【韓国】 日本の醤油の秘密を韓国に持ち込んだ大胆すぎる方法、韓国ネットで賛否の声 [02/21]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
13日、醤油づくりに生涯を捧げ、韓国で「醤油の名人」と言われるセムピョ食品のオ・ギョンファン副社長が66歳で死去した。これを受け韓国のネット上では、オ副社長が生前に語ったあるエピソードが話題になっている。
韓国・ソウル新聞などによると、オ副社長は1978年にセムピョ食品に入社し、それから41年にわたって醤油の研究と生産に取り組んだ。オ副社長は生前、1986年に日本の有名醤油製造メーカー「ヤマサ」の麹室（味噌玉麹を寝かせる部屋）を見学した時の秘話を明かしていた。
蒸した大豆を分解する麹菌は醤油の味を左右する「企業秘密」。当時、ヤマサなど日本の醤油メーカーの製造技術は「韓国をはるかに上回っていた」ため、オ副社長はその秘密が非常に気になっていたという。
そこでオ副社長は、見学中にできるだけ大きく空気を吸い込んで鼻の中に菌の“種”である胞子を集め、麹室から出るとすぐにティッシュで鼻をかんだ。そして帰国したオ副社長は、そのティッシュの分析を重ねてヤマサの味の秘密を解明したという。
オ副社長は「僕がつくった醤油を韓国国民が1日も欠かさず食べていると考えると、重要な仕事をしていると感じる」とも話していたという。
これに、韓国のネットユーザーからは
「熱心に研究を続けた立派な人だ。息を吸っただけだから盗んだことにはならない」
「彼は真の醤油職人だった」
「ずるさではなく情熱を感じる」
「ぼうっとしている研究者たちよりは数万倍いい！」
「味噌玉麹を盗んだわけではない。知恵を振り絞って菌だけを採取して研究し、開発したのだから何の問題もない。日本も何も言えないだろう」
など、オ副社長の努力を称える声が寄せられている。 一方で
「称賛すべきか批判すべきか…」
「泥棒したエピソードを美化するのはよくない」
「産業スパイということ？韓国は中国を批判できないな」
「自ら開発しようとせず、他人の機密を盗むことを考えるなんて。韓国は今も昔も変わっていない」
などと疑問を呈する声も寄せられている。
2019年2月21日(木) 8時20分
https://www.recordchina.co.jp/b688822-s0-c30-d0058.html ずるさは全く感じない
うまいしょうゆ作りたい！って情熱すら感じる
ただ、なんかイヤ・・・ >>33
しかし、煽る方も情けなくてイマイチ乗りが悪いわｗ >>9
その前に、元寇の際に、元のお先棒担いで高麗人がもっと酷いことしたけどな。
朝鮮人よ。歴史勉強しろ。 好意で見学させてもらって企業秘密盗むとかクズオブクズ >>24
それは証拠がない
朝鮮出兵で女子供の耳鼻削いで京都に送って耳塚は存在するから
日本軍が耳鼻削いだ証拠はある 盗み詐欺空き巣チョロマカシコマシは
我々民族の伝統的な得意技
ニダ >>45
証拠あるぞ、知ら無かったのか、勉強不足だなあ >>12
世の中がそういう時代なら、しょうがねぇだろ。
コレラに掛かったら殺処分される時代も在ったわけだし、ライ病で一生隔離の時代もあった。
今になって思えばバカ臭いが、当時ならそれが最もマトモ。 そうか、盗人猛々しいというのは彼の国では褒め言葉なんだ 韓国人に生まれなくて本当に良かった。ウジ虫以下の下等生物だな。 >>9
そういうのって、ちゃんと塚にして供養してあるけど
女子供や陶工の耳塚ってどこにあるのよ
女子供を勲功にするのは、ベトナムの朝鮮人くらいだろ え、韓国の醤油ってこいつの鼻くそから醸造されてるのか
きたねえな 日本の醤油は韓国が起源とは絶対に言えない訳だが、言いそうで情けないｗ >>1
それて単なる鼻味噌でしょ、気持ち悪！(;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ >>13
文章では「鼻をかんだ紙を研究した」となっているが、菌の合成や同種を空気中から集めるなんてことは到底無理で、つまり「ウリナラには俺の鼻汁から培養した菌を食わせてやったぜ！」という。
なんとチョーセンジンの鑑なんだろう。 ヤマサ｢あれでもうちの菌と違いますね…あっ(察し)｣ たまに、支那産醤油を見るが、朝鮮産は、見た事無いぞ？！ >>72
林はいつも証拠出さないで妄言垂れ流しｗｗ 鼻をかんでってのも又ごまかしの嘘なんじゃないの？
いつも嘘ばかりつくから本当は盗んでたりしてとか疑ってしまう。 日本からは良い物 良い人しか行かないが あっちからはろくなものと 犯罪人しか来ない。 ちゃんと教えましょうね。
当時は法律がなかったからやっても盗人にはならない。
イチゴ、ミカン、和牛などは犯罪だから。 >>1
こんな方法で麹菌って盗める？
納豆菌ならともかく、麹菌ってそこまで強い菌なの？ >>72
自分で認めといて何言ってんだこの低能
49 名前:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [sage] :2019/02/21(木) 09:44:37.86 ID:MYYdsY3J
>>40
蒙古人が指示しただけ うちの父も、80年代にかつて韓国の視察団の案内をした時に
立ち入り禁止区域に入ったり、勝手に触ったり滅茶苦茶な事しやがると言ってたなあ
韓国人は差別ではなく、軽蔑されてると自覚してほしい パクリリストに追加 … φ(．．) あまりに大杉て チョン猿は劣等土人であったと自ら認めたことが問題だろ
