冫(ﾟДﾟ) 　ああ・・・

玉ねぎ（みじん切りかすり下ろす）
醤油
料理酒
みりん
お酢（ほんの少々）
生姜（チューブでおｋ）
ニンニク（チューブでｏｋ）

これを適当に混ぜて、火を止める直前にぶっかける。