【食】焼き肉、在日同胞が苦労して守った韓国プルコギ[06/18]
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日本・大阪は南の難波と北の梅田に観光客が集まる。地図で見ると都市の右に生野区というところがある。こちらにマニアックな観光客が集まる。「プルコギ(焼き肉)ツアー」のためだ。韓国人よりも日本人観光客のほうが多い。大阪市内からも白ワイシャツ部隊が押し寄せる。服に煙がしみつくことを物ともせず、黙々とプルコギを焼く。ここが在日同胞が作り出した焼き肉、すなわちプルコギの聖地だ。一種の聖地巡礼客兼観光客が集まるのだ。
電車に乗って、焼き肉タウンのある生野区鶴橋駅で降りると、韓国人ならなじみ深い匂いをかぐことができる。しょう油漬けされた肉が火に焼かれることで出る、あの香りだ。もうもうとした煙が駅舎の中まで入り込んでくる。駅舎を抜けると、早速客引きが次々と近づいてくる。1本の長い路地に焼き肉屋がこれでもかとひしめいている。
焼き肉は日本全域で人気だ。人口3000〜4000人の田舎にもいい感じの焼き肉屋がある。在日朝鮮人(韓国人)が元祖というのが公式的な事実だ。日本学界でも認めている。だが、最近の日本人の中にはこのことを知らない者もいる。キムチも売っていて、各種部位の名前が韓国語に由来しているにもかかわらず、だ。あまりにも好きで食べているうちに「日本食化」してしまった。
ご存知のとおり、日本は1800年代後半の明治維新前まで、1000年以上にわたって牛肉や豚肉を食べてこなかった。1900年代に入って本格的に肉を食べ始めた。皮肉なことに、日本の侵略野心が本格化した時点と重なる。肉を一生懸命食べて、西洋人のように強くなることが当時の権力の目標だった。肉摂取量が増え、戦争を起こした。朝鮮を植民地化した。その植民歴史の跡が、ここ鶴橋に焼き肉プルコギとして残っている。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
http://japanese.joins.com/article/373/242373.html
http://japanese.joins.com/article/374/242374.html まぁ日本の調味料が無いと出来ないのが疑問ていう理由が
たとえば醤油味噌これが日本だけのものじゃない(中国版醤油=生抽とか)
っていう前提があって言ってるんだけど。
他、何か日本にしかないもんってあるのか?調味料で。 焼き肉は日本人が考案した料理
ホルモン焼きはチョン >各種部位の名前が韓国語に由来しているにもかかわらず、だ。
内臓のを使ったホルモン焼きの各種部位の名前の多くはそうだね。 焼き肉とキムチしか自慢出来る料理ないんだから無視してやれよ 日本人
無視だぞ 関わるな 運気下がるぞ 日本人が牛豚を食べるようになったのと朝鮮は関係ないし。
肉の部位の呼び名も和洋折衷だし。
内臓の呼び名も日本語由来の物だって結構あるしね。 ×プルコギ
○プルゴギ
日本人の朝鮮語の発音はでたらめが多いニダ。
魚(生きた)はムルコギでこちらは濁らない。
ビビンバwwww
なんだよそのしまりのない発音。正しくはピビンパッ >皮肉なことに、日本の侵略野心が本格化した時点と重なる。肉を一生懸命食べて、西洋人のように強くなることが
>当時の権力の目標だった。肉摂取量が増え、戦争を起こした。朝鮮を植民地化した。
>その植民歴史の跡が、ここ鶴橋に焼き肉プルコギとして残っている。
凄く朝鮮人を感じるねw 名前が同じでも多分、昔とじゃ全くの別物だと思うぞ。
なにせ、雑穀で作ってたものはお米やもち米に変わり
醤油なども製法から原料から全部、日本の製法に変わっているわけだしさ。 肉を食べ始めて間がない日本人に古代から焼肉をモリモリ食ってたって自称する朝鮮が負けてるって事実
肉を食って力がつくなら朝鮮が負ける道理はないわな プルコギは焼き肉ではなく肉炒めと表現した
ほうがいいと思うわ 戦後闇市で同時朝鮮は空襲をされてない為日本より金があったため日本へ密入国して闇市で商売
犬や猫を鍋で煮て暴利で売ったりカエルやスズメを串焼きにしてこれ又暴利で売り好き勝手にして
取り締まりの警察に謙虚されまくってた訳で
それが今の朝鮮人達の焼肉屋
何が守ってきた?日本人から見ればふざけてるとしか思えないが
そう思いませんかニダチョッパリさん
<丶`∀´> えっ?ウリを呼んだニカ >>253
肉の部位って朝鮮入り込む余地ないよね。完全に日本と洋風とで占められてる。
内臓はウルテとかヤンとか、何語から来たんだよってのがそうなのかね。 たかが、焼き肉で大騒ぎだな。海外に文献が残ってるのか?
日本の醤油は、フランスの料理書に、「腐らないソ―ス」とか紹介されてるぞ 江戸時代でも普通に獣肉は食ってたんだが。イノシシ肉の名店だの、遊郭の吉原には馬肉を食わせる店が有名だった。 >>247
カルビ:バラ肉
コプチャン:小腸
戦前どちらも脂が多く日本人があまり食べなかったので
値段が安かったので朝鮮人がよく食べていた
このため朝鮮名が定着したと考えられる
でもさ、この事実が焼肉が半島由来ではないという証拠でもあるんだよね
焼肉が日本で生まれたにもかかわらず朝鮮人がよく食べていれば
朝鮮語の名前として定着するぐらいなら、焼肉が半島起源なら
あらゆるものが朝鮮語でなければおかしいはずなんだよ >>260
でも焼肉屋で使われた朝鮮読みってある呼び方でたまにあるじゃん。
カルビとかてっちゃんとかさ。 >>265
ほとんどないじゃん
日本語語源と思われるもの
ツラミ、シビレ、フエ、タチギモ、サガリ、ハラミ、マメ、ミノ、ハチノス、
センマイ、ヒモ、シマチョウ、テッポウ、コブクロ、カシラ
英語語源と思われるもの
タン、ハツ、レバー、ネクタイ、ギアラ、テール、アキレス え?肉食ったから戦争したって?
そして韓国では日本より昔から焼肉食ってたの?
だったらなんで韓国は弱くて併合されたの? >>1
在日も70年たっても論理的思考ができないのがよくわかる記事 >>265
カルビを韓国の語源だなんて思って使ってる日本人はいないよ >>260
ウルテは関東では
フエ、ナンコツ、のどナンコツ
のほうが一般的だね
やわらかナンコツとも呼ぶね >>244
でもさ、内臓肉って癖が強いから処理法が上手く無いと不味いんだよね。
腎臓なんか、下手な奴が料理すると小便臭く成るし。
そういう、内臓肉の癖を無くす方法が肝だから、あながち朝鮮起源も嘘では?
イギリスの鰻パイって不味いでしょ?料理法を知らんとはそういう事。 貝原益軒の養生訓には中国・朝鮮人と違って脾胃(消化器)が弱いから肉は少しにしなさい
と書いてある。 だいたい韓国には、大規模な放牧できるような草原も、オージーやアメリカみたいな野生のバッファローが住むような荒原もないじゃん
韓国で庶民の口に肉が食えるようになったのは、朝鮮戦争の後だろ
だから北朝鮮ではいまだに庶民は肉をまともに食えない 肉を焼くなんて世界中どこでもやってるだろ
本当に朝鮮人ってバカなんだな 戦後日本の在日がw 苦労して守ったw
歴史が浅いもんだ。 >>275
北朝鮮は「白いご飯と肉のスープ」だからねえ。
肉食が伝統だったら政治スローガン(公約)として、こんな言い方はあり得ないわけですよ。
食生活が悪化することを目標にすることになりますから。 >>272
ホルモンの下処理もろくにできないので
家畜のエサがでてきたなんてニュースもあったねぇ >>272
イザベラ・バード 「朝鮮紀行」 P223
>大量の血のしたたる肉片がひなたで黒ずんでいくのには完全に胸が悪くなった。
>屠殺方法のちがいが肉をこうさせてしまうので、ソウルでもほかの町でも
>外国人は肉は日本人の肉屋で買わざるをえない。朝鮮人は牛の喉を切り、開いた切り口に栓
>をしてしまう。そうしておいてから手斧を取り、牛の尻を死ぬまでなぐる。これには一時間
>ほどかかり、牛は意識を失うまで恐怖と苦痛にさいなまれる。このやり方だと放血はほんの
>少量で、牛肉には血液がそのまま残り、その結果重量が減らないので売り手には得というわ
>けである 。
こんな状態でした。 >>274
裏を返すと肉をがっつり食べていた人がいたことの証明だと思うのだけど >>281
中国も朝鮮も豚肉文化。豚は食ってただろうな。
タッカルビみたいに牛ではなくても肋骨関係なくても「カルビ」って呼んじゃう程度の
肉文化なのが朝鮮だけど。 >>在日同胞が作り出した焼き肉、すなわちプルコギ
