>>597
文化大革命で腕のよい料理人は紅衛兵に見つかっても、
粛清されず、紅衛兵の胃袋を満たしてたと聞くので、
真剣になるのでは。

※胃袋を満たすと行っても食材としてではなく、
食材を調理する料理人として。