【グルメ】言わずと知れた日本のソウルフード、今や中国人の大好物に！[07/08]
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中国メディア・今日頭条は６日、「日本人のソウルフードと言うべきこの食べ物を、地球上で最も愛しているのは中国人だ」とする記事を掲載した。
記事が紹介している、「地球上で一番中国人が好きであろう日本のソウルフード」とは、大阪名物として知られるたこ焼きだ。記事は、「たこ焼きの起源は大阪にある。主な材料はタコ、小麦粉、削り節、青のり、マヨネーズ、ソースだ。一年四季を通じて多くの人に愛されているスナックフードだ」と伝えた。
そして、「たこ焼きの歴史は大正時代までさかのぼることができるという。パリッとした外側とトロっとした中身の食感が独特で、しかも値段も手ごろなことから今や日本では誰もが愛するソウルフードの地位を獲得している。また、たこ焼きは日本から飛び出して東南アジア各地でも流行するようになったのだ」と説明している。
作り方について記事は、「非常にシンプルだ。小麦粉を溶いて作った糊状の生地をたこ焼き用の鉄板に流し込み、そこに新鮮なタコのぶつ切りを入れて焼く。そして、生地が固まり始めたころ合いを見てくるりとひっくり返しさらに焼く。全体が黄金色になったら焼き上がりだ」と紹介した。
そのうえで、「この日本人のソウルフードが中国に伝わると、あっという間に人気が沸騰。今や街の至るところでその姿を見かけるようになった。都市に生活している人であれば必ず１度は食べたことがあるはずだ。人数を考えれば、世界のなかで最もたこ焼きを好んで食べるのわれわれ中国人ということになるはずだ」としている。
searchina
2018-07-08 08:12
http://news.searchina.net/id/1662780?page=1 中国には日本の真似の
たこ焼きではなく
ダンボール餃子やプラスチック米のような
毒創的なものを期待したい ほんと、起源を主張してこないだけで、この微笑ましさ。
まあ、海洋資源が激減してるから、中国人にはタコ乱獲にならないように気をつけてほしいけど。
技術立国になってきてるんだし、ソウルフードならタコ（とか海洋資源を）増やそうって思ってほしいよ。
そういう思考をしてくれたら、嬉しいんだけどねえ。 英霊を召喚したはずが何故か麻婆豆腐が出て来るんだ…… >>437
なんか知らんけど、数センチ単位に育てるそうな >>417
池袋駅の小汚いスナックコーナーで大昔飲んだ >>440
フナムシが挟まれてる、お好み焼きを食った
鷹村守ってのがいてだな、ウンコから、そのまんまで
出てきて、パニック起こしてたぞｗ
漫画だがｗ あ〜、甘いもの食いたくなったからセブンイレブン行ってくる。 >>424
キャベツが入ってることは認めるのですね。
まぁ、地域によって作り方はかわるのでしょうけど。 >>449
つ「梅サワー、ノンアルコール」
夏の暑い時には、さっぱりしてて美味。 >>451
マジレスするなら、フナムシを食うってな、聞いた事無いな。 ニャンニャンニャン
ニャンニャンニャン
ニャンニャンニャンニャン
ニャンニャンニャン 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) >>461
じゃ濃いめの梅ジュース作って炭酸割りで >>446
そうなのか？
ソウルフード扱いやん。
2回ほど食べたが、お好み焼きでいいとしか思わなかったな。 >>455
いやアレ怖いし速いし群れるし、ゴキみたいに向かってこないけど なお、水タコは海中における、危険生物である。
あの足で、口とか塞がれるから。 仕事で雲南省へよく行くけど、あそこではタコ焼きなんて見た事ないなあ・・・
流行っているのは北京とかだけじゃねーの？
雲南省のソウルフードは米銭が不動の鉄板だよ。 >>463
梅酒から取り出した、梅みたいだな。
>>464
それもいいなぁ。
>>466
ダンゴムシみたいだよな、アレ。 >>189
たこ焼き、うどん、唐揚げはどれもだな。コンビニ行けば冷凍のとそうでないのどっちもある。 >>470上
梅干しの練ったみたいなやつ
キュウリを叩いてそれにまぶせば酒のつまみになる >>474
ウチだと、ジャムにしてるっけな。
>>475
腐ってる、早すぎたんだ。
>>476
だから、タコは釣るらしい。 >>467
水タコじゃなくとも真タコであっても
海の中では手づかみで獲らない方が良い
岩陰にかくれてる真ダコを手づかみしようと
したら岩から離れず、手にも絡みついて
溺れるかと思った >>478
返答は・・・
ナギハラエ。で良いのかな？ >>484
目がぁ！目がぁ！！
このネタ、賢者の孫でも使われてたっけなｗ >>469
ググってみた結果
3個で5元だそうな、と言ってもタコは入ってない模様 >>483
あとはウツボだな
あいも危険 ただあれをタタキにして
食うと激ウマなんだけど あまり皆食わないね >>481
他の人は食べ物のお話嫌いなの？アナタもお嫌い？ >>487
確かタコは知能が発達してるらしいよ マジで >>481
食べ物の話しててもネトウヨなのか。
大変だなぁ……二色刷りの世界って。 本当に食い尽くすまでやるから支那人は共食いでもやってろ >>481
チョン校って食べ物の話もできないんだね >>490
形の認識出来る事と問題解決の学習能力がある生物らしい＠ウィキ先生 タコって海に落ちた蜜柑剥いて食べたりやたら賢いみたいだねー。
逆にイカはそう言うのあまり聞かない。
本来比較するほど近い生き物でも無い気がするけど たこ焼きの起源は大阪じゃなくて兵庫県の明石焼きやろ
既に別物になってるのは否定はしないが >>488
マジで危険生物やん。
まあふぐでもマムシでも食うやついるから、なんで広まらなかったんだろ？
うなぎも処理しないと危ないとか。 日本料理が広まるのは構わんのだが、
農作物や完全養殖が十分出来るやつ以外はとれる限度があるからなあ >>498
タコは目もいいからね
溺れかけて以来
タコはモリで突き刺してから
ねじりまくって獲るようにしてる >>502
ウナギは血が毒物だからねー。
素人が捌けたもんじゃ >>496
東京だよ。
小麦粉焼いて丸めただけの物だけど。
これに明石焼きをプラスして中に具を入れたのが大阪の作ったのがたこ焼き。 >>499
買うと可愛いかもしれんね。
ドイツの占いタコはどうしてるんだろう？ >>502
うなぎは血に毒があるからね
素手で捌かない方が良い
ウツボは四国だと食うよ スーパーでも売ってる 何で、タコ焼きにキャベツを入れるかで、絡まれなきゃならいんだ？ >>510
パウル君なら
2010年10月26日没
2歳9か月のタコ生であった タコが一番美味しいけれども、ウィンナーでもいいんだよね
家で時々作るけれども >>507
まぁだけどたこ焼きが旨いのは大阪だね
外がカリっと中がトロトロなんて
大阪では昔から常識だった
他県では小麦粉濃くて
粘土食ってるようなもんだった ソウルフードってものは言いようだな、ただのおやつ。 たこ焼きの起源はラヂオ焼きだと言われているが…
そのラヂオ焼きが韓国起源だ。 >>1
こりゃ、そろそろ韓国人が起源を主張し出すわｗ >>517
ほんとウツボのタタキは
食ったらハマる >>513
>>514
ありがとう。
寿命みじかいのかな？ >>516
大阪20年住んでるが、中がトロトロって生の粉汁じゃんって事でまだ抵抗あるわ。 >>503
中国でたこ焼きが、と聞いて最初に思い浮かんだのはソレ
マジで心配 >>528
祭りとかの露店で売ってる
タコ焼きなんて粘土だろ
私は中トロトロ派だな >>516
大阪じゃたこ焼きなんて外で食うもんじゃ無いぞ。 >>529
大阪でも小料理屋の添えもの程度には出ることがある
一品物にしてもらったことがあるけどいくら取られたんだろ？w >>524
楽しみになってきたw
温泉入ってうどん食って、ウツボも食べるというコースでやってみる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
