子供の頃に米が不足して海外から輸入した事が有った時に初めて食べたけど
調理法を工夫しないとならない程大変だった気がする日本米の争奪戦みたくなってたし
麦100％の麦飯食べる位には苦痛だった
その時の外食産業ってどんな状況だったんだろ