【グルメ】言わずと知れた日本のソウルフード、今や中国人の大好物に！[07/08]
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中国メディア・今日頭条は６日、「日本人のソウルフードと言うべきこの食べ物を、地球上で最も愛しているのは中国人だ」とする記事を掲載した。
記事が紹介している、「地球上で一番中国人が好きであろう日本のソウルフード」とは、大阪名物として知られるたこ焼きだ。記事は、「たこ焼きの起源は大阪にある。主な材料はタコ、小麦粉、削り節、青のり、マヨネーズ、ソースだ。一年四季を通じて多くの人に愛されているスナックフードだ」と伝えた。
そして、「たこ焼きの歴史は大正時代までさかのぼることができるという。パリッとした外側とトロっとした中身の食感が独特で、しかも値段も手ごろなことから今や日本では誰もが愛するソウルフードの地位を獲得している。また、たこ焼きは日本から飛び出して東南アジア各地でも流行するようになったのだ」と説明している。
作り方について記事は、「非常にシンプルだ。小麦粉を溶いて作った糊状の生地をたこ焼き用の鉄板に流し込み、そこに新鮮なタコのぶつ切りを入れて焼く。そして、生地が固まり始めたころ合いを見てくるりとひっくり返しさらに焼く。全体が黄金色になったら焼き上がりだ」と紹介した。
そのうえで、「この日本人のソウルフードが中国に伝わると、あっという間に人気が沸騰。今や街の至るところでその姿を見かけるようになった。都市に生活している人であれば必ず１度は食べたことがあるはずだ。人数を考えれば、世界のなかで最もたこ焼きを好んで食べるのわれわれ中国人ということになるはずだ」としている。
searchina
2018-07-08 08:12
http://news.searchina.net/id/1662780?page=1 >>805-807
テキ屋どころか、客商売もした事無さそうだしな、アレ。 >>797
お前こそ祭り知らんな
>>798
今は逆にテキヤ使わないで
地元・地域の店が露店に出店とかのケースが多い
そういう所の方が安心はできる
私なら知らん顔されたらその時点で暴れまくるが >>812
何て言うか、誰が悪かったって言い切れない辺りが難しいっつうか。 >>811
いや、ラジオ焼きと言って、たこ焼きの原型なんですわこれｗ >>814
お前実は、ここ数年は祭りに行った事すら無いだろう >>816
問題にしたら次から協力してもらえなくなるしw >>816
だから魚屋もお咎め無しで終わった。
今は小さなスーパーになってるが。 >>817
注意：リアルで音速体術はミンチになります >>814
決めつける根拠すら出せないのかクズｗ
笑わせたいなら持ってネタ磨けよ >>821
家の中でチャンバラごっこしかできないくせに？w >>821
お前が暴れたくらいで勝てる相手じゃ無ぇよ(笑) >>796
ツナを加熱する発想は無かった。どんな感じだろ
魚は加熱しても弾力が足りない気がする
別の食べ物としてはアリなのかな >>817
クルダ流交殺法 刃拳！
>>822
だよねぇｗ >>820
だから祭りマニアって言ってんだろ
わりと遠方まで足を運ぶ
8月の終わりに西脇市で祭りがある
それがいつも夏祭りの見納めにしてる >>186
実際に国内ですらラーメンはご当地ラーメンが存在するくらい浸透してるのにご当地たこ焼きは存在しないくらい浸透してない、というか軽視されてる。日本でこれなら外国では尚更 >>823
だよな、店側は「加熱用」って、しっかりと説明してた訳だし。
>>824
愚地克巳乙。 >>824
自分の手がミンチになるのが早いな(笑) >>829
弾力付ける為に、小麦や片栗粉揚げるとか蒸すとか焼くとか？ >>818
ほぉ。関西の食文化は知らない事が多くて勉強になる >>831
まぁ、商店街の店が祭りん時に、店先に椅子とテーブル出すのはあるが
テキ屋が全く居ないって、まず有り得ないよなぁｗ
>>832
嘘吐きの方程式だな >>802
プリプリのエビイイね
食感は理想的な気がする >>827
>>828
今は客とトラブル起こしたら
弾かれるよ つーか、耳糞よ
オマイってガキの頃（昭和40年頃）から進歩してないだろ？ >>840
冷凍芝エビを軽く塩ゆでしてやるとアクセントになるよ。 >>841
アホ、どっちかの筋にボコボコにされるわ >>841
祭りで暴れだしたら普通はソイツが閉め出される。 >>837
関西の食文化
１、お好み焼きはご飯のおかず
２、夏はひやしあめ
３、くず餅とは水まんじゅうとわらび餅の総称
こんな感じ？ >>847
バッジ付けてる厳ついオッサンに焼き入れられるとか？ エビをフライにしてから、衣を取って、握りで出すってのもあったな。
アレ、油の臭いが気にならないのかと思ってたが。 >>849
86とシルビア乗りとほざいてなにごまかしてんの 中国人のせいでタコが値上がりしたら、ラジオ焼きが復活するだろうな、たぶん。 >>854
サーセン、初めて乗った車がS13ですたｗ >>852
実行委員会とか青年団なんていう気の荒い民間人も居るよ。 >>854
もろにバブルの話ししてたよね
アナログアンプとか >>852
それか身分証を持って歩いてる厳ついおっさんw >>850
色々訂正を求めたいとは思ったけど、反論できないことに気付いた。
ひやしあめは半ば観光客用だと思いますがね。 >>850
大阪人だけどどれも違うかなぁ。
お好み焼きはお好み焼きだけで満足する人多いと思う。 >>856
関東の食文化
１、ちくわぶは竹輪の仲間。
２、目黒は秋刀魚、上野はパイナップルが名物。
３、ゼリーフライは午後の主食。
こんな感じ？ｗ >>865
わしは米と一緒に食うぞ、食わなくてもよいが。
たこ焼きも可。
ただし焼きそば、てめえは許さん。 >>867
静岡の食文化。
おでんには黒はんぺん。
おでんと焼きそばには、出し粉が必須。 >>869
なんでよ？
焼きそば＋ご飯悪くないじゃん >>867
おでんの筋は魚のすり身
ってのが抜けてる >>864
白いセダン(フルスモーク)から颯爽と現れる笑顔の眩しい好印象のお兄さん。
と明らかにヒャッハーな取り巻き。
白いセダン煽ったバカが一瞬で取り巻きの車に止められるなんてたまに聞くアレか。 >>869
富士宮焼きそばに喧嘩売ってんのか、
そこの負け馬券収集家なオヤジギャル。 >>869
お好み焼き食べてる時に（ここにご飯あればなー）とか思わないからあんまりオカズイメージがないと言うか……
食べる人もいるけどボリューム物足りない人はモダン焼きとかそっちにするイメージあるかも。 やきそばより
ホルモンうどんの方が旨いぞ
津山の名物らしいが >>865
このあいだ、大阪出身の兄ちゃんに聞いたら、希釈用ひやしあめは一家に１本って言ってたぞｗ >>871
なぜだろうと考察してみた。
うどんと米は十二分にアリだ。
しかしパスタと米は許せん。
どうもこの辺だな。 たこ焼きかあいいな
たまには食べたい
冷凍のやつでも買いに行くかな >>874
アンタもしかして
ヤクザにビビってんのか？ >>878
なんだ大阪出身のやっってウケ狙いでそういうことを言うかなあw >>875
旦那、今度東村山黒焼きそばソース持って行くから交換しようｗ >>881
ヤクザってのは怖がるモンじゃ無いぞ？
普通に生きてりゃ関わることも無いしな。 大阪食べ物って濃い味付けでくどいものが多い
名古屋の味噌カツレベルのゲテモノばっかりという印象 >>881
お前、還暦過ぎて夜中のなん時まで粋がってんのよ？ >>876
京都の三菱の某研修センターの寮にいたとき、焼きそばがご飯のおかずに出た事があったｗ >>876
富士市在住な俺も、お好み焼きは、それ１品で完結してるって感じかな。
新富士駅南にある、マックの近くにある恵比寿屋の、お好み焼きと
たい焼きは、実に絶品であるｗ >>836
すって粘りをだして蒸したカマボコは食感近いかも
味は明後日の方向なんだけどね
揚げ魚は蒸すより水分が抜けてプリっとするのかな
試してみます >>874
ワイの親父
背広＋グラサンのパターンだと警察にヤクザと勘違いされまくるそうな
キレて田舎に戻ってきた >>886
一番単純な話として、うどんを食い比べてみるこった。
そういやわし、そもそも関ケ原以東へ行ったことすらないんだな。 >>860
支那解体〜分割〜主権没収こそが正しい道
抵抗するものは殺して実行する >>883
よかろう、肉かすと出し粉で迎撃したるｗ >>878
いやいやいやいや……無いから。
最近自販機とかからも減ってるから。 >>891
俺のいかつい知り合いは繁華街で私服警官と間違われるとぼやいてたw 因みに大阪のたこ焼きやお好み焼きで飯を食うというのは都市伝説だ。
お好み焼き屋に定食(ライス・味噌汁)が置いてあるだけだ。 >>885
つうか、幹部級のヤクザって、一般人相手だと腰低いって話だし。 >>891
今時のインテリヤクザなんて見た目じゃ分からんのにな。 >>898
まあそういうこっちゃね。
しかし焼きそば、てめえは（ｒｙ >>901
人によるよw
絡んできたりはしないけど >>888
それは……ううん。
ダメじゃ無いけど、ううん……どう食べようかなと思っちゃいそう。
>>889
まぁ、ご飯としては完結してる気がするんだよね。
ご飯出て来てお腹に空きがあるならーって感じ。 嫁と繁華街歩いてたら、職質されたってコテが、昔いたな。 大阪のソウルフードはかすうどん
食べたことないけど >>895
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
このあいだ安立町の商店街で生存確認できたぞｗ >>901
下手打つと捕まるし上位の組織にも迷惑掛けるからね。
若い衆にも近隣で悪ささせないどころか自主的な地域清掃とかさせてるし。 そろそろ寝よう
明日は早く帰ってくるけどヤボ用があった レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