プルコギって腐りかけの肉を味付けてごまかしただけだろうが。 >>38 何処の専門家?朝鮮塵の専門家やろ。
ホルモン・・・ホルモンは戦後の貧乏な日本が米軍の捨てた残飯を乞食のように
拾い食いした卑しい日本人が考えたもの
ホルモン=ほるもん(関西弁)=ほかす物(関西弁)=捨てる物
日本語ですねぇ朝鮮塵君。
やってたのは朝鮮塵、名前を付けたのが日本人。 日本の焼き肉は、韓国のように先にタレとマジェマジェしたりはしない。
別物だ。 >>285
あまり牛肉の食い方で「タレに漬け込んでから焼く」ってを諸外国の料理で知らない。
豚・羊・鶏なら珍しくないけど。
豚:アイスバイン
羊:ドネルケバブ
鶏:無数w
豚の調理法(下拵え)を牛肉の調理法に応用したんじゃないかな。
他の国だと牛肉食が普通なら品種改良とか飼料を工夫して、ソースとかなしでも
塩コショウで美味しくいただけるようにしてたし。 穀類・野菜などの農産物は全部、貴族階級に持っていかれる。
だから、食べるものがない。
必然的に、獣肉と雑草を食べるしかない。
まず、近辺の肉っていうことで、犬・ネコを喰う。
それがなくなると、山でウサギやその他の獣を狩って食う。
こんなことで、肉食が始まった。
仁保mmは米や麦等があったから、無理に山で獣肉を調達する
必要がなかった。
それに、本文での醬油が・・・。バカな発言は寝言にもならん!
朝鮮半島に醬油なんて、洒落たものがあったのか? >>288
> 朝鮮半島に醬油なんて、洒落たものがあったのか?
あったんだな、これが。
ただし、味噌を作ったときの副産物が醤油。
醤油を作ったときの副産物が味噌ってレベルのモノ。
日本語に訳すと「従来醤油」らしい。
んで、日本の醤油は「改良醤油」か「和式醤油」だとか。
「改良」って、お前らが改良したんじゃなくって日本の方法を
パクっただけだろうがw ってね。 サイドメニューに韓国料理がない焼肉屋なんてほとんどないぞ >>198
明治の焼肉という単語はステーキみたいなものを指し今の焼肉のスタイルとは異なる 肉を焼いて食うなんてどこの国の食文化にもあるだろうが >>198
> 無職に元手のかからない商売を紹介
チ、チキン店… 「サイドメニューに韓国料理があるから焼肉は韓国の文化!」ってw
今まで見た中で一番面白い意見だな 大阪環状線で桃谷、鶴橋って駅を降りた時点で異様な雰囲気なんだよな
大袈裟では無く本当に異空間だわ、少し路地に入って歩くと2階から人相の悪いおっさんが見下ろしてる
速攻で退散したわ >>1
何がだ
在日が戦後日本うまれの焼き肉をパクって文化強盗したのが焼き肉だよ
でそのあと叙々苑などの在日が発達させただけ
朝鮮起源論は嘘
そもそも在日が発展させたが、ルーツのスタイルと文化様式は日本式の「刺し包丁で作り硬い肉を食えるようにする薄切り肉」+「大阪式網焼き」を混ぜたものである
このためコリアン文化性はどこにも散見されず日本文化様式であると言える
そもそもコリアンスタイルとはキムチを添える、コリアン野菜を添える、冷麺を足す。コリアン名称に変える
この改定のみで、ここにルーツとオリジナリティは見られない。
被害神話暴力と、文化強盗が焼き肉起源説 そもそも焼き肉のルーツって
「戦前からえたが牛肉解体業者で内蔵、ホルモンなどを食べた」がルーツなんだよ
それに対して在日が漫然と、いつどこが定まらない。根拠証明ができない起源強弁を並べ
とどめに「文化泥棒」と侮辱、威力、暴力を振るうことで強弁成立させる大ヨタ
コリアンは焼き肉文化を盗み、罵倒、侮辱することで日本人を誹謗して文化起源を強弁する
それだけで大嘘 韓国は歴史教育一切やってないから
それは外国の歴史に対しても同じ
日本人は大昔からジビエ食べてた事なんて知らない
鯨は当然として、山くじらと称して多様なジビエ食べてた
カワウソやオオカミすら食べてたんだぞ!
