【韓国】 日本の醤油の秘密を韓国に持ち込んだ大胆すぎる方法、韓国ネットで賛否の声 [02/21]
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13日、醤油づくりに生涯を捧げ、韓国で「醤油の名人」と言われるセムピョ食品のオ・ギョンファン副社長が66歳で死去した。これを受け韓国のネット上では、オ副社長が生前に語ったあるエピソードが話題になっている。
韓国・ソウル新聞などによると、オ副社長は1978年にセムピョ食品に入社し、それから41年にわたって醤油の研究と生産に取り組んだ。オ副社長は生前、1986年に日本の有名醤油製造メーカー「ヤマサ」の麹室（味噌玉麹を寝かせる部屋）を見学した時の秘話を明かしていた。
蒸した大豆を分解する麹菌は醤油の味を左右する「企業秘密」。当時、ヤマサなど日本の醤油メーカーの製造技術は「韓国をはるかに上回っていた」ため、オ副社長はその秘密が非常に気になっていたという。
そこでオ副社長は、見学中にできるだけ大きく空気を吸い込んで鼻の中に菌の“種”である胞子を集め、麹室から出るとすぐにティッシュで鼻をかんだ。そして帰国したオ副社長は、そのティッシュの分析を重ねてヤマサの味の秘密を解明したという。
オ副社長は「僕がつくった醤油を韓国国民が1日も欠かさず食べていると考えると、重要な仕事をしていると感じる」とも話していたという。
これに、韓国のネットユーザーからは
「熱心に研究を続けた立派な人だ。息を吸っただけだから盗んだことにはならない」
「彼は真の醤油職人だった」
「ずるさではなく情熱を感じる」
「ぼうっとしている研究者たちよりは数万倍いい！」
「味噌玉麹を盗んだわけではない。知恵を振り絞って菌だけを採取して研究し、開発したのだから何の問題もない。日本も何も言えないだろう」
など、オ副社長の努力を称える声が寄せられている。 一方で
「称賛すべきか批判すべきか…」
「泥棒したエピソードを美化するのはよくない」
「産業スパイということ？韓国は中国を批判できないな」
「自ら開発しようとせず、他人の機密を盗むことを考えるなんて。韓国は今も昔も変わっていない」
などと疑問を呈する声も寄せられている。
2019年2月21日(木) 8時20分
https://www.recordchina.co.jp/b688822-s0-c30-d0058.html 要するに
日本の企業は
韓国人が見学させてほしいと言ってきても
応じてはいけないということだ 職人としての技術やノウハウではなく、その蓄積したそのものを盗むようでは、その時は良いが根本的な開発力につながらないので頭打ちになるぞ。 実際、この手の話しは実話レベルで多いよな。ほんと盗人民族だよ。
嘘付きは泥棒、朝鮮人の始まり、てか、浅人そのもの。 >>756
大嫌いな奴を騙したり盗んだりして迷惑をかける事が嬉しいんだよ
在チョンが帰らない理由の何割かはこれがあると思う。ホント屑民族 >>762
もうなってる
あらゆる分野でパクリしかなく、その言い訳もその場しのぎの嘘ばかりってバレたしな >>746
そこからわかるのは都合がいいことは正義だろ 日本の醤油を使った料理を韓国人は食べて平気なんかな >>1
窃盗をほめる韓国人www
流石は仏像を盗んだ窃盗国家だな。 チョンって醤油作れなかったから刺身をごま油に塩混ぜて食ってる 日本の麹菌で作った醤油は日帝残滓だろ。
あ、鼻水も混じってるから韓国オリジナルなのかｗ 韓国で外食すると鼻糞トンスル醤油で味付けした料理が出されるのかよｗ >>1
「実は日本の醤油メーカーサに無料で技術協力してもらって手取り足取り教えてもらったのだけど、それを言いたくないから盗んだことにした」ってのが事実ではないのかな？ 絶対麹菌だけじゃなくて鼻水の雑菌も一緒に培養されてると思う。韓国の醤油はこの先生の鼻水の雑菌で発酵してると思うよ >>781
戦前からあっちにあった醤油の工場をそのまま買い取ったメーカーもあったしな。 >>4
元寇で日本人のは傷付いてまだ癒えていない
謝罪と賠償を要求する スポンジボブで
プランクトン(という悪役)がカーニーバーガー(人気商品)のレシピを
盗もうとしてハンバーガーを食べてから吐いて分析した
そこから出来上がったハンバーガーはゲロ味になった
韓国醤油も鼻クソ味だろ笑 まあ最低だな
これを誇れる精神も最低
不衛生なストーリーも朝鮮人をよく表してる >>788
(=ﾟωﾟ=)ﾉ カニバーガー？
包み紙が旭日旗のあれ？ >>647
楽して儲けるためならどんな苦労も厭わないﾆﾀﾞ！ ID:MYYdsY3Jのオンステージじゃん。おまえらそれでいいの？ >>1
これ持ち出しに失敗したって話で成功話ではないぞ。 麹菌盗めたけど、純粋培養できずに
結局日本から麹菌買う羽目になったんだよね
京都の麹菌販売会社は海外からの発注も多いと言ってた
純粋なクローン培養を数百年以上続けてる世界最古のバイオメーカーでもある やっぱり盗人の血が濃いのは国の特徴なんだな
さぞかし濃いめの醤油も美味しかろう あんなのは災いしかないのに、入国させるな
気持ちの悪いハングル文字に吐き気
国交断絶希望 >>4
その陶工はみんな日本女を目の色変えて追い回すばかりで役に立たなかった。
結局わずかばかりの技術供与を元に日本人の陶工がオリジナルに近い技術を開発した。
それと、秀吉が朝鮮に執着したのは秀吉自身が朝鮮人だったからという説もある。
太閤記で感動的に描かれている秀吉の母は実は朝鮮部落の売春婦だった、と。 こういうのを産業スパイっていうんだよ。
テロリストが英雄になる国だから、産業スパイが英雄になるのもわかるけどね。 あの国（モドキ）では、パクリを「研究」と呼ぶのか。 韓国の財閥系の造船会社社員も日本の造船会社の研修に来た時に
造船用の工具や部品を盗みまくったんだよ 泥棒民族朝鮮人は何一つ自らの手で生み出すことができない 正式に申し込んだら「企業秘密なのでお断りします」って言われたから盗んだって話だよね。
一体どこに賞賛するポイントがあるの？ >>4ウソ乙
それは無理があるでしょ
あなた韓国人？
韓国人だって強制じゃない事を認めているじゃん
あの国民総反日の国が、自慢の韓流ドラマでも認めちゃってるんだよ
韓国人なら韓ドラの「火の女神ジョンイ」くらい知らない？
根拠が韓ドラソース云々ではなく、韓国人が誇る韓ドラで認めちゃってるって事だからね 研究者は醤油を購入して、どうにかこの形になるように麹菌を研究する。
もう最初から盗む気満々でワロタ。 韓国の醤油の起源は小汚いおっさんの鼻糞だったんだな・・・
衝撃の事実 何でチョンて人の体から出た物を抵抗なく飲み食い出来るの？ 醤油、果物の苗、和牛の精液他多数
泥棒民族朝鮮人は死滅しろ 解析できる技術と情熱を何で基礎研究に費やさないのかね。
美味い醤油作りの秘密なんて、日本の地方の昔ながらの製造所に入門すれば、ある程度教えてくれるだろ。 とりあえず韓国では日本から物を盗むことが英雄的行為であると考えられているということは理解した。 衛生面が云々言ってる人が居るけど
美味しい醤油が作れる麹菌を鼻水を利用して盗み出したって話だから
麹菌自体が鼻水の影響で汚染や変質するワケじゃ無し
醤油の醸造時に鼻水使うわけじゃないから衛生面は問題無いよ
問題なのは気分的な面や職業倫理面だわな 鼻水で菌類の胞子なんか採取できるんか？
直ぐに水で薄めたんならともかくティッシュに包んだまま持ち帰ったら鼻水中の酵素で分解されるだろ
普通に目を盗んで指突っ込んでつまみとったんじゃないのか？
それをごまかすための作り話なんじゃないのか？ 日本統治時代に植えた木は抜き取るくらい潔癖症なのに
日本の農産物／食品を盗むのは抵抗ないんだね
自分勝手な奴ら 日韓の国民意識の差がよく分かるエピソード
日本でこんな事公表したら不買まっしぐらだわ >>1
まあ、いいんじゃないのｗ
俺なら口には出さんけどな。
ヤマサの連r中にしてみれば水ぶっかけられたような気持ちになるんだおる。
にくい日本人のことなんざどうでもいいんだろうがな。 姦国人の見学の時事務所の紙くずをごっそり袋に入れていたのを思い出す。
それ以来姦国人の見学は外部からだけになった。
正当な事が出来ない汚い国民である。 この不潔な話も結局は日本がないとオリジナルは出来ないということを認めているだけの話だな。 買ったと書いたら下に付く事になるので盗んだ事にするのか。。
どっちにしろ日本だより体質は一緒なのにね 欧米国に見学は昔の日本でもよくやってた
しかし韓国式は研究といってもパクリなので追い越す事もできない。
中国の人毛醤油のほうがオリジナル性が溢れて評価できる。
日本もちょっとだけ研究してた >>827
ヤマサは気にも留めないだろう
真似できるものならやってみなって
世界で韓国はキッコーマンの牙城崩せてないし
東南アジアなどでは、キッコーマンの卓上醤油差しの瓶やプラ製500mlのが醤油の標準になっている
あとは、各地元のナンプラーとかその他醤油など
因みに千葉県銚子市で醤油と言ったら、ヤマサらしい
キッコーマンユーザは皆無
まあ、本社が銚子市だしね
銚子駅降りると、ヤマサ醤油の匂いが町に充満している
匂いといえば、東京大森のある地区ではチョコレートの香りが辺り一面(メリーチョコレート工場)
目黒川のある一画では、卵と砂糖の甘い香り(福砂屋東京工場)
こういった町独特の香りはいいもんだ >>747
醤油ドラマ思い出したわｗ
「大切に育てた娘ハナ」ってやつ。以下、Wiki
400年以上続く醤油製造の老舗を舞台に、母親と姉たちを守ろうと男として生きることを決意した一家の四女ハナが、
後継者争い、敵対的買収を企む企業の存在など、さまざまな困難を乗り越えていく姿が作品のメインテーマ
これさ、もともと正妻だった母親が、男子を生めずに、元召使の女にに乗っ取られるってところから始まるんだよな。
しかも嫡子って長男は元の旦那の子。なんの正当性もない泥棒一家。で、娘を長男にしたて復讐すると言うおきまりの恨ドラｗ
それは、ともかくつっこみどころは、「400年以上続く醤油製造の老舗」ってところだな。
さすが捏造民族。醤油も半島起源ってことでファイナルアンサーｗｗｗ ＞因みに千葉県銚子市で醤油と言ったら、ヤマサらしい
観光の人か
関東で銚子の醤油といったらヒゲタ 標準的な酵母は市販品があるのでは？もやしもんで見たｗ
それだけで作れる物でもないしな。。 こうやって盗んでばかりいるから国が発展しないんだよな。
研究して近ずけばもっと良いものを作り出せるのに。永遠の二流国の所以か。 開発に生涯を捧げた朝鮮人だが人類の尺度から見たらただの泥棒
本来なら永遠の奴隷部族を身分不相応な国家にしてしまった日本の責任という面も否めない リバースエンジニアリングとかあるからな
多分、日本相手に盗んだってのがステータスなんだろ
日本じゃない国だったら自慢しない >>1
キモい！そして汚い!!
まぁ普通に教えて貰えて、もやし（菌）も貰えたんだと思うけど
どの道、日帝残滓で親日罪になるからな。 嘘を誇る民族。汚いという概念すら持ってなかった民族。エベンキワイ族とはそういう民族なんだとｗ >>845
殺菌じゃなくて異物を粘液でからめとる防御設備
あと、雑菌と戦って死んだ白血球などの排出
風邪ひくと鼻水が濃くなるのはそのせい >>849
つかキッコーマンの前の社名が野田醤油だろ
戦前に統合した >>848
してるに決まってるだろ。
｢醤(ジャン)は韓国が日本に伝えたニダ!｣って。 トヨタを作った佐吉さんは米国の機織り機の構造を理解、複製しようと展示会に居すわった。
40年前の日本の道徳の教科書に掲載された話だったと思う。 醤油について誰も日帝時代のものだから駆逐しろって言わないのはなんでだ？ワサビも！ 韓国人を見たら泥棒と思え！
嘘つきは泥棒の始まりは韓国人の例え！！ >>825
やっぱり韓国人は糞無しでは、生きて行けんと見える ww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
