「辛さはワサビしか知らなかった日本人が唐辛子の良さを知り」
「キムチは日本古来のつけものよりも消費され、
また辛ラーメンを模倣した蒙古タンメン中本などの激辛ラーメンブームが定着した」
と言われる理由は辛ラーメンにあったのかもしれないな。辛ラーメンとキムチのコラボも最高に旨い