ただし、江戸周辺で犬や猫は食べてない
猫はネズミ捕りで大切な役目負ってたからね
犬は愛玩用、用心棒など
犬コロ飯の九州は除く 日本より上ならなんでもいいんだろな
でも勝てるものがなんも無いから捏造してまでも上を取りたがる。
韓国にも評価されるものはたくさんあるだろうに、それを誇ればいいのにな。
で、なんかあるっけ? 肉を焼くしか出来ないミンジョクは昔の土人からなにも進歩してないってことニダ
誇らしいニダ 文化がない国ってのは哀れだな
どこが起源かなんて関係無しで韓国で美味しい焼肉が食べられてそれを海外が受け入れてるならそれでいいんじゃないの
タレに漬け込んで肉本来の味を殺してしまう食い方が本当に美味しいかはまた別問題な
アメ公みたいな大雑把な奴等は味がはっきりしたものが好きだから韓国風の漬け込み焼き肉は受けると思うけどね
アメ公の味覚は甘い辛い油っぽいの3つしかないから韓国焼き肉にはピッタリ 焼肉ツアーであって、プルコギツアーじゃないだろw
鶴橋でプルコギとか、見たこともないわ。生野には有る様だが。 >>1
∧,,∧
ミ..Θ。Θミ 薬食い やまくじら
(ミ;;;;;;;;;;ミ)
〜ミ;;;;;;;;;;ミ
∪"∪ シュゴー
(((∈三三∋ノシ...。, >>305
それだけじゃ無いぞ、あいつらの味覚には「でかい」もある
量の多さって言うより個体の大きい方が美味いんだとさ >>308
あれは違う意味もある・・・でかいままなら「使い回しではない!」という証明になる。
孤独のグルメ韓国編を観て、白菜キムチ1枚出しかよ!と驚いたw 朝鮮焼き肉の起源は、
進駐軍の棄てた内臓の部分を回収して焼いた
ホルモン焼きやろ >>312
それは、日本の部落(捨てたのは米軍じゃないが)w
韓国でプルコギってのは、ソウルオリンピックくらいから。 >>1
プルコギは鉄板だろ。
何でも起源を奪う韓国人。文化泥棒。 >>315
アメリカ人は、黒人くらいしか内臓を食わんw
牛を育ててなかった半島には、当然に生きた牛を運んでたと思うぞ。 >>316
食肉処理したものを運んでくるから、内臓はでないだろ。戦場で牛を捌くのか?
