【インスタントラーメン】 世界に広がる「K-ラーメン」〜宗主国・日本を越える日も遠くない★２[10/18]
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▲ラオス、ビエンチャンのある大型マートのラーメン売り場。韓国ラーメンが陳列されている。(c)イム・ソヒョン記者
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▲辛ラーメン・ライト
韓国ラーメンが全世界のラーメン市場で裾野を広げている。ある国では「ラーメン宗主国」として知られた日本ラーメンより韓国ラーメンが強さを見せ、グローバル市場で韓国ラーメン企業等の活躍に関心が集まっている。
18日、関連業界によれば韓国のラーメンがグローバル市場で人気を博している。農心（ノンシム）は米国市場で辛ラーメン乾麺の販売網整備に本格的に着手した。西部や東部の大都市を始まりに年末までに米国全域に販売網を広げる計画だ。
農心は米国市場で活躍している辛ラーメンに続き、辛ラーメン乾麺を出して米国内競争力を強化し、日本企業と激しい勝負を展開する計画だ。低価格製品中心の日本ラーメンと味や品質で差を見せる辛ラーメン、辛ラーメン・ブラック、辛ラーメン乾麺3銃士で日本ラーメンをさらに追撃する決意だ。
現在の米国ラーメン市場では日本の東洋水産(占有率46%)と日清食品(30%)が1、2位を占め、農心(15%)は3位を走っている。10年前、2%に過ぎなかった農心の占有率が着実に上昇し、日本企業に迫っている。
農心は辛ラーメン乾麺の米国市場成功の可能性を高く見ている。米国でも健康食品のトレンドが着実に広がり、関連食品の需要が増加し、主流市場で農心と辛ラーメンのブランドの地位が高まったからだ。辛ラーメンは米国全域ウォルマート4千以上の店舗で販売されるほどKフードの代名詞になった。
ユーロモニター、ムン・ギョンソン食品-栄養部門首席研究員は「最近、米国食品市場ではビーガンや低カロリーなど味と健康の両方を考慮した製品の消費が着実に増えている。今年、発表した様々なセミナーを通じて低カロリー献立の一つとして辛ラーメン乾麺を紹介した。」と伝えた。
農心関係者は「米国僑胞市場をはじめウォルマート、コストコなどメインストリーム市場で辛ラーメン乾麺の販売を急ぐ計画」とし、「辛ラーメンの進化を標ぼうした辛ラーメン乾麺は今後、海外市場で農心の戦略製品になるだろう」と話した。
農心は米国輸出を始め今年、日本、中国、東南アジアなどで辛ラーメン乾麺輸出地域を広げる計画だ。
（中略：ベトナム・マレーシア・台湾・シンガポール・インドネシアなどでの販売状況）
このようにラーメン市場全域で韓国式ラーメンが好まれ、業界では全世界市場で日本を抜いて韓国ラーメンが一つの食品文化に位置するのは時間の問題だ、という分析が優勢だ。
ある業界関係者は「韓国ラーメン企業等は絶えず変化して、トレンドに合わせた新メニューと多様な味で全世界の食品市場を狙っている一方、日本企業等は過去と似た製品群に留まっている」として「世界食品市場が韓国ラーメンの需要を認識し、韓国ラーメン企業等のグローバル進出が相次ぐなど、このような傾向が継続すれば今後、何年かの内に日本ラーメンを捉えることができると見られる」と伝えた。
イム・ソヒョン記者
ソース：ニューデイリー(韓国語) 世界の中「K-ならば「翼を付けた…ならば宗主国日越えるだろうか
http://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2019/10/18/2019101800052.html
関連スレ：【ハンギョレ】「台風をお祝い」の反応から「韓国ラーメン不買」の噂まで･･･捻くれた反日感情[10/16]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1571188292/
前スレ：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1571576423/
★１のたった時間：2019/10/20(日) 22:00:23.61 冫(ﾟДﾟ) しかし、なぜかポン酢味のラーメンが発売されない不思議・・・ >>127
すすったらむせるからじゃない？
冷やし中華みたいに冷たいならともかく、
熱々のポン酢って匂いがめちゃキツいと思う…… >>114
