0562<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2019/10/21(月) 13:47:16.99ID:29kH9Msa「辛ラーメンはただ辛いだけではなく、辛さの後にうまみが来る。スープも煮込んでこそ味が出るようになっている。
(猛烈に辛い)青トウガラシを入れて、キムチと一緒に食べます。
卵はあれば入れる」とつくり方を教えてくれた。韓国ではインスタントラーメンにキムチを合わせるのは必須だが、
さらに激辛ラーメンとして知られる「辛ラーメン」に青トウガラシを入れる
↑辛ラーメンは辛さの後にうまみがくるみたいだね。
それと、青トウガラシを入れてキムチと一緒に食べると旨いらしいぞ!