アメリカ軍が捨てたもので出来たのが
ブテチゲ。 >>317
食肉処理したものを運んでくるなら、捨てるのはTぼーんステーキの骨くらい。
生きたまま運んでくると教えてやったろ。 >>317
朝鮮戦争勃発による大部隊での駐留の長期化で、
当時は物価の安かった日本での
現地調達を極力行う方針にしてたからな モランボンが
朝鮮企業とは
知らなかった。
焼肉のたれ 買うなよ。
アイツラ朝鮮人だぞ。
■ 神作譲( 帰化人 犯行時は小倉 )足立コンクリート惨殺事件犯人 親は三郷在日部落の名主
■ 都〇洋( 在日 犯行時は別姓 )同上犯人。現在、在日暴力団極東会構成員
■ 和田真一郎 ( 帰化人 )早稲田大サークルによる集団婦女暴行事件主犯 通称:スーパーフリー 好みの女学生だけを狙い450人以上を集団強姦
■ 林ますみ( 帰化人 )和歌山毒入りカレー犯人
■ 織原誠二( 在日 金聖鐘 )英国人ルーシー・ブラックマン殺害犯。
■ 李昇一( 在日 )「 ガキの使い 」を偽り、好みの女子高生を140人以上レイプした強姦魔
■ 金保( 在日 通名は永田保 ) 多くの少女を強姦した鬼畜牧師。朝日新聞は通名のみで報道(100人以上)
■ 酒鬼薔薇聖斗 ( 在日 通名は東慎一郎 ) 神戸の淳君首切り犯
■ 郭明折 ( 在日 )韓国キリスト教の宣教師。連続強姦魔で少女含む被害者100人以上
■ 金大根( 在日 )連続児童虐待の強姦犯。女児6名が死亡
■ 金弁植( 韓国籍 )韓国の強姦犯で指名手配中に逃亡目的で来日。日本で主婦100名以上をレイプ
■ 李東逸( 韓国籍 )檀国大学教授。芝居観覧のため来日中、東京で日本人女優Nを強姦
■ 金大根( 在日 )強姦魔 連続児童虐待暴行殺人。6名の女児死亡 ■ 沈週一 ( 在日 )各地でベランダから女性の部屋へ侵入し9人を強姦
■ 張今朝( 在日 )長野で 「 一緒に猫を探して 」 と小学校4年の女児をレイプ
■ ぺ・ソンテ( 在日 )女子小学生14人をレイプ
■ 宋治悦( 在日 )主婦19人を強姦 ■ 崔智栄(在 )朝鮮大学校生。木刀で傷を負わせ、少女2人を車の中で強姦
■ 金乗實( 在日 )朝鮮大学校生。同上の共犯者。他にもう一人19歳の共犯者 ( 朝鮮籍 ) あり
■ 鄭明析( 在日 )韓国人 カルト 「 摂理 」 教祖。日本人1,000人、台湾人100人、米英仏人などを強姦
■ 閔洪九(北朝鮮元兵士 )宇都宮で買い物をしていた女子学生にわいせつ行為
■ 宅間守( 両親が朝鮮部落出身 ) 池田小学校大量殺人犯
■ 野口孝行( 帰化人 )脱北者支援という名の民団の密入国工作員。中国にて拘束
■ ホソクミョン( 韓国籍 )密入国元締めの一人。対馬で逮捕
■ 金平和( 在日 )女性をバッグに入れ拉致監禁、強姦。別女性も6日監禁および強姦
■ 鄭明析(韓国籍)99年に密入国。カルト 「 摂理 」 で100名以上性暴行。統一協会出身 韓国が世界に誇れるものって言ったら焼き肉と売春婦と貧民用の安物インスタントラーメンくらいだからな
そりゃ定期的に焼き肉ホルホル記事をアップするわ
まあ焼き肉を発展させたのが在日朝鮮人だったとしてもそれは日本って環境あってこそだからな
無煙ロースターも焼肉のタレも肉の切り方や下ごしらえの方法まである程度日本で出来上がったものをスライドさせただけで韓国で焼き肉が発展したわけではない
朝鮮の肉のくい方は土器の器に肉スープで土人ならどこでもやってるようなもの 昔から肉食文化が発展してたというなら焼き肉以外にも韓国オリジナルの肉の食い方みたいなものがでてくるはずなんだよな
韓国の食べ物って中華由来のもの以外貧相なものか外国のものを取り入れましたみたいなものしかない
キムチでさえ日本から白菜と唐辛子が入ってくるまでは全然パッとしない貧相なものだった >>321
何回論破されれば気が済むんだよ
焼肉と韓国は関係ねーよ >>326
>昔から肉食文化が発展してたというなら焼き肉以外にも韓国オリジナルの肉の食い方みたいなものがでてくるはずなんだよな
肉の部位にいたってはほとんど日本語と英語だからね
日本語語源と思われるもの
ツラミ、シビレ、フエ、タチギモ、サガリ、ハラミ、マメ、ミノ、ハチノス、
センマイ、ヒモ、シマチョウ、テッポウ、コブクロ、カシラ
英語語源と思われるもの
タン、ハツ、レバー、ネクタイ、ギアラ、テール、アキレス
ちょっとサイドメニュー増やしたぐらいで誤魔化せるものじゃない 上質な肉の韓牛は近い時期に
種が枯れるときが来ます。 >>1
何言ってんだこの馬鹿?