ま〜た、適当に嘘書いてるｗ
嘘は誇らしいニダ >>81
法律じゃなく遺伝子に刻まれてるんだよ
そのうち日本軍が遺伝子そうした結果ニダ！とか言い出すわ >>127
冷やし中華の麺をポン酢で食いたいっていう客がいた
値段でモメるのも嫌なので断った 同じインスタントラーメンなのに、なんでタイのラーメンは美味いのかな？ >>125
１ドル＝１袋めんって感じかな。つーか、どうやって刑務所で調理するんだ？ 味や品質って辛いだけだろ
開発せずパクって低価格でしか
勝負できない韓国が何言ってんだ >>129
もしくは売れてないから手前までぎっしりw >>126
韓国らしさを強調して「辛ラーメン茶色」とかにすれば良いのに Kラーメンｗｗｗｗｗ
日本の後追いしかできないアホ民族 韓国って、普通のラーメン屋さんが潰れる国らしいね。 >>55
いやいや。選別のためには着けてもらったほうが 麺にかんすい入れてスープに味噌とコチュジャン入れれば、それなりに食えるものを、
何であんな辛いだけのクソ不味い辛ラーメンが韓国て売れてるんだか。 ペヤングが焼きそばでやったように、辛ラーメン・チョコ味を出せばヒットする予感がする。 日本でも何故か売れないのに陳列だけはされてるからな
雨の日も風の日も地震の日でも陳列されてる異様な光景 カップでも袋でも、辛い系の即席麺は選択肢多いからなあ、日本じゃ
中華三昧四川風や飲み干す一杯の担々麺ほか諸々
中本のは辛ラーメンに近い絶望感があったが 宗主国ってなに？
辛ラーメンが最高峰なんだろ？
美味しければどこかの企業が輸入してるよ
でもそれ以外みたことないな >>114
日本なんて放っておいてどんどん上を目指せばいい
ノーベル賞なんて10億ウォン程度の価値しかないしな 日本品不買しておきながら、日本発明の利用に関しては無頓着。
まさにキチガイの神髄。恥の概念ないチョン猿。 >>152
ペヤングの焼きそばチョコ味は、怖くてまだ食べたことがない。（食った人のレス待ち） >>1
インスタントラーメンは、親日罪食品じゃないのか？
お前らは日本の技術を貰っただけだろ 素朴な疑問なんだが、乾麺とインスタントラーメンって同じだろ まあインスタントラーメンを店で普通に出して文句言われないのは凄いと思うよ
業務用とかありそう
カップラーメンとかそのまま出すのかな
値段設定も気になる 関係ないけど海外の受刑者の闇通貨がタバコとかじゃなくてインスタントラーメンなんだよなｗ 毒物を輸出して日本を追い越す？ｗ
世界を舐めすぎ。 単品で食うんじゃなく鍋のベースにするなら日本のラーメンより辛ラーメンが最適だろう
辛味がしっかりしてるからいろんな具材の味がひきたつ >>1
辛ラーメン昔食べたことあるけど麺は独特の太麺でいいと思うけどスープが辛いだけで旨味がないので日本人には受けないだろうな
鍋とかの最後に入れてるのを見るけど他の具材で出汁が出た後なら衛生面とか安全性を考慮しなければ食えなくもないと思う >>161
ダシどーすんだよ
具材任せなら高くつくが >>157
俺も一瞬そう思ったんだが、たぶん従来の辛ラーメンは油揚げ麺で、乾麺ってのはノンフライ麺なんじゃないかな。 ＞日本企業等は過去と似た製品群に留まっている
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 美味しいから定番になるんでしょ。
山岡家を見てごらん、メニューの多すぎる店は傾く。 >>4
パクってから利益を取る為に品質を劣化させる
日本を超える物は見たことが無いw 辛いだけで不味いラーメンなんか現地の韓国人しか買わないだろ >>155
何だったかみたらし団子味を食べたけど
本当にみたらし団子だった
ただ麺類としては美味い物ではなかった うどんやチャンポンなんかもシレッとパクって海外に輸出してるんだよな
メイドインコリアとして >>5
(=ﾟωﾟ=)ﾉ とんこつラーメンは最初に胡椒少し(香り付け)、替え玉して辛味噌。担々麺の時にはラー油。
辛子高菜もあるわね。 >>162
スマン、俺は麺もムリだった、ゴム齧ってるみたいで
鍋の〆なら冷凍うどんや生麺買ってくるや >>166
日本のカップ麺の国内向けは百花繚乱だけど、輸出(現地生産)は価格重視でオーソドックスなものが多いんじゃないかな。
マルちゃんのカップ麺も単品で食べる位置付けじゃなくて、スープ代りに食べるようなものだから。 >>173
トンコツラーメンの店には大概あるだろ。
最初に高菜食べると叱られて叩き出されるかもしれないが。 普通の居酒屋みたいな所で辛ラーメンが食べられるからな韓国は
食べ方が鍋のフタに麺を乗せて食っててドン引きするよｗ >>59
辛ラーメンは日本の場合、チャルメラとか出前一丁とかサッポロ一番とか日本企業のインスタントラーメンより高いのでなお売れない
「Ｋ-まじぇまじぇ」でも作れよ！
ほんとオリジナルが作れないんだなｗｗｗ
>>180
少し前まで売ってた7Pの金の麺シリーズの初期の方は美味しかったな >>182
カップ麺としては多いかも知れんが、
ちゃんぽんとしては少ないんじゃ…… >>1
麺は日本の４０年以上前のレベル、スープは一応醤油ベースだが、出汁も旨味も
全く入っていない、大量の唐辛子でひたすら辛いだけ。
更に韓国は国内全般の衛生観念が非常に低い為、虫やネズミの死骸が混入しているのが
特に珍しくも無いと言う酷い状態。
辛ラーメンはまともな味覚と衛生観念を持つ人間の食べるものじゃ無い。 もし、「パクチーラーメン」があったら、買う？ 俺は、パクチーだめだけど。 >>175
カップヌードルのキングカップがスープ代わり
↓ >>176
(=ﾟωﾟ=)ﾉ ビール頼んだお客さんが、おつまみ代わりによく食べているようです。 辛ラーメン
韓国ラーメン
カプサイシンラーメン
回虫ラーメン 昔、麻布十番のキムチ屋でラーメン頼んだらインスタントだったw >>182
似たような具材なのに、かやくの袋を分けてる意味がわからんw サッポロ一番シリーズを越えてみろ
どうせ無理だろうけど >>187
(=ﾟωﾟ=)ﾉ そこはそれ、カップ麺でも井手ちゃんぽん。麺のボリュームと具のボリュームが。 インスタントラーメンと生ラーメンは別の食い物だぞw ほほう。
俺は事実しか語らない。
朝鮮を批判してきたのも、それが事実だからだ。
辛ラーメン・ブラックとやら、食ってみようじゃん。 激安ドラッグストアのｋらーめんのゴリ押しキャンペーンが非道。
だれも見向きもしてないが。 >>189
(=ﾟωﾟ=)ﾉ らむーのPBマレーシア産チキンヌードルがパクチー入口で58円。
ミーゴレンもおすすめだったのですが、販売終了して残念です。 世界はカプサイシンの旨味を知っていて辛ラーメンは大人気
日本は子供舌なので辛くて食べられないと文句を言う >>190
そもそもキムチは実は日本人が・・
いや、やめとこう。あまりのも恥ずかしいから。 カプサイシンの旨味wwwww
カプサイシンは痛みしか出せませんw >>196
(=ﾟωﾟ=) 想像だけどたぶん、既存の製造ラインで具を2倍にするならこれが一番早いでしょ。
ペヤングの超大盛みたいな。 他国の発明品をそのまま真似るだけで、なんら独自の改良を加えることのできない
朝鮮人のレベルの低さには笑えますｗｗ >>213
あと、袋に一定量入れるラインがあると思うけど、
その一定量を調節出来ないんじゃないかと… パッケージにハングルでもうダメ
観光地のハングル案内でもうぶち壊し
駅でハングルアナウンスで陰鬱 袋麺に限らず、日本の「汁」や「スープ」は日本人以外にとって、塩味がきついらしい。
東南アジアでラーメン屋を営む友人は、それに気づいて「日本味」と「ライト味」という薄味のスープをオプション提供し始めてから売れるようになったと言っていた
韓国も一般に他の国と同様に塩分は少ない味付けだとの事だから、日本人にとって「まずい」「味がしない」という評価になるのではないだろうか…？
明洞にある明洞餃子で食べたカルグックスは薄味だったけど、スープの牛ダシはちゃんと効いてたよ
日本以外のアジア国の麺料理スープは「ブロス」が一般的だから、日本のラーメンに慣れてると味が薄く感じるのだと思う この国の商品って管理とか製造雜だよって教えてもあんまり気にしてない、わかってない感じのネパールとかバングラデシュの奴らは辛いからばんばん食ってたわ >>215
ワカメめちゃめちゃ入れるからカップのでかさの割に麺の高さが低いってのがあったね。 >>209
(=ﾟωﾟ=)ﾉ Hasta la vista,baby!! (津田屋官兵衛で会おうぜ、赤ちゃん。)
豊前裏打会の総ボス。うどんが美味しいことは言うまでもない。
そして、テーブルに一味唐辛子が3種類。
香りと辛さが違うんです。 同胞が食ってるだけってオチだな
インスタント麺の消費量はあの民族だけ飛び抜けてるから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
