◆雑談スレ449◆豚カツ・トンカツ・KYK!
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【韓国発祥伝統料理ガストッパ、4000年の歴史】
・紀元前2333年、朝鮮半島で檀君韓王朝が樹立し「トンカス」と「トンカスファ」が韓国料理として誕生する。
・紀元前4世紀ごろ、共和制ローマ時代のヨーロッパでソテーパン(現在のスキレット、フライパン)が開発される。
・14世紀ごろ、フランス王国で「コートゥレッ」というパイの包み焼き料理が誕生する。
・18世紀ごろ、オランダで牛肉の「コートゥレッ」を含む料理人用のレシピ本が出版される。
・江戸時代末期の長崎にオランダ船によってレシピ本が持ち込まれる。
・明治時代になってからレシピ本が日本語に翻訳され「ビーフコートレット」として調理され人気になる。
・日清日露戦争の影響で牛肉の供給が薄まり、豚肉を使ったポークコートレットが東京で広まる。
(ただし農耕に牛を使っていた関西では牛肉不足には陥らずビーフコートレットが定着した)
・神戸の洋食屋がビーフコートレットを「ビーフカツレツ」「ビフカツ」「カツ」と省略する。
・東京でも「ポークカツレツ」という言葉が広まり、さらに「トンカツ」と省略される。
・東京駅近辺に出店した天ぷら屋台が豚肉の天ぷらを「トンカツ」の名前で販売し評判になる。
・1899年、天ぷら「トンカツ」にヒントを得た東京銀座の洋食店がスキレットで調理していたポークカツレツをディープフライにする。
(その後、同洋食店がメンチカツやエビフライも考案)
・銀座の「ポークカツレツ」が話題になり、天ぷらではなく洋食屋のディープフライカツレツが「トンカツ」と呼ばれるようになる。
・明治40年、生パン粉が乾燥製法により商品化されたことで日本中でカツレツを出す料理店が激増する。
・1918年、早稲田で冷えたトンカツを卵とじにした「カツ丼」が学生に提供され爆発的な人気を博す。
・1945年、日本から「トンカツ」文化が突然消失し、代わりに韓国伝統料理の「トンカス」が日本中に広まる。
・2000年ごろ、韓国式パン粉が「Panko」として世界に広まり欧米でも「トンカス」を調理する人が増える。
・2015年ごろ、日本アニメの悪影響でアメリカ人Youtuberが「カツドン作ってみた♪」でガストッパのレシピを紹介し話題に。
・2018年ごろ、韓国発祥の「ガストッパ」がニューヨークで「Katsu-don」の名前で人気爆発。松屋フーズの専門店「MATSUNOYA」にも行列ができる。 この板は保守に何時間以内何カキコ必要ですか?
連投はいくつまでおk?連投やNGにそれなりにひっかかったことある。 >>1
おつかれー
いつの間にか次スレになってるw >>12
時間は分からんが、とりあえず10レス行けば大丈夫と聞いたな、以前。 >>15
うち要らない子だったwww
消えますwww >>1 おつー
そういやVHSデッキ うちにも二台ある 一個はS-VHS >>16
あと、連投は少し前まですぐに規制に引っ掛かった。ただどういう規制だったのかよく分からんのよね。何度も書き込めるかと思ったらいきなり規制されてた5分くらい書き込めなかったり。
今はちょっと緩くなったって誰かが通常スレで言ってたけど実際は分からんw マンガだと気にしてなかったけど、確かにアニメで見たらうしおととらとマップス似てるな 33 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7712-3nQu)[] 投稿日:2019/05/14(火) 22:05:47.86 ID:/k1j2idi0
こうなっては仕方ないな…
おいお前ら
“山岳戦”を開始するぞ
https://i.imgur.com/OH5XDHn.jpg
https://i.imgur.com/RNM7i6k.jpg
ネットは「軍師」が多すぎる >>21
何かよく分からんけど、北方領土奪還って設定なのに何故ロシアが日本本土に侵攻してきてるんだ? >>21
まさかそんな与太話、まともに受け取らんよな? >>20
夕方以降つまらない動きをしてるから。
あなたもスレは立たなくてもいいと思うでしょう。 おまえらのようなデブは後頭部に膨らんだ脂肪がついてるだろ。
俺は密かにトンカツがついてると言ってる。
頭にトンカツがついたら終わり。 >>22
海上自衛隊が全滅して、その後の本土決戦を想定してるのでは… >>21
流石やる前に山籠り挫折した汚自慰ちゃんの言葉は刺さるな。 >>30
いやいやw
その時点で被害甚大、日本焼け野原で敗戦濃厚だろw
ベトゴンみたく山に籠もってゲリラ戦でもやる気かよw >>33
「ちゃんとしたの」やってりゃ汚自慰ちゃんのオモチャになるような馬鹿言わないと思う。 >>33
一緒に帰って噂になると恥ずかしいし・・・ 昔から思ってたんだけど
大戦略って
大戦術じゃね? >>36
それ言ったら、ときめきメモリアルなんて、「ときめきな追悼」と読めなくはないぞ >>38
ヘルメット被った女が兎に角コチラの戦略を邪魔するのよ! >>40
あの当時のコナミだから無くも無いきもして来たwww ときメモで思い出した。
5ちゃんスレの右側にエロゲーム広告表示されるの俺だけ?
これターゲット広告でしょ。クリックしたことあってもエロゲ興味ないし。
アニメ動くんだよ。パコパコとかズコズコ、アンアンとか。うっとうしい。
別の真面目広告クリックでなんとかる?解決策教えて。イライラする。
まさかおとぎ話の少女とHできるなんて
宝石姫ぱあ
アソコをいじっていいんです!!
安心!快適!安全!見放題!$12.49/月 >>36
戦術だし、戦術物にしてもちょっと兵器スペックフェチに偏りすぎてる。 >>43
「Ad Brock」「Ad Killer」で検索して無料のいくつか試してみろとしか >>44
ギレンの野望の新作を大戦略システムで作って欲しい………… >>46
ん〜、検索してきましたけど一本指でポツポツとキーボード打ってる俺には難しい。
有益な広告は普通に欲しい。エロゲーム広告だけなんとかならないだろうか。
あなたたちは5ちゃんねるにどんな広告が表示されてるの?
おしゃれだから洋服?アウトドアだから海外旅行?信心深いから十字架ペンダントアクセサリー? うしおととらのアニメ見終わったけど、マンガ読み終わったときと同じモヤモヤ
綺麗に終ってるけど、ここ迄やって白面のモノがただの悪役なのが物足りない…………マップスのブゥアーくらい悲しいモンスターだと良かったなぁ……… ゲームでも小説や映画でも「宇宙戦のフィールド」が恒星系の場合、
重力の都合で、接敵するのが黄道面上に揃うから海戦に近くなる >>49
一時、何故か執拗に「上野クリニック」の広告出てきたことがあった >>52
「被っている」とか、「皮」とかググりませんでした? >>50
むしろあれで正しいんだよ、うしとらの場合は
妖怪ってのは別に理由なんてなく「ただ在るべくして在る」存在っていう世界観なんだし
人間と同じ
そこに生まれたのに意味なんてない >>55
まぁとらの出自にインパクトあるから白面は徹底的に悪役にしたんだろうな………ってわかるんだけどね
好みかなぁ……… 真面目に教化
試し腹→捏造
J有志によりgoogle.co.jpのアーカイプを掘ってみる検証が行われたところ、90sに突然現れた言葉だとわかった
またこの時期に山梨県かどこかの僻地で、近親相姦のあしき風習が残っていたことが明らかになっており、これをモデルにした怪奇エロ小説で試し腹という言葉がおそらく初めて登場したとされている
ちなみに韓国語には古代中世近代方言に至るまで対応する単語が存在しない
つまりは日本の文化で、今も残っている可能性もあるとされる
民俗学的なアプローチはめんどうなのでハンJ系のところで調べて
柳田国男によると東京都などでも変な風習が残ることがしばしばあるという
あなたの隣に試し腹、あなたの弟は実は子ども
誇り高き日本の土人文化ですw
日本には人権意識がないからなwww
ちなドイツの生物学者の話は典型的な、奇人の論理、それに低学歴ネトウヨがのっかかっただけ
ホンタク
日本にもワニ料理というものがあるが軟骨魚類はアンモニアが多いためその殺菌作用を利用して山岳部で食されることが多い
はっきり言って歯応えがなく臭いので調理法に工夫が必要となる
まず湯にくぐらせて匂いを消しつつ歯ごたえを持たせる料理は日韓両方にあるが、これだと旨みであるアミノ酸まで流れ出してしまう
むしろこの臭みを生かし旨味を最大限まで得ようというのがホンタフェで発酵させる
アンモニア臭にたんぱく質が発酵する匂いが加わるためかなり臭い
だが人糞とは関係ない
日本のくさやみたいなもので通好みらしい
これをつまみに酒をのむことをホンタクという
ちなみに人糞食というのは日本も含めた中国文化圏ではしばしば薬膳として行われている
あなたの親もクソ食い
なんか役目忘れていたし
ドライキャラを取り戻しながら、下卑た話を突然しはじめるネトウヨ叩き
東亜の常識は十分科学的な検証で捏造、日本の話だとバレています
消えますwww
東アジアで一番遅れている日本www
無理やり近代化したから国民に民主主義や人権の概念がいまなおていちゃくしてない土人国家
私はいろいろ詳しいので夏にはまたサブカルチャーから物理学までいろいろ強化してやんよwww
消えますwww >>49
URL踏んでジャンプページに行った時だけ無音のエロゲバナーが出るが
ジャンプしない限り、何の広告も一切表示されてない
使ってるアドブロックのURLはエラー扱いで貼れないw >>57
ホンタフェじゃなくて、ホンオフェですからね! >>56
とらだけは特殊だわな
槍使いのなれの果てって、厳密には妖怪じゃない
人間と妖怪の境界
ま、妖怪一般に過剰な「世界の異物」感を与えなかったから、あの話の畳み方が出来た訳で
妖怪ってのは、行きては異界に帰っていく稀客じゃなく「同じ世界に棲む、すぐそばの隣人」だったんだよって もっとも、この前も物理に関していい加減なことを言っていたので、
信用しようがないのである。
誰とは言いませんが。 >>53
『エンダーのゲーム』原作の主人公曰く「どうであれ足がある側がとにかく下」 >>61
堺正章の西遊記好きからすると妖怪は結局元々人間なんだろ?って刷り込みが………… 三文字は抗日統一戦線すらしらないバカ
まともな学校に通ってないし通わせられない
分かりやすく言えば知能が域に達していない
白痴www
消えますwww
私の蔡倫に震えてヘイト雑談してろwww >>59
それですwww
韓国文化なんか詳しくねーよwww
消えますwww >>57 >>66
w なんつかまあw あんまり無理すんなw >>65
うしとらの場合は明らかに違う
「人間ではないが、人間と同じく世界を構成してきた一員、ずっと連れ合ってきた隣人」って視点じゃん
うしおがその真理に辿り着くまでの長い旅ってストーリー なんでいきなり抗日統一戦線?過去にはいろんな抗日組織があったのは歴史事実であるといえようが
天皇中心の日本によってアジアが解放されたという普遍的真理の前には、すべての抗日運動の意義は無化されるといえようw つかノロキバ、無理しててイタい感は端から見てる分には面白いけど、そんなことやってるとマジでアタマぶっ壊れるぞ クールビューティーのネトウヨキラー知識人としてまた来ますからねwww
恐れおののけwww
青全裸を奉っている土人ども www >>75
普通にIQは高い部類ですし、高学歴ですよ
無理なんてしてないですwww
消えますwwwホントに頭いいんですよ? 無理してて痛いってどのあたりですかwww
消えますwww >>76
一応言っとくけど
嫌韓情報デバンガーとかやりたいなら、単なる知識以上に独特な議論の仕方とか慣れが必要よ
にわか仕込みじゃ知識そのものが正しくと議論じゃ負ける 無理しているんじゃないかと言うより、もしかしたら躁状態なんじゃないかと心配になりますねぇ。 >>81
お前に心配されたくね
消えますwww
間違ったことや曖昧なことは言ってませんからねwww正しいですwww
寝ますwww ネトウヨ憎しのあまり、頭に血が昇ってストレスマッハじゃー、本末転倒だよねえw
ノロキバもたまには肩から力ぬけばいーのにねw >>82
それはわかりました
無理しているのがいたくて笑えるってどういう意味ですか?フツウニカシコイヨね? >>85
どっかのサイトから拾ってきたにわか知識じゃ議論に使えないってこと
つか、試し腹とか声闘とかその辺の真偽検証は、確かここで前にやったことあったはずだぞ >>84
俺は基本、女には優しいw 今日も新宿のホテルで女に優しくしてきたw
しかしノロキバは本当に女なのか、今でも確信がないねえ。
>>85
ちょっとメンヘラだよねーおまえも。俺もメンヘラ女とは付き合ったことは一応あるけどよー、おまえみたいなタイプは見たことないわー。 >>89
お前の女性遍歴が一番怪しいわ三文字童貞www
消えますwww >>88
まあその辺はにわかですがまじに頭いいですよわたしは >>91
頭いいのは分かったから
とりあえず話すのは頭悪そうな話題でいいよ 消えますwww
弄ばれたwww本当に頭良いのにwww
また来ますからねwww >>90
過去ログ掘れば、俺の過去の女についての書き込みが色々出てくるから漁ってみたら?w
>>91
高校の偏差値いくつだったのー?おまえまだ言ってないよねーw >>92
こどもをあやすときの接し方だwww
消えますwwww
まじでネトウヨキラーてして夏に来ますからね
お前らのせいで時間が無駄になったwww >>94
さあ?中高一貫で中学は67から69そのくらい
内部進学テストは形骸化しているし調べてないので不明
中退して公認とったから卒業はしてないけどお前より普通に学力高いよ童貞 >>96
クールビューティーとしてネトウヨキラーの秀才である私が夏に戻ってくる
と言いたいだけですwww
消えますwww見捨てないでくださいwww優秀ですまじwww どーでもいいけど、中高一貫で中学の偏差値が67から69で、共学もしくは
女子校っていう条件だと、相当絞れそうな気がするなあ。 ノロキバは高校も
中退してたんかw これは新情報ではないか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています