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辛ラーメン昔食べたことあるけど麺は独特の太麺でいいと思うけどスープが辛いだけで旨味がないので日本人には受けないだろうな
鍋とかの最後に入れてるのを見るけど他の具材で出汁が出た後なら衛生面とか安全性を考慮しなければ食えなくもないと思う