焼き肉が韓国起源?
おまエラのはホルモンだろ >>330
センマイやミノなんて江戸時代から取引記録があるので
ホルモンでさえ朝鮮は関係ない ユッケは韓国って言うか在日発祥だっけ?
生肉マジェマジェ 日本では、牛肉を鉄板で焼くスタイルは戦前からあった。
「テキ」と呼ばれていた。
ステーキとかビフテキから派生したのかも。 >>321
肉を焼く料理なら原始時代からあるわ間抜け >>334
ユッケみたいな生肉の食い方はタルタルステーキが起源だと思う
モンゴルの騎馬民族の食い方だっけ 日本にいる在日はこういう記事が出たらもっと怒るべき
普段は在日を棄民扱いしてるのに都合のいい時だけすり寄ってくる
焼肉ってのは在日が日本にいたからこそ発展した在日が誇れる唯一のもの >>338
在日が広めたのなら朝鮮語源の名前がついてなきゃおかしいでしょ
在日は関係ないんだよ
サイドメニューを無理やり増やして起源主張してるだけ
日本語語源と思われるもの
ツラミ、シビレ、フエ、タチギモ、サガリ、ハラミ、マメ、ミノ、ハチノス、
センマイ、ヒモ、シマチョウ、テッポウ、コブクロ、カシラ
英語語源と思われるもの
タン、ハツ、レバー、ネクタイ、ギアラ、テール、アキレス 鶴橋とかどうせ朝鮮人が勝手に不法占拠してんだから
一回更地にしろよ 逆に日本の焼肉やキムチが旨くてショック受けるらしいねw >>339
いや、肉の部位の語源が日本語のものが多いとしても在日に焼肉屋が多いってのも事実だし無煙ロースターみたいなもの作ったのも在日ってのも事実
その辺は日本人でも認めるべきところは認めるべき
たとえそれが日本にいたからこそ発展したものだとしても焼き肉文化に対する在日の関与まで否定してしまっては日本文化をパクって起源主張する本国韓国人と変わらないメンタルになってしまう
昔から日本人も内臓系食ってたって事実があるのは確かなんだろうけどそれを指してホルモン焼きまで在日から取り上げてしまうってのもちょっと狭量な気がする
まあホルモン焼きみたいなものは在日っていうより昔から食肉加工に関わってきた部落関係だと思うけどね >>342
なに人が始めたって関係ないのよ。
食も含め、文化ってのは受け容れる者が居るから定着する。
カリフォルニアロールは日本が起源でもないし、日本料理でもない。 >>342
脂が多くて日本人があまり食べず価格が安かったことから
朝鮮人がよく食べていたカルビ・コプチャンが朝鮮語名になったように
仮に本当に焼肉の発展に在日が貢献していたのだとしたら
もっと朝鮮色が残ってないとおかしいんだけど
あと焼肉屋が多いのは元手が少なくてはじめられるうえ
特別な技術が必要がなく参入障壁が低いからであって
そういう産業は日本人だって多いはずなんだけど
一部の声だけはデカイ人たちの話を真に受けていると
事実を読み間違えるよ >>342
>無煙ロースターみたいなもの作ったのも在日ってのも事実
さらっと間違っているようだが
無煙ロースターを作ったのはジャスダックに上場している
名古屋のシンポっていう会社
経営陣に朝鮮人がいるようには見えないし沿革を見ても韓国絡みの話はない
海外支店あるけどアメリカと上海だし 焼き肉の部位に日本語名が多いってのは発生段階から日本だったからで日本人向けに商売してたんだからおかしなことではないと思うよ
はじめ朝鮮の同法向けに商売してたものを後から日本人が食べるようになったのなら韓国読みが残るのかも知れないけど在日であることを隠して生活していた朝鮮人が母国語で肉の部位の名称を付けるってのも不自然ではある
何にしても焼き肉は日本語使用圏で発達したものってのだけは確実なことで韓国が入り込む余地はない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています