【韓国】 外国人がソウルで日本を満喫!?韓国の若者の町が「ジャパンタウン」に変貌した理由 [11/19]
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※元ソース(韓国語)
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2018/11/19/2018111900031.html
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19日、韓国・朝鮮日報は「和食の進撃…弘大前をまるごと日本風に変えた」との見出しで、韓国の「和食ブーム」について報じた。写真はソウル。
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2018年11月19日、韓国・朝鮮日報は「和食の進撃…弘大前をまるごと日本風に変えた」との見出しで、韓国の「和食ブーム」について報じた。
記事によると、2006年には5272店に過ぎなかった韓国の和食専門店の数は、今年8月までに3倍以上の1万7290店に増加した。ソウルの弘大(ホンデ)や江南(カンナム)など若者が集まる場所には、日本風の建物に日本語の看板が掲げられた和食専門店が軒を連ねている。
特に弘大は、韓国の20〜30代や外国人観光客の間で「韓国のジャパンタウン」として有名。旅行レビューアプリで「弘大」を検索すると、外国人観光客から「着物を着た店員が日本語であいさつする場所」「日本の食文化が満喫できる場所」などの声が寄せられているという。
和食専門店は30〜40代の失業者が最も創業を希望するジャンルでもある。18年務めたIT企業を退職し、和食専門学校に通っているという40代の男性は「一つのメニューを研究し続ける職人精神を持って働けば少なくとも倒産は免れるのではないかという考えで和食を習っている」と話したという。
同校理事長によると、受講生の70%以上が創業を希望する30〜40代。9年前の開校当時、韓国で和食は刺身とすししかなかったが、現在では日本の家庭料理や和菓子専門店など多様な店がみられるという。
和食が韓国人の舌を魅了する理由について、専門家は「韓国で1〜2人で手軽に食べる食文化が定着したため、それに合う日本の家庭料理が人気を集めている」とし、「豪勢なイメージの中華料理や洋食に比べて和食は質素なイメージがあるため、あっさり簡単に昼食を済ませる最近のトレンドに合う」と分析している。
また「韓国に魚食文化が普及したことも、魚の調理方法が多様な和食が人気を集める理由の一つ」と話した。
その他「日本旅行ブーム」の影響も大きいとみられている。昨年の訪日韓国人観光客数714万人のうち73.6%が旅行の目的に「食」を挙げ、「ショッピング(53.4%)」や「観光地訪問(38.2%)」を上回ったという。
これに、韓国のネットユーザーからは
「女子大の周りにも和食店が多い。韓国料理店はなくて、すし屋やとんかつ屋ばかり目についた」
「日本食が特別おいしいとは感じないんだけど、なんかおしゃれだから食べる」
など、ブームを感じさせるコメントが寄せられている。 一方で
「頭では反日でも心では親日」
「日韓は本当に愛憎の関係。お互いを憎んでいるふりをして、本当は誰よりも愛し合っている」と複雑な心境をつづるユーザーや、
「和食専門店を出すのはいいけど、看板まで日本語にするのはやり過ぎ」
「一番不快なのは、政治家たちがホテルの和食店で食事しながら会議を行っていること。民族精神を忘れてしまったの?。韓国内のホテルも、韓国料理を下流、和食を上流扱いしている」
など拒否感を示すユーザーも。 その他
「日本食があっさりしているだって?。甘くてしょっぱい料理が多いのに」と反論する声や、
「韓国人は熱しやすく冷めやすい。和食ブームもすぐに終わるだろう」
と予想する声も上がっている。
2018年11月19日(月) 16時40分
https://www.recordchina.co.jp/b663299-s0-c30-d0058.html >>377
それな、
東日本大震災の救援物資として、送り付けて来たんだぜ……
刺激物だから、老人子供は採りづらいし
大人も好き好んで、食べるものじゃないのに >韓国に魚食文化が普及したことも、魚の調理方法が多様な和食が人気を集める理由
普及て……そういや韓国の魚料理ってイメージ無いな 蛸の踊り食いとホンタクくらい
三方海なんだから魚料理が発展してて当然なのに。
やっぱ色々と能力の無い民族なんだなあと >>1
こんな貧乏臭いキムチ臭い歪んだまがいもんが"日本"だと思われると反吐が出る。
擬態するな奇形チョンども。 >>385
スケキヨ丼ってイギリスのパイをパクったんじゃ >>315
春日部駅の立ち食い蕎麦屋に無かったっけ? >>378
それは知らなかったから勉強になったよ、ありがとう。
でも俺が言ってるのは>>90歳代の人に聞いてみろ
の部分ね。まーた火病発症した奴に老人が… 本物の日本人のいない「ジャパンタウン」?
パクりだけの真似事すんなよ!バカチョンコ!!w 何が愛憎だ。俺は家族親類縁者友人に在チョンは1人もおらん清々しい環境にいる。 朝鮮人とは
・外面も内面も醜い、汚い
・体も息もウンコ臭い 韓国政府が補助金まで出してキャンペーンやりまくりの韓食とやらが日本ではコリアタウン以外さほど流行らないのに、
日本政府も民間も韓国で宣伝なぞしない和食(但しもどき)が韓国中に溢れてるw モドキでも日本料理の看板で値段高くして韓国料理より儲けられるからな いつもジャップだのチョッパリだの言うくせに
真似た挙句に、起源はウリたちニダとか言ってその恥を補填するんだろ >>383
明治になっても、貨幣経済が成立してないんだから、流通網なんて存在しない。
そもそも、道路とか整備されてないけど。通貨がないと交易は不可能。
江戸時代の日本みたいに、初鰹に3両の値が付いたのと雲泥の差。 >>1
馬鹿チョソ氏ねばいいのに
マジ氏ね 気持ち悪いゴキブリ民族 ほんとかなぁ。そんなとこで満足する外人いんの?
なにしに韓国に行ってんだよ。 >日韓は本当に愛憎の関係。お互いを憎んでいるふりをして、本当は誰よりも愛し合っている
これに対してどういう意見があったんだろうか?
ボコボコに叩かれて炎上したとかじゃないの? >>372
台湾なんて、統治期間も長く、日本語を完璧に話せて、畳屋とか桶屋とか定着してるのに、食文化はほとんど影響してないからな。
朝鮮って、本当に何にも無かったんだろうな。
今でも、飲食店でも、スープは粉末だし、麺はインスタント麺だからな。 愛憎とか
使う場面がズレた気持ち悪い言葉を選ぶセンスは認める 犬肉を食いながら ウンコ入りスープを飲むのが 韓国人の食文化だろ 韓国の高級と言われてるホテルでさえ、出す料理のレベルが朝鮮人向きだから
日本人からすると、ホントに笑える位の低級な食い物だからね。
韓国人の上流レベルの者でも、日本に来るとコンビニの食品でさえ、まるで
天国にでも来たような顔をして眼を丸くして喰っている。
こういうのを見てると、韓国とかって国は、ホントに何でもレベルが低いんだろうw
韓国人の高級寿司屋とかのレベルも、日本の小さな個人の寿司屋にもされ劣るw ああ気持ち悪い
あっちの大統領に頑張ってもらってさっさと国交断絶しよう APECで安部さんに相手されなかったのが相当焦ったのかな?
擦り寄りが酷い >>372
日本食に憧れるのは舌が貧しいからじゃなくて日本食が人気あるから 鍋から直喰い文化からしたら
そりゃなんでもオシャレに感じるだろうね >お互いを憎んでいるふりをして、本当は誰よりも愛し合っている」
変態ストーカーそのもの。妄想が肥大化している。 敵国とほざいておきながら馬鹿チョンは
恥ずかしく無いのか? 韓国人は昔のソウルの写真を見たことがあるのだろうか
率直な感想を聞いてみたいわ >「韓国に魚食文化が普及したことも、
海洋強国なのにあんま魚食べてなかったんですか ほんとストーカー気質だよな韓国って
ぶっちゃけ20年前まで殆どの日本人にとって韓国なんてのは良く知らん国
今となっては完全に嫌悪忌避になってるってのに コリアンの聖母、慰安婦様をあんな目に遭わせた日本をそんなに好きでいいの?
慰安婦様が嘆き悲しむよ・・・どうやって言い訳するの? 海外で日本人が日本食屋を展開する場合、前にも認証書の発行とかお役所が
やってたけど店頭に旭日旗を飾るように通達出すだけで良いんじゃね?
旭日模様みると発狂する連中がはぶけるだろ こう言う報道いらないよね
聞きたくもないし
まあ、反日の道を選んだことを後悔させてやるよ >>408
そいや台湾だっけ?日帝時代の民家だかを喫茶店にしたら評判になったとかいうやつ 理由って、そりゃ単なる金儲けの為でしょ。
人のふんどし、日本の利用。
反日のくせにさ。
多すぎる提灯に無意味な看板、日本のセンス丸潰れだし。
店で提供している内容も多分ぐちゃぐちゃ、日本の名を語るな。 >>412
しょうがないよ。
陰陽五行に凝り固まった料理が "美味い" わけがない。
体に良い≠美味しい な訳がないのだから。 _, ._
(;゚ Д゚) …?! なにをしでかしている >>1
< `∀´> 「日韓は本当に愛憎の関係。お互いを憎んでいるふりをして、本当は誰よりも愛し合っている」
(´・ω・`) 「民族的に基地外なんだな」 また用日の劣化コピーか。
日本の合弁チェーン店以外は朝鮮バイアスのかかった
変な物が出て来るんだろうな。
それこそこういう場所へ在日が帰って商売をすりゃ
幾分かマトモなもんができるだろうに一向に帰ろうとしない。
>>433
体に良いなら我慢もできるだろうけど
朝鮮料理はむしろ不衛生で体に悪いからな。 >>423
箸で骨をキレイに取って食べられるのかな? >>27
化学調味料を規定量入れれば味見しなくてOK 朝鮮料理で代表的なものと言えばビビンパ、犬肉、キムチ、軍隊チゲぐらいか?あ、あとはトンスル。
高級化するの無理じゃね? >>423
糞尿を丸のまんま海洋投棄してるからね
同じ理由で海水浴もあまり普及していない いつもどおり
すしもとんかつも韓国が期限ニダって言えばいいだろ
お前らの歴史なんかただの妄想だから何でもありだし 和食とは元々倭食のことだった
倭寇と戦うために作られた料理のことで
韓国を起源とするもので壁画にもそう書いてある
とか言いだすよ >>447
こういうネタ書き込みでもやつらマジでソースにするからやめろって
下手したら売国奴扱いされて一生後悔することになるぞ 玉蹴り選手が口にしたでたらめな言い訳に、国全体が踊らされてるからな。 >>69
焼肉は韓国を全面に押し出しているのは
在日の一部の店だけじゃない? 朝鮮人が作った日本食はね〜・・・・・さしみとかw
勇気があると言うか、無謀というか
それ以前に、あれほど嫌った日本をなんでリスペクトするんだろうネ!
朝鮮人の異常性しか感じないな〜 >>69
韓国料理ブームはとっくに終わってる
ずいぶん店が減った >>84
日本語を、朝鮮学校では教えてくれないんだろうな〜w >>3
まともな食文化皆無なくせに おまえらの料理はモンゴル人が移動しながら作る携帯料理が元だろうが。おまえ李氏朝鮮の両班が元々満州人やモンゴル人で異民族に支配されてたの知らないの? 企業を40代でクビになったらチキン屋っていうパターンじゃなくて日本食やれば食っていけるからだろ。日本旅行来るのはパクって飯の種にする為だ。 気持ち悪い
あいつら併合前は強国になれるって日韓併合に肯定的だったんだよ
日本が半島に進出保護すると大陸との泥沼戦争に巻き込まれリスクでしかない
韓国には近寄らず適度に反日の方が日本の為だ >>418
しかもメニューの半分がブルゴギとかドゥブチゲとかだったりするんだよな
Japanese&Koreanとでもはっきり書けっつうの
あ、Korean & Korean Japaneseか ただ、仕事で韓国へ送られている可哀想な外国人の切なる需要があるのは想像に難くない ザパニーズのザパンタウン
チキン屋の次はザパニーズ料理屋か まあ、自分が海外に行ったとき、
どうしてもチャイニーズレストランに行きたくなるかもしれないし・・・
ちょっとは許す。 >>91
フィシュ&チィプスは食わないのか?
イギリスはティータイムの時に食べる物以外の食べ物はまずいって言うけど。 航空研究院の創設は政府肝入りの施設であり資金と人材の面で官民連携の典型的な成功事例になると分析されている 和食は油っぽくて塩辛いので韓国人の舌にはゲロマズって言ってるぞ >>257
そんなんだよな
和食=ヘルシーというのがどうも誤解があるというか >>471
おまえ、韓国行ったこと無いだろ
多少小さな町でも高級和食店があって役人や重要顧客相手の接待とかに使われてるし、庶民レベルでも根付きすぎて日帝残滓であることすら忘れられたうどんや素麺、巻きずしをはじめとして今まで定着しなかった日本式(インスタントでない)ラーメンまで庶民に人気だぞ 「甘くてしょっぱい」
韓国の料理は味付けが無いに等しいんだよ
あえて言うなら、油の味くらい
ビピンパって味付け一切してないんだよね
美味いわけがない。味がないんだから
自分で味付けするようだ
テーブル上の塩ってのは、もともと欧米の風習で、基本的に味付けは客が行う
トランプの大好物のハンバーガーも味付けしていないのだ
一方、日本食は料理人が味付けする
ところで、日本人は頭で嫌韓、舌でも嫌韓なんだけど >>204
日本料理は韓国料理の劣化版
韓国料理には欠かせない大量の唐辛子、人糞、オモニの痰が入ってない 【日韓】ソウル市庁、日本製品の使用禁止を検討。パク市長「戦犯企業賠償、履行が十分ではない」★4
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1542673368/
日本料理街も禁止して一掃しろ!!! >>1
その17000店放火するんだろ?
犯罪者だぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています