【グルメ】言わずと知れた日本のソウルフード、今や中国人の大好物に！[07/08]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
中国メディア・今日頭条は６日、「日本人のソウルフードと言うべきこの食べ物を、地球上で最も愛しているのは中国人だ」とする記事を掲載した。
記事が紹介している、「地球上で一番中国人が好きであろう日本のソウルフード」とは、大阪名物として知られるたこ焼きだ。記事は、「たこ焼きの起源は大阪にある。主な材料はタコ、小麦粉、削り節、青のり、マヨネーズ、ソースだ。一年四季を通じて多くの人に愛されているスナックフードだ」と伝えた。
そして、「たこ焼きの歴史は大正時代までさかのぼることができるという。パリッとした外側とトロっとした中身の食感が独特で、しかも値段も手ごろなことから今や日本では誰もが愛するソウルフードの地位を獲得している。また、たこ焼きは日本から飛び出して東南アジア各地でも流行するようになったのだ」と説明している。
作り方について記事は、「非常にシンプルだ。小麦粉を溶いて作った糊状の生地をたこ焼き用の鉄板に流し込み、そこに新鮮なタコのぶつ切りを入れて焼く。そして、生地が固まり始めたころ合いを見てくるりとひっくり返しさらに焼く。全体が黄金色になったら焼き上がりだ」と紹介した。
そのうえで、「この日本人のソウルフードが中国に伝わると、あっという間に人気が沸騰。今や街の至るところでその姿を見かけるようになった。都市に生活している人であれば必ず１度は食べたことがあるはずだ。人数を考えれば、世界のなかで最もたこ焼きを好んで食べるのわれわれ中国人ということになるはずだ」としている。
searchina
2018-07-08 08:12
http://news.searchina.net/id/1662780?page=1 中国さまが文明を教えてくれたからたこ焼きもあるんだぞ
ネトウヨ感謝しろや モダン焼きにもそばが入ってるだろ
俺、何もしてないぞ リカキが構って構ってとアピールしています。
構うと喜ぶだけなので、放置でいきましょう >>116
どんだけ中国料理がウンコだってことかｗ >>125
我慢できず触っちゃって喜ばせちゃう人がいまだにいるんですよ >>119
誰かと勘違いされただけだから
あまり気にしない方がいい
その証拠にレス付いてるでしょ？ｂ マグロもウナギもサンマもそう
次はタコが獲り尽くされて漁獲規制の話になるんだな
教えるんじゃねえええよクソが 大阪のとある商店がはじめて「蛸」を具にした、
という明確なルーツがあるのが「たこ焼き」。 ただ、中国が乱獲したとして
あいつらタコのぬめり取れるんか？ たこ焼き＝蛸焼＝中国発音はどう言うんだろ。蛸＝チュウ＋ショウ
それとも章魚焼＝ショウ＋ギョ＋ショウ
ナマジッカ漢字の素養がある日本人には難しいな。
漢字知らずの朝鮮が威張る話のネタだな。 >>140
お好み焼きは聞いたことあるけど
あなたももんじゃをおかずにできないでしょ？ え？ソウルフード？
関西人のって接頭辞が着くならなっとくするけど
日本人のって書いたらコメ味噌醤油じゃないの？ 卵焼き（明石焼き）
は出汁文化がない土地では受け入れられない。 >>140
カーボン＋カーボンが悪いように言われたのって、グレーシーのせいだったと思う
かけうどんとお稲荷さんは捨てがたいのに 縄張り意識が強くてジャンジャン共食いするから、大規模な養殖って
むつかしそうだよね。
東京湾でテンヤで釣りをしてると、年に一度くらい、指が千切れるんじゃ
ないか、船にでも噛んだのかよってくらいな重さで、糸巻きもテンヤも
投げ出したくなるようなことがある。
ソレソレ！って上げると、餌のカニにとりついた3キロくらいのやつに、
2キロも無いようなやつが巻き付いて食いたのがあがる。
茹でずにプールに入れて飼ったら(飼わんけど)、多分毎日半分づつ
減っていくんじゃないかと思う。
うまくできたら儲かるんだろうけどね。 >>17
ヘルシーだけど旨味ある？イカやエビのほうが味あるんでないの？ 最近の災いの元は
下痢野郎
シナのビザなし渡航
漁業資源の枯渇を作ってる お好み焼きの生地には出汁が割り入れてある。
出汁まき卵が上方の料理であるのと同じ。
出汁生地と白米が合わないはずがない、という理屈。 >>1
たこ焼きが中国で流行ってるなんて初めて聞いた たこ焼きつーかウスターソースだろ
和食ブームで千葉の醤油会社儲かってるのに
商売下手だな たこ焼きの起源は韓国な
たこ焼きを買い求める人の姿が壁画に描かれている >>142
日本のどっかの会社が大根でたたいて蛸を柔らかくする
ってのやってて、叩くの大変だから洗濯機に入れて刺激を与える方法を考案
実際に蛸が柔らかくなったが、最初の大根の成分によるやわらか効果はどこに？？
ってのがあったような 俺的にソウルフードはうどんだな
たこ焼きやマックより安いし店もどこにでもあるし 起源を主張しないなら好きに食べてくれてかまわんよ
日本もラーメン食べまくってるしな たこ焼きなんてほとんど食わんな
それに近いもの……カレーかな俺の場合 日本人のソウルフードはカレーでしょ
全国どこに行ってもある >>141
章魚小丸子，烤章魚球
章魚がタコ。日本語でも章魚。蛸とも書く。 >>165
|┃≡
|┃≡
ｶﾞﾗｯ.|┃〆⌒ヽ
.＿_____|┃.´･ω･） お腹すいた
| と l,)
＿_____.|┃ノωＪ＿ ＞今や街の至るところでその姿を見かけるようになった
粉物は儲かるもんなー 中国人の標的にされたら絶滅するまで食い尽くされるぞ あのバカ民族が話題にする前に広まるのは良いことだ
あいつら起源！起源！ってウザくてしょうがないからな >>154
イカタコのおいしさはグルタミン酸ではなくてイノシン酸だから、
現代的な意味でウマミって呼ぶのは違うって人もいるね。
じゃあ何て言うのって訊くと教えてくれたいんだけどさ。 >>154
よく喰うたこ焼き屋が入れてるんだよね
旨味は無いけどコリコリして旨いよ
もちろんタコも入ってるけど誤魔化す為に使ってるんだとは思うねw たこ食うのって世界的にはゲテモノ扱いだったよね
アジア圏では大丈夫なのかな >>143
ええ、まあ…あれも見た目ゲロですから。来日した外国人も最初驚くそうで ソウルフードかどうかは別として
たこ焼きは他の食べ物に比べてもっと海外に受け入れられてもおかしくないと思うんだけど
ラーメンとかに比べて全然だよなあ
何でだろ 昔、北海道にツーリング行ってた頃、普通にタコのぬめり取りに洗濯機は使っていたよ。
後、わかめの脱水にも。 >>163
誰でも気軽に食べられて
どこでもあって
日本に浸透してるって考えたら
俺的には唐揚げかな？
コンビニでも売ってるし
唐がついてる時点で違うかも知れんjけど・・・ 人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索
★カバー、コピー大歓迎。 女性が歌ってもイイネ 市販のタコ焼き粉には桜エビ入れるとひと味変わるよねw >>184
犬猫食ってる民族がいまさら引くかな。
猿の脳みそも食ってたし。 ふだん大阪を馬鹿にしてる奴は
まさかたこ焼きを称える記事にホルホルしてないだろうな？ 代用に越前クラゲとかどうなん？異常繁殖とかなかった？ タコが漁れなくなるから支那蓄にはきくらげでも入れたやつを食わせておけ >>1
日本人のソウルフードじゃなくて近畿限定のソウルフードでしょ。たこ焼きなんかめったに食べないよ >>106
大阪出ると無性に食いたくなるのが、たこ焼き!! その調子で鯨の味を中国に覚えさせようぜ
タコの代わりに鯨入れろ >>1
つまり世界の市場からタコが無くなるのか。
あたしゃ大阪人じゃないから大丈夫かなー。たぶん。ｗ たこ焼き機でホットケーキミックスにベビーチョコ入れて焼くと美味しいぞ
たこパーでたこ焼きに飽きた頃におすすめ！ むかし具にチョコとかチーズ入ったの喰ったことあるけど旨かったよ
基本なに入れても旨いんじゃないの？ でも本当の日本人のソウルフードって崎陽軒のシウマイ弁当だよな？ 関西人のソウルフードかもしれないけど、それ以外の地域ではどうだろう
関東ではたこ焼きもお好み焼きもたまにしか食べない
もんじゃ焼きなんて東京の地域限定の食い物だから多くの人は食べたこともない お宅さんの国で、生っぽいトロッとした食べ物は食わん方がいいと思うの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
