20180308/ckp/00m/100/007000c 【国内】キムチ食べて寄生虫に感染すればラッキーだ。キムチの寄生虫で健康増進（毎日新聞）05/11/15
鍋物の季節がやってきた。我が家の定番はキムチ鍋。冷蔵庫にあったキムチは、
寄生虫の卵が検出されたと話題の某国製だったが、炒めたキムチを使うのがおいし
さのコツというから、卵があっても問題ないだろう。
子どものころ、野菜を洗っていて「虫がいる」と大騒ぎして怒られたことを思い
出した。行商に来る農家から買っていた野菜は、虫食い跡は当たり前。菜っ葉類を
洗うと、必ずといっていいほど、元気な虫に遭遇したものだ。慣れてしまえば、
「虫がつくほどおいしい」と思えてきた。
寄生虫に感染するとアレルギー反応を抑制できるという学説を唱える藤田紘一郎・
東京医科歯科大名誉教授は、自らもサナダムシを体内に共生させていたことで有名だ。
花粉症が抑えられる上に、いくら食べても太らないなどと聞くと、魅力的とすら思う。
とはいえ、さすがに自分から卵を飲む勇気はない。「キムチで感染したら、ラッキー
かもしれない」と頭をかすめ、深夜に鍋を平らげた。感染よりも、まず食べ過ぎに注意
すべきかもしれない。（猪飼順）
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1133172334/
毎日新聞にの記事を鵜呑みにすると、こんな悲惨な末路になります。
↓↓↓
韓国キムチを食べて寄生虫に食い荒らされた人間の大脳の写真
http://mayve.tumblr.com/post/9097324372 日本には日本人に長年合ってきた味噌や納豆などの発酵食品が体に合います
辛いものは定期的に食べない方が胃や食道に負担かけず良いです
韓国の若い大食いの子達が心配 【健康】「食べるな危険！！」キムチの食べ過ぎで生活習慣病の危険増大（中央日報）07/04/01
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=86051&;servcode=400§code=400
【韓国】お馬鹿な日本女性はキムチをダイエット食品だと思っている（中央日報）2005.10.17
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=68664&;servcode=400§code=40
【韓国】ナトリウムを摂りすぎる韓国人…１日あたりの摂取量は日本を大きく上回っている（朝鮮日報）08/06/30
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1214843498/
>韓国の場合は主食である韓国料理のジョッカル（塩辛）、チョリム（漬物）、ジャン
>（味噌、醤油類）などにナトリウムが多く含まれているため、摂取量が多くなってし
>まう」と指摘している。
朝鮮人はこんな物を"主食"に食ってるのかよｗ
まさに、キチガイ民族だな．．． >>1
韓流しつこいキムチのゴリ押しｗ
腎臓病まっしぐらｗ オラ、そんなワケの分からんモンよか焼き豆腐に醤油かけて食いたいだ。柚子醤油なら尚良し。 韓国からの輸入キムチで美味いと思った事がないんだよなぁ。
ちなみに在日が日本で真面目に作ってるのは美味いと思うことがある。
どなたか、オススメありませんかね？？ キムチじゃどうにもならんからチーズをメインに持ってくるのが流行り？ そんな感じの料理なら、
ジャガイモにホットチョリソーを合わせてチーズ散らしてグリルしたやつのほうが美味いと思う。
てか、豆腐とチーズにしろキムチとチーズにしろ、不味くはないが抜群に合うってわけじゃないよな。
ぶっちゃけ食感の面ではむしろ悪い部類に入る気が・・・ >>330
キムチとチーズはわからんが、豆腐は自己主張は強くないから大抵のものとケンカしないんじゃないの？
だからそれをわざわざ取り上げるこの記事にむしろ違和感を覚えた 1.他文化強制
2.多分、蚊と共生
3.多文化共生
1が正解かなぁ 相性最悪だろう
味覚馬鹿は食べ物の記事を書くなよ、割りとマジで 合うかいｗｗｗ
チーズが死ぬわ
キムチとか辛いもんは痛覚やから、味とは違うんや
キムチだけで他の味皆殺しや ストリングチーズを手渡す韓国人が描かれた壁画があったなｗ >>337
食べれないことはないが、みそ汁の具には向かない
あと、ヨーグルトと合わせるのも余り向かない
チーズがヨーグルトに勝ちすぎるから
>>341
辛い物とチーズの組み合わせは一般的にはそこそこ良い
カレーにチーズ入れたりするからね
キムチの辛さがチーズを殺すのではなく、
特に韓国産キムチのニンニクがチーズの風味を殺す
西洋にはチーズとニンニクの組み合わせの料理もあるから、
チーズ＋ニンニクが必ずしも悪いわけではなく、
キムチ＋ニンニク＋チーズのトリオが悪いんでしょうね 欧米で働く朝鮮人て現地風の通り名を名乗るよね、アレックス・パクとか
その伝でチーズ・キムとか名乗ってもいいんじゃね 発酵食品同士は相性いいよ
味噌や納豆とチーズの相性もいいし、塩麹とサワークリームなんかもいける
キムチ＋チーズはメインにするのでなく
焼きそばや豚肉炒めに加えて調味料的に使うのがいい
韓国は嫌いだけど、だからって食べ物の類まで全否定するのは
韓国が自分の五感の判断基準の全てになっているようなもので
ヒステリックで馬鹿げてる
韓国政府の主張や韓国人の反日に理路整然と反論すればいいこと チーズの味噌漬けを聞いたことある
そんなことより、外国産チーズへの関税撤廃前倒しにやれ
日本の酪農家がどんなに工夫しても同じ味出せないんだから
日本産カマンベールは本物のカマンベールではなく、あくまで偽物なんだから
本物はカマンベール地方の生乳から作られるものだけ
フランスのブルーチーズ"ロックフォール"も
ロックフォール=シェル=スールゾン村にある洞窟内に生息する青カビで発酵熟成されたブルーチーズ以外はロックフォールと呼ばれない
どうやっても真似できない味なのだ
だから国内酪農家保護対策に関税は役立たない
日本オリジナルの白カビ、青カビチーズを確立生産するしかない
甲州ワインの様に >>351
ツイッターやってたらこの人面白いよ
原田英夫さん @hideoharada
口蹄疫の時の農水省の課長さんで、今は退官して半官半民？で畜産や酪農を応援する仕事してる
国産の肉やチーズを食いまくってて、日本の酪農家さんたちも頑張ってるのがわかったよ 韓国人の味覚が破壊されてる事は先刻承知のはず
変態新聞、いけしゃあしゃあと、よくこんな記事書けるな >>352
国産ブルーチーズでも国際的賞を取るほどのものもあるんだが、関税かかってんのか？ってな位に高額
気安く食べられる値段じゃない
それなら、海外のブルーチーズの方が遥かに安い サッポロ一番みそラーメンにキムチを入れるとうまい。
この前チーズ買って来てキムチとチーズ入れたがうまくなかった。
やっぱり合わないなと思った。 >>350
バカウヨに理路整然を求めるとか、お前は鬼か悪魔か？それでも人間か！ 連呼リアン「日本人の8割がネトウヨ」
日本人の約8割が「韓国、信用できない」と回答…冷え込む日韓関係│韓国社会・文化│韓国ドラマ・韓流ドラマ 韓国芸能ならワウコリア
http://www.wowkorea.jp/news/korea/2017/0131/10182796.html
日本人の中国に対する印象は「良くない」（「どちらかといえば良くない印象」を含む、
以後同様）が91.6％と９割を超えた。過去12年間で最も悪い2014年の93.0％から
88.8％に減少するなど一旦改善に向かった昨年よりも悪化している。
http://www.genron-npo.net/world/archives/6365.html
〜ISSP国際比較調査「国への帰属意識」から〜
国際比較調査グループISSPが2013年に実施した調査「国への帰属意識」の結果から、31の国・地域を比較し、
日本人の国への愛着と排外的な意識について考察する。
日本では「他のどんな国の国民であるより、この国の国民でいたい」「他の多くの国々よりこの国は良い国だ」と考える人が９割近くに上るなど、国への愛着が強い人が多い。
http://www.nhk.or.jp/bunken/research/yoron/20170301_8.html >>345
>辛い物とチーズの組み合わせは一般的にはそこそこ良い
ピザにタバスコを掛けるのが日本じゃ定番だしな >>354
なるほどね
そんなチーズ食べないしスーパーので満足だから勉強になった
あ、パルミジャーノレッジャーノを薄切りにしてちびちび齧りながら飲むのは好き
昔の彼女（ワインの仕事してた）に教わりました 日本の左翼マスゴミっていかに韓国に利益誘導するかみたいな事ばかりやってるよな・・・
気色悪い、はよ潰れればいいのに >>354
チーズ高いよな。
っていうか、乳製品全般が高いよな。
そのカラクリの一部をガイアの夜明けが特集してたけど
日本の乳牛産業保護とうたっているけど酪農家への還元がほとんど無いっていうのがな。 チーズに辛みが欲しい？
安く上げるならプロセスチーズに柚子胡椒乗っけて食べてみ？意外といける。
あと激辛系が良ければ、ハラペーニョと合わせるってのはどうだ？ チョンモメン「日本人の8割がネトウヨ」
日本人の約8割が「韓国、信用できない」と回答…冷え込む日韓関係│韓国社会・文化│韓国ドラマ・韓流ドラマ 韓国芸能ならワウコリア
http://www.wowkorea.jp/news/korea/2017/0131/10182796.html
日本人の中国に対する印象は「良くない」（「どちらかといえば良くない印象」を含む、
以後同様）が91.6％と９割を超えた。過去12年間で最も悪い2014年の93.0％から
88.8％に減少するなど一旦改善に向かった昨年よりも悪化している。
http://www.genron-npo.net/world/archives/6365.html
〜ISSP国際比較調査「国への帰属意識」から〜
国際比較調査グループISSPが2013年に実施した調査「国への帰属意識」の結果から、31の国・地域を比較し、
日本人の国への愛着と排外的な意識について考察する。
日本では「他のどんな国の国民であるより、この国の国民でいたい」「他の多くの国々よりこの国は良い国だ」と考える人が９割近くに上るなど、国への愛着が強い人が多い。
http://www.nhk.or.jp/bunken/research/yoron/20170301_8.html チーズでキムチの存在を消してる時点で本末転倒。
キムチ必要ないし、もう朝鮮料理である必要なし。 >>1
まぁ、ﾁｮﾝ記者が書いてる変態新聞だからな
. キムチはチーズとあわせれば旨くなろうが、
チーズ主体で考えれば単独のほうが良さげ。 毎日新聞社の幹部社員に卑劣な窃盗行為を常習的に行っていたそうだね
そんなに金が必要になるなんて一体何に使ってたんだろうか？
教えてくれよ>>1の馬鹿舌記者 逆説的に何を飲めばいいんだこれ
ビールのつまみの話をしているのかと思ったらチーズでビールは飲まないし
日本酒は論外。朝鮮の酒限定の話なのか チョッパリ チーかま チーズちくわ チーズたくあん
→美味しい
ウリナラ キムチチーズ チーズキムチ キムチーズ
→うわああ
同じコラボなのにどうしてこうなるのか
慢心、環境の差 >>1
キムチは塩分モリモリと、唐辛子のダブルパンチで、
胃とか循環器系とか見事に破壊するぞ。
食欲増進しすぎて、太るわ内蔵負担増大するわで、体にいいこと一つもない。
キムチ食って頻尿になるやつ多いぞ。
この健康志向時代に、
キムチ勧める奴って、売りたいゴリ押したいやつだけだろ。
キムチを体に良いとか言ってるやつ、ほぼ犯罪。
キムチは体に毒。
人に病気勧める奴は犯罪に近い。
勝手に人の人生狂わせるな。 >>375
チーズが美味いのであって、キムチをチーズで誤魔化してるに過ぎないｗ
キムチなんていう体に悪いものゴリ押しする神経が意味不明。 >>381
わざわざうまいチーズにキムチ混ぜるｗ
バカすぎるｗｗｗ
キムチで全部台無しじゃんｗ
あんな健康に悪いもの食べるほうがおかしい。
コリアンステマの弊害。
キムチを輸出したくてたまらないコリアンの罠に気づいて！！
健康を害してからでは遅い。 >>355
エースコックのスーパーカップ1.5倍豚キムチに
キムチ入れると美味い >>1
キムチで高血圧一直線ｗ
腎臓病、頻尿、胃がん増大ｗ
唐辛子の食い過ぎで冷え性、固太りするやつ急増ｗ
唐辛子は体を冷やすｗ
体を温めるとか勘違いしてるやつ多すぎｗｗｗ ヘルシーベジメシ路線の方がいいと思うんすけど
チーズダッカルビといい、どうしてもカロリー上げたいのか 急に韓国料理にチーズを乗せはじめた
なぜかをそれを日本の報道機関と広告代理店が必死に宣伝し始めた オヤジ！キムチーズ焼き豆腐 一丁、キムチーズ抜きで！ >>396
何を言ってるのです？
チーズは、韓国起源ですよ！
秀吉がすべて奪いつくして最近まで消えていただけ！ >>392
なんでチキンにチーズを乗せるとチョーセン料理になるのかさっぱりわからんwwwただ、辛いメインでは限界と悟ったのはわかるがwww 昔は背景が分からなかったから、ああそうなんだと信じてしまったけど
今はネットがあるから騙される人は少ないのに時代錯誤な誘導を良くやるな。 毎日新聞？
明らかに韓国の宣伝じゃんか。
外に為になる記事は無いんかい。 ＞ キムチだけでは辛すぎて…と言う人も、
チーズと一緒ならまろやかな味になって、食べやすくなるんですよ。
キムチ食べたいけど食べられなくて困ってる人におすすめ！
という設定がおかしい 彼女「キムチ抜きでお願いします」
彼氏「じゃあ、何でキムチ屋に来たんだよw」 日本が経済支援してやっても
反日教育のために韓国人の凶悪犯が耐えない。
恩知らずのキチガイ民族！ その朝鮮特殊料理だが毎日新聞紙面で必死で紹介しても
それ見てさっそく今晩のおかずに作る日本人ってそうはいないと思うけど？ キムチにとってはチーズはまろやかにしていいかもしれんが、チーズにとっては味を台無しにする最悪のカップリングじゃないか？
韓国男のDVみたいだなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
