【グルメ】言わずと知れた日本のソウルフード、今や中国人の大好物に！[07/08]
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中国メディア・今日頭条は６日、「日本人のソウルフードと言うべきこの食べ物を、地球上で最も愛しているのは中国人だ」とする記事を掲載した。
記事が紹介している、「地球上で一番中国人が好きであろう日本のソウルフード」とは、大阪名物として知られるたこ焼きだ。記事は、「たこ焼きの起源は大阪にある。主な材料はタコ、小麦粉、削り節、青のり、マヨネーズ、ソースだ。一年四季を通じて多くの人に愛されているスナックフードだ」と伝えた。
そして、「たこ焼きの歴史は大正時代までさかのぼることができるという。パリッとした外側とトロっとした中身の食感が独特で、しかも値段も手ごろなことから今や日本では誰もが愛するソウルフードの地位を獲得している。また、たこ焼きは日本から飛び出して東南アジア各地でも流行するようになったのだ」と説明している。
作り方について記事は、「非常にシンプルだ。小麦粉を溶いて作った糊状の生地をたこ焼き用の鉄板に流し込み、そこに新鮮なタコのぶつ切りを入れて焼く。そして、生地が固まり始めたころ合いを見てくるりとひっくり返しさらに焼く。全体が黄金色になったら焼き上がりだ」と紹介した。
そのうえで、「この日本人のソウルフードが中国に伝わると、あっという間に人気が沸騰。今や街の至るところでその姿を見かけるようになった。都市に生活している人であれば必ず１度は食べたことがあるはずだ。人数を考えれば、世界のなかで最もたこ焼きを好んで食べるのわれわれ中国人ということになるはずだ」としている。
searchina
2018-07-08 08:12
http://news.searchina.net/id/1662780?page=1 >>165
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ｶﾞﾗｯ.|┃〆⌒ヽ
.＿_____|┃.´･ω･） お腹すいた
| と l,)
＿_____.|┃ノωＪ＿ ＞今や街の至るところでその姿を見かけるようになった
粉物は儲かるもんなー 中国人の標的にされたら絶滅するまで食い尽くされるぞ あのバカ民族が話題にする前に広まるのは良いことだ
あいつら起源！起源！ってウザくてしょうがないからな >>154
イカタコのおいしさはグルタミン酸ではなくてイノシン酸だから、
現代的な意味でウマミって呼ぶのは違うって人もいるね。
じゃあ何て言うのって訊くと教えてくれたいんだけどさ。 >>154
よく喰うたこ焼き屋が入れてるんだよね
旨味は無いけどコリコリして旨いよ
もちろんタコも入ってるけど誤魔化す為に使ってるんだとは思うねw たこ食うのって世界的にはゲテモノ扱いだったよね
アジア圏では大丈夫なのかな >>143
ええ、まあ…あれも見た目ゲロですから。来日した外国人も最初驚くそうで ソウルフードかどうかは別として
たこ焼きは他の食べ物に比べてもっと海外に受け入れられてもおかしくないと思うんだけど
ラーメンとかに比べて全然だよなあ
何でだろ 昔、北海道にツーリング行ってた頃、普通にタコのぬめり取りに洗濯機は使っていたよ。
後、わかめの脱水にも。 >>163
誰でも気軽に食べられて
どこでもあって
日本に浸透してるって考えたら
俺的には唐揚げかな？
コンビニでも売ってるし
唐がついてる時点で違うかも知れんjけど・・・ 人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索
★カバー、コピー大歓迎。 女性が歌ってもイイネ 市販のタコ焼き粉には桜エビ入れるとひと味変わるよねw >>184
犬猫食ってる民族がいまさら引くかな。
猿の脳みそも食ってたし。 ふだん大阪を馬鹿にしてる奴は
まさかたこ焼きを称える記事にホルホルしてないだろうな？ 代用に越前クラゲとかどうなん？異常繁殖とかなかった？ タコが漁れなくなるから支那蓄にはきくらげでも入れたやつを食わせておけ >>1
日本人のソウルフードじゃなくて近畿限定のソウルフードでしょ。たこ焼きなんかめったに食べないよ >>106
大阪出ると無性に食いたくなるのが、たこ焼き!! その調子で鯨の味を中国に覚えさせようぜ
タコの代わりに鯨入れろ >>1
つまり世界の市場からタコが無くなるのか。
あたしゃ大阪人じゃないから大丈夫かなー。たぶん。ｗ たこ焼き機でホットケーキミックスにベビーチョコ入れて焼くと美味しいぞ
たこパーでたこ焼きに飽きた頃におすすめ！ むかし具にチョコとかチーズ入ったの喰ったことあるけど旨かったよ
基本なに入れても旨いんじゃないの？ でも本当の日本人のソウルフードって崎陽軒のシウマイ弁当だよな？ 関西人のソウルフードかもしれないけど、それ以外の地域ではどうだろう
関東ではたこ焼きもお好み焼きもたまにしか食べない
もんじゃ焼きなんて東京の地域限定の食い物だから多くの人は食べたこともない お宅さんの国で、生っぽいトロッとした食べ物は食わん方がいいと思うの >>208
ロシアンルーレット式でフリスク入れたの食ったことあるぜ… 昨日娘が食べたいと言うから銀だこ行ったら普通のたこ焼きが580円もするのな
高すぎでしょ 中国人ならタコのかわりに
工業的ななにかで作るんじゃないかな >>184
旧約聖書に、「海にいるものでウロコの無いものを食べてはいけない」という記述があってね、
ユダヤ・キリスト・イスラム教徒は、（基本的に）タコを食べないというのが暗黙のルール。（豆 >>211
帰りの新幹線内で551とともに嫌がられる存在ｗ >>221
＞タコのかわり
中国人「ハゲのおっさんでいーや」 正直な話、たこよりサイコロステーキを入れた方が絶対に美味いと思う >>222
そういや、中世の海図には化け物が書かれてたな どうでもいいけど地方の大阪風お好み焼きや大阪風たこ焼きはおいしくない
そもそも本元の大阪でもおいしくない店がたくさんあるよ >>225
イカも駄目。故にイルカなんぞを食べる日本人は海犬組織から非難・忌避されるという訳。 ソデイカなんてタダみたいに安いんだから
タコの代わりに入れていいと思うよ。
食感はほとんど変わらないし。 >>231
それはラジオ焼きだな。
もっとも入ってるのはスジ肉だが。 たこ焼き、キャベツじゃなく、白菜の微塵切りを入れちゃ駄目なの？ >>235
いまこそ日本のジャンボタニシを駆逐するとき！ たこ焼きって衣食うもんで
タコなんかどーでもいいんだろ あんなもんぶっちゃけると蒟蒻か竹輪でもいいんだけどな やべーよ何でホタケと入力してんだ・・・ホタテだろ俺 >>179
広まってても関係ないだろ
桜だって言うんだから >>140
マジレスすると
たこ焼きで白米 ナシ
お好み焼きで白米 アリ >>72
焼き芋も、昔はもっと手頃な値段だった気がするけど今は高くて買わなくなったな。 >>211
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
西成のホルモンは？ >>245
たこ焼きの生地なんて、最初っから水っぽいじゃん。
タコがなきゃ、竹輪やカマボコでもいいんだよ。 鱗がない魚だとナマズがあるけど、海外でも結構食べてるね >>222
英国料理 「うなぎのセリー寄せがあるんだが」 >>264
西成って言うよりチェーン店だけどもっつうっていうもつ鍋屋が好き
チープなんだけどそのぶんシンプル ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
