【インスタントラーメン】 世界に広がる「K-ラーメン」〜宗主国・日本を越える日も遠くない★２[10/18]
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▲ラオス、ビエンチャンのある大型マートのラーメン売り場。韓国ラーメンが陳列されている。(c)イム・ソヒョン記者
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▲辛ラーメン・ライト
韓国ラーメンが全世界のラーメン市場で裾野を広げている。ある国では「ラーメン宗主国」として知られた日本ラーメンより韓国ラーメンが強さを見せ、グローバル市場で韓国ラーメン企業等の活躍に関心が集まっている。
18日、関連業界によれば韓国のラーメンがグローバル市場で人気を博している。農心（ノンシム）は米国市場で辛ラーメン乾麺の販売網整備に本格的に着手した。西部や東部の大都市を始まりに年末までに米国全域に販売網を広げる計画だ。
農心は米国市場で活躍している辛ラーメンに続き、辛ラーメン乾麺を出して米国内競争力を強化し、日本企業と激しい勝負を展開する計画だ。低価格製品中心の日本ラーメンと味や品質で差を見せる辛ラーメン、辛ラーメン・ブラック、辛ラーメン乾麺3銃士で日本ラーメンをさらに追撃する決意だ。
現在の米国ラーメン市場では日本の東洋水産(占有率46%)と日清食品(30%)が1、2位を占め、農心(15%)は3位を走っている。10年前、2%に過ぎなかった農心の占有率が着実に上昇し、日本企業に迫っている。
農心は辛ラーメン乾麺の米国市場成功の可能性を高く見ている。米国でも健康食品のトレンドが着実に広がり、関連食品の需要が増加し、主流市場で農心と辛ラーメンのブランドの地位が高まったからだ。辛ラーメンは米国全域ウォルマート4千以上の店舗で販売されるほどKフードの代名詞になった。
ユーロモニター、ムン・ギョンソン食品-栄養部門首席研究員は「最近、米国食品市場ではビーガンや低カロリーなど味と健康の両方を考慮した製品の消費が着実に増えている。今年、発表した様々なセミナーを通じて低カロリー献立の一つとして辛ラーメン乾麺を紹介した。」と伝えた。
農心関係者は「米国僑胞市場をはじめウォルマート、コストコなどメインストリーム市場で辛ラーメン乾麺の販売を急ぐ計画」とし、「辛ラーメンの進化を標ぼうした辛ラーメン乾麺は今後、海外市場で農心の戦略製品になるだろう」と話した。
農心は米国輸出を始め今年、日本、中国、東南アジアなどで辛ラーメン乾麺輸出地域を広げる計画だ。
（中略：ベトナム・マレーシア・台湾・シンガポール・インドネシアなどでの販売状況）
このようにラーメン市場全域で韓国式ラーメンが好まれ、業界では全世界市場で日本を抜いて韓国ラーメンが一つの食品文化に位置するのは時間の問題だ、という分析が優勢だ。
ある業界関係者は「韓国ラーメン企業等は絶えず変化して、トレンドに合わせた新メニューと多様な味で全世界の食品市場を狙っている一方、日本企業等は過去と似た製品群に留まっている」として「世界食品市場が韓国ラーメンの需要を認識し、韓国ラーメン企業等のグローバル進出が相次ぐなど、このような傾向が継続すれば今後、何年かの内に日本ラーメンを捉えることができると見られる」と伝えた。
イム・ソヒョン記者
ソース：ニューデイリー(韓国語) 世界の中「K-ならば「翼を付けた…ならば宗主国日越えるだろうか
http://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2019/10/18/2019101800052.html
関連スレ：【ハンギョレ】「台風をお祝い」の反応から「韓国ラーメン不買」の噂まで･･･捻くれた反日感情[10/16]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1571188292/
前スレ：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1571576423/
★１のたった時間：2019/10/20(日) 22:00:23.61 >>345
Ｋフード全体がＪフードを凌駕しつつあるのは
認めるべきだろう。 >>342
韓国車が日本車に米国で、輸入量で勝ったとかで
韓国車メーカー１社の全輸入量数と、
日本車１車種の全輸入量の対比、とかあったなぁ >>193
ラーメンが来るまでのツナギに食ってた
そういう使いみちだったのか >>351
逆に言えば日本は寿司しかない
>>353
先日、カップのトッポギ激辛を買って食ったけど
激ウマ。 >韓国ラーメン企業等は絶えず変化して、トレンドに合わせた新メニューと多様な味
全部辛いのでしょう？ >>355
で、韓国飯って貧乏食ばかりだものなハゲ ＣＧＣｸﾞﾙｰﾌﾟのＰＢブランドのインスタントラーメンは東洋水産が作ってるんだよな〜
サッポロ一番は醤油が一番うまいと思うんだが、取り上げられるのはみそと塩なんだよな〜 知らんがな
最近の袋ラーメンだと
ラ王の醤油が美味かったわ >>360
中学の時に生涯独り身を覚悟完了しましたが、何か？
まぁ当時の家庭環境や、巡り合わせの酷さ故にだけど…… >>352
『アメリカでアジア車のシェア拡大！』って言って
日本メーカーにヒュンダイ(シェア一桁)混ぜるのが
連中の手ですw >>295
なんか北海道製造品じゃなきゃ味が全然ちがうらしい、恩恵を受けるのは道民だけ
アマで買ってもダメみたい >>361
醤油は王道過ぎて、陳腐化したと見なされてるからな……
ラーメン屋の実力を見るなら、その店の醤油ラーメンを食べる
が持論の私 韓国の食品ってラーメンにしろお菓子にしろその商品のバリエーションが少ない。
日本なんてインスタントラーメンの新商品が年間に何百も発売されるのに（ｗ >>371
消耗品の食品だけに、それは無理だろうね Kってイニシャルを見るたびに最近はうんざりするようになったわ
小室Kとか >>348
今度の19号前の買い占めでも売れ残ったよ >>361
みそ以外は、食べない。
化学調味料の後味が舌に残って酷いから みそは、それが軽減される。 >>372
醤油・味噌・塩が全部あるラーメン屋に美味いところは無いって持論を掲げてる >>343
∧,,∧ 今日も元気にうどん
( ´･ω･）
(っ=|||ｏ) ｽﾞｽﾞｰ…
￣￣ ｀――´￣￣￣＼ >>371
日本だと辛ラーメンは何故かかなり強気の価格設定なんだよ
マルちゃん正麺やラ王より高かったりする
けど屋台十八番よりは安い。なんでアレは高いんだろう？ >>355
いや、今まさに、この記事に「ラーメン宗主国」と書かれてますがな。 >>382
とんこつ系で全て揃えてるところとか、有るなぁ……
○○風とんこつ、とかで >>354
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 「一蘭」では一時期、突き出しに茹で卵を1個50円で売ってましたね。
口の中の雑味を消してラーメンを美味しく食べてもらう為とかで。
他店がラーメンに味玉を乗せるようになっていつの間にか無くなりましたけど
一蘭が味と雰囲気に本当にこだわるなら、続けるべきでしたね。
元会員制とか徹底的に上から目線するならチェーン拡大路線は取るべきではなかった。 >>321
311の後の話だけど、各地のスーパーでウリナラ天然原爆水が山積みになって売れ残ってたが… >>374
知らんけど本州に転勤なってる人ほとんどがアマ購入で味の違いにショック受けてるレビューがたくさんある ヘイトではなく、香辛料効かせてる料理がメインのアジア圏の人には合うかも。
欧米圏は日本のラーメンの味が合うかも。
スープは卵とじたらそこそこ食える。
麺はまずい。
個人的な意見です。
だが、すぐ日本を超えるとホルホルするのが気持ち悪い。 >>389
アレは一気に国産とか各国のミネラルウォーターが入ってきたタイミングだったので、聞いたこともなければ何書いてるかもわからんハングルラベルでは売りようが無かった 東亜+に書き込むような奴なら一度は食っておけと思うブツ。
手軽にできる異文化体験だから。 >>389
韓流ミネラルウォーターなら、500mlペットが最終的には
６本パックで３８円とかでも売れなくて、山積みされてたな カップのやつを昔食ったが、コク味・旨味はなく、ただ辛味だけがある薄っぺらい味だった
容器のスチレンの味がしたから一口でやめて二度と食わないと決めたけど
少しは進化してるの？ >>393
水やりにどうぞとかpopが貼ってあった >>355
(=ﾟωﾟ=)っ【韓国人のひとつ覚え】
韓国人は
うどんと言えば讃岐
寿司と言えば江戸前にぎり
ちゃんぽんと言えば長崎
だけで知ったかぶり。
だから
博多うどんを始め全国のご当地うどんも
押し寿司もチラシ寿司も稲荷寿司も
銀河ちゃんぽんも井手ちゃんぽんも
奴等は知らない。 >>314
売れないから店も置きたく無いんだろうけど
置いてなきゃ置いてないであり得ない量のクレームが入るんだろうなあ
と想像出来るよな
NO JAPANの流れで輸出止めろよな >>379
辛ラーメンもそうだったけど韓国食材のほとんどがダンピングされても売れ残ってるよね
ちなみに311の時水足らないって言ってた時、近所の量販店が急遽仕入れた韓国産の水ずっと売れ残ってたｗ
2リットルペット30円位まで落ちても売れず賞味期限過ぎた後その銘柄は二度と見なくかったｗｗｗ 唐辛子の溶かし汁漬け麺だろ
痛みで脳ミソ萎縮して朝鮮族になってしまうぞ >>393,395
高卒主婦でもウリナラ天然原爆水（ウラン濃度157倍）なんか飲んだらヤバいって気付くもんなあw
植物への水やりに使ったら毒の花とか咲かせそうで怖すぎるわwww >>400
近くの安売り系ドラッグストアで、ハングルパッケージの菓子が
山積みで売られてるよ
減ってる様子が、他の商品と段違いに遅い >「韓国ラーメン企業等は絶えず変化して、トレンドに合わせた新メニューと多様な味で全世界の食品市場を狙っている一方、日本企業等は過去と似た製品群に留まっている」
これは絶対嘘だよな
韓国側の事は知らないが、ラーメンに限らず日本の新商品マーケティングの凄さを何も知らないと言っているに等しい >>403
用足したときに流すための水にしかならないような？ >>406
中国では中国のは拉麺、日本のはラーメン
としているとか 今度はラーメンで日本を越える夢を見たんだな？
んで朝起きたら日本を越えてる事になってたんだな？ 袋ならサッポロ一番のしお
カップならマルタイ長崎ちゃんぽんと徳島製粉のねぎラーメン >>372
本州の人
醤油・塩・味噌・・・豚骨
九州の人
豚骨・豚骨・豚骨・・・・その他
(=ﾟωﾟ=) まあ、慣れたけどね。 ∧,,∧ 学生時代に京都は仏教大学前近くの「たんぽぽ」
( ´･ω･） すげーとんがらしガー！と思ったらそんなに辛くない不思議ラーメン。
(っ=|||ｏ) ｽﾞｽﾞｰ…
￣￣ ｀――´￣￣￣＼ >>408
<｀∀´> チョッパリの間で暴君ハバネロが流行ったら辛ラーメンにハバネロを入れたりしたニダ >>396
前に「うま味が出た」と言う書き込みはあったな。
私もあえて食べてみる気はしないけど。 >>409
それだと2リットリ10円でも高いんだよな〜 床にぶちまけて犬食いしないと本当の旨さはわからないニダ >>413
大砲ラーメンの向かいのコンビニで大砲のカップラーメンが売っててちょっとワラタ >>408
定番で売れてる商品が目立ってるからそう思われるだけで、新商品は絶えず出てるよな >>413
本州と言うか、関東出身の後輩が
とんこつラーメンこそ本当のラーメン、他の味は似非
それを支持する奴はにわか
と断じておりました、周りは私含め全員スルーw >>372
俺は塩だな塩ラーメンが旨ければ大体他のラーメンも旨い 日本からパクル
↓
日本を追い越す
↓
製品の起源を主張
だいたい全ての流れがこれ ご当地カップ麺とかある方が面白いのに辛ラーメン押し売りとかバカじゃないのか？ >>421
おかげで「これ美味いじゃん！」って奴もしばらくすると無くなったりする 酒とインスタントラーメンの一人当たりの消費は東洋一の韓国
不健康すぎるからその内滅亡するでしょう >>425
マルちゃん正麺醤油味
バターを足すと絶品じゃね？ >>423
自分も塩なんだけど、最近はオリーブ油入ってて似たり寄ったりでよく解らないなぁ >>427
たまに定番商品にして欲しい、と言うのがあっても
消えちゃうんだよね、ラーメンに限らないが…… インスタントは味噌か塩
ラーメン屋でたべるのは豚骨と決めている >>382
若戸トンネル入口手前、山岡家の向かい側の「太陽軒」は美味しい。3種類揃えた店としては若松区で一番。
>>387
「博多弁の女の子は」の話にもあるけど、○○風とんこつに美味しい店は無いよ。 >>372
ラーメンと言えばミソだるお！ミソだるお！ 10数年前、物珍しさから辛ラーメンを何度か食べたが今はもう食べようと思わないな 災害時ですら買われなかったのが相当悔しかったチョンｗｗｗ >>413
この前九州出張したけど豚骨の匂い全然違うねｗ
関東は上品に纏められてるのがよく判る
後、刺し身に甘口醤油が普通なのに凄いショックを受けた >>436
味噌塩も美味いのは認める、ただ味の主張がそれだけに
染められる傾向がある、と言うのが私のスタンス
具材も美味しく、とするなら醤油と しょっぱいのが苦手なバカチョン用に特化した味無しトウガラシ汁に麺浮かべただけだから
海外同胞でももう舌に合わないだろう >>395
(=ﾟωﾟ=)ﾉ あの時は世界中の支援に感謝です
ドバイの水なんて後にも先にも。 >>440
味噌ってハズレも無いけど大当たりも無い気がする 利益率の低いインスタントラーメンで、そんなに必死になるなよ >>442
個人的にはアフリカ某国の、漁師達の話が……
日々漁で採ったものを売って、生活しているのに、
その１日分の現金を支援金にとか、気持ちだけでいいからと…… >>442
確かに世界中の見た事無いミネラルウォーターが出回って凄かったよな
大韓民国のウリナラ天然原爆水は全く売れてなかったが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