日本より格下であると公言したんだぞ 韓国っていつもそう。自分たちで試行錯誤を繰り返すことをせずに、
他人の成果を盗んできて偉そうにふんぞり返る
そりゃ国ごと嫌われて当然だろ >>34
正直とか、誠意とか、道徳とか、
まだまだ、盗んでいないものがあるぞ。
早く盗めよ。 >>75
2010年の記事では失敗してんのよね、口に出せない方法でパクったんだろう
「用心深く発酵菌がついていることと考えられる鼻くそを密封して研究チームに渡したが、発酵菌を採取することには失敗した。」 チョンにそんな技術はない
ガチで盗んだことの言い訳だろ 地道に研究をすると言うのを．．
■韓国．．．日本など海外に行って技術を盗む事。
■中国．．．中国にやって来る海外企業から技術を強制徴収する事。 機会を機転で生かしたこの副社長は賞賛されるべきだな
むしろそんな所に部外者入れたヤマサがアホ 醤油は日本が起源と認めているのだし、他にも色々あるだろうから探せ探せｗ
林の困る顔が見てみたいｗ そんな悪知恵があるんだったら、なんで普通に頭を使って開発出来ないんだ、頭の使い方が違うだろう。 半島で新たな菌入り
チョーセン人が来るとモノが無くなる
と昔の人がよく言っていたけど >>88
やっぱりね。それもやってるかもだがそんなので技術盗めるとは思えないから、
他に何かやってると思ってる。 >>97
それな
誇らしいとか言う奴は全員親日派って言って弾劾したれｗ >>1
朝鮮人は人間のクズだが、
日本人もガード甘すぎる。
盗まれたやつが悪い。
猛省しろ。 >>81
それを怒って止めなかったお前の親父みたいなのが日本中にいた結果
どこも技術を盗まれたんだよ >>90>>92
全てにおいて朝鮮人は排除して構わない、と言う事だな。 ウンコ食ってる民族だぜ。鼻水エキスの混じった菌入りの醤油なんて屁でもないわなw 理解できない、半島にだって独自の醤油文化があったんだろ
バーボンとスコッチを比較するようなものだ ヒュンダイの会長も三菱自動車からコンテナ1個分資料盗んだのをじまんしてたな。 ある意味賢い。
旧海軍の誰だったかが、伸びた爪のあいだにフランスの新式炸薬をちょっぴり詰め込んで持って帰ってきて分析したって話を思い出したわ。 【社会】 シャープ・元副社長 「サムスンが技術を盗むから、逆に『感謝してくれるはず』と思って技術を教えた。すると提訴してきた」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1362655004/
シャープの敗因は深いところに根があるのではないか。それを示唆する内容が『週刊東洋経済』（2012.7.28）に掲載されている。
元シャープ副社長の佐々木正氏の回顧だ。
> 私個人は「与えられるものはどんどん与えて、感謝してくれればいい」と思っていた。少なくともシャープの味方には
> なるだろうとね。ところが、李健熙さん（現会長）がトップを離れた時期に、サムスンがシャープを相手に特許訴訟を起こしたんです。
> あれはサムスンが情けなかった。 韓国旅行に行こうとしてる奴の前で言ってみたい
あ、でも今時韓国なんか行く奴はそんなの屁でもないかw いや、なかなか普通に人間じゃできない発想だと思う。
このコリエイティビティを世界中に広げてやろうぜ。
韓国人は日本の麹蔵から盗んだ種菌を鼻汁に入れて持ち帰ったってさ。ｗ >>106
日本の醤油には味で勝てなかったと認めているから、
合成酒と大吟醸みたいな関係なんだよｗ これ多分ヤマサの菌じゃなくておっさん由来の菌じゃないかな。
そもそも大陸の醤油は樽にウジをわかせてウジの消化酵素でうまみ成分を増やすんだがな。 今週の「まんぷく」も「元祖まんぷくラーメン」とか出されちゃうんだよな
人が苦労して開発したものを盗むのはカンタンでいいよな >>31
俺もこのエピソード思い出したわ
日本の企業から色々と盗んだり援助を受けて発展したのが韓国の産業
今でも韓国人を受け入れる一部の企業があるが平和ボケし過ぎ あれ？
林逃げちゃった？ｗｗ
そりゃそうだろうなあ、日本起源なのがバレた上によりによって鼻くそｗ なんで盗んだことにはならないっていう結論になるの？
窃盗だよね？ >>114
チョンに樽なんざねえぞ
やつらは全部甕だ >>122
立証できないのでセーフだと考えているのだろう、韓国人は基本そう考える 教訓:韓国人に工場見学を許すと技術盗まれる。
耳障りの良い言葉に騙されずに断りましょう。 >>121
もう遅い
２０年前にやれよもう絞りかすしかないわ これ見てもわかるだろ
チョンは絶対に信用してはならない
ヤマサもチョンに現場を見せたが故に
企業秘密を盗まれた
これを教訓にどの企業も最初からチョンなんか相手にせずに門前払いするのが正解 あとこれ正確に言えば、発酵室を見せろと要求して六回か七回断られたあとでようやく入り込んで深呼吸しまくって酵母菌を鼻水に付けて帰ってきたってのがファクト。
カイカイ
韓国人「日本から醤油製造の秘密を盗んできた方法がすごすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/54900539.html しかしそうかガセだったかｗ
まあ良かった鼻水しょうゆとか言われたら韓国で飯食えんｗ イチゴの件もあるし今もう日本人はお前らのこと知ってるしな 社長の鼻水から作った醤油と言う事には突っ込まないニダよ 韓国コメントで誰も鼻汁酵母から醤油が作られてることに疑問を抱かない恐怖
まぁヨーグルト等で使われる腸内細菌も元をただすと・・・ね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
