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「'プルムウォン チョコケーキ'食中毒疑われる患者2200人越えて...全国で拡散」　2018.09.08 15:22

＞　食薬処が問題の製品を片付けて検査した結果、パン上に上がったクリームで
＞サルモネラ菌が検出された。 食薬処はクリーム材料である'卵白液'(卵で白身
＞だけ分離したこと)に問題があった可能性が大きいとみてケーキ製造業者は
＞もちろんこの会社に卵白液を納品した会社も疫学調査をしている。
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2018/09/08/2018090800828.html