【K-フード】光州おにぎり、ブランド化・商品化『加速』[02/16]
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|1号おにぎり専門店『ごはん(パプ)コンサート』オープン
|5180おにぎりセットなど販売
(写真)
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▲ 5010おにぎりセット
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光州(クァンジュ)広域市(市長=イ・ヨンソプ)が光州の代表食の一つとして、集中的に育成している光州おにぎり(チュモクバプ)のブランド化、商品化に拍車をかけている。
光州市は光州おにぎり専門店(1号店)の『ごはん(パプ)コンサート(Bob Concert)』が、近ごろ本格的な営業に入ったと明らかにした。
国立アジア文化殿堂の近くに位置する『ごはんコンサート』は、5180おにぎりセットをはしめ、16種類のおにぎりメニューと牛あばら肉のヒノキ蒸し、土鍋のプルコギ、海産物の煮物など、様々な付け合わせメニューを販売している。
代表メニューの5180おにぎりセットは、毎日ランダムで決定するおにぎり2種類と、光州の代表食の一つであるレタスの天ぷら、煮干し出汁のそうめん、餅炒め、サラダが加わり、たっぷりで多彩な光州の味を提供する。
特に5・18民主化運動精神の継承のため、価格を5180ウォン(税抜き)に設定している点にも注目だ。
(写真)
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▲ タコ炒めとおにぎり
(以下略)
ソース:ウィキツリー(韓国語)
https://www.wikitree.co.kr/articles/505647 (´・ω・`)ノ 最近、光州暴力シリーズがなくてさびしい… >>1
それどころじゃねえよ
勝手にやってろバカが くそ食い山葡萄原人ひともどきは、くそ食いにとどまれ
食糧浪費すな おにぎりは日帝残滓だろ、って思って画像見たら全然違ったでござる
(。・ω・。) コップや食器を便所タワシで洗う民族
便所に行っても手を洗わない民族 オニギリは三国時代、米の生産で
有名な全羅北道の全州地方に由来し、
全国各地に 伝えられた
韓国固有の
伝統的な食べ物
である。
高句麗、百済、新羅が雌雄を競った
三国時代に、優良な米の生産で
名声が持ちきりだった
古代の全羅北道の全州地方では、
当時の倭国とは違い下層民に至る
までたらふく米を食うことは
あたりまえであった。
このために、毎日少しでも米を飽きずに食べられるように、
米飯を様々な形にまとめ中に種々の 薬念を入れて
食する習慣が発生した。 これをオニギリという。
オニギとは古代韓国語で楽しい
あるいは愉快なという意味であり、
リとは食べ物という意味である。
時代とともに、単純な薬念からナムル類、さらには
プルコギや海鮮などの多彩な具材を取り合わせる
ようになり、オニギリは韓半島全体に広まった。
日本では古来からごく最近まで
米を日常的に食する事が出来るのは、
一部の特権階層に限定されて
いたので、米飯そのものをめったにない貴重なものとして
崇める風習があり、現在でも何の工夫も
ない味の無い米飯を珍重している 何なんだこの写真は 食欲より不安の方が勝ってしまう! 自分で考えたことがないから
奇妙な丸写しの解答用紙になる >>1
なんでこんなに不味そうなんwww
シコリアンの美的センス壊滅的www >>1
白いお皿に乗ってるゲロ見たいのは何ですか? >>28
もともとはおにぎりを直訳した呼びかたをしてたんだが
日本語由来の言葉はけしからんってことで今は
三角海苔巻きという意味の言葉で呼んでる。 >>1
一枚目の写真はまんこにしか見えない
二枚目は発想がおかしい
グロ イルボンのあれも欲しいニダこれも欲しいニダ
韓国起源ニダァァァァァ なんかてんぷらみたいのもあるんだけど
日本の料理として出してないんだろ 合成着色料バリバリの食いモンなどいらね
大腸菌だらけの手で丸めた米など食えるかよ 美味そうに見えないのは蛍光色だからか。
1枚目の写真の右下は、紅生姜の漬け汁みたいな色だし。
それにしてもメニューのお値段にまで抗日ネタを仕込むことが
商売繁盛の秘訣ってのは流石のヘイト国家だわな。 おにぎりの起源は日本だろ。
親日派として殺されるぞ。 >>13
良い物は日帝残滓にならないニダ
なによりおにぎりは韓国が発祥だったのに秀吉が候ニダ >>30
(´・ω・`)ノ まさに「握っただけ」ですな。食いもんとして何も考えてない。
おにぎりはちゃんと握らないとただの飯粒の塊になるし。 朴 李 [Paku Lee]
(1948〜 大C國屬麗)
.
失礼だけど「おにぎり」のコンセプトを全く理解していなくて
商品開発している。
この感じだと「カネの御椀にカネの箸、一膳めし」のほうがまだマシじゃね。
チョンは食についてはダメダメのスクエアだな。
日本人のフードコーディネーターを入れてみろよ。見違えるぞ。 チョン弁当
.
キタネー コウリャン饅頭を食ってる写真を思い出すわ >>光州の代表食の一つとして、集中的に育成している光州おにぎり(チュモクバプ)
一地方の名物が お に ぎ り wwwwwwwww なにこの雪解けで崩れたきたない雪だるまみたいなの
隣は露出したゴミ山か 海苔も戦前の日本が持ち込んだ養殖由来だし、稲作や米も日本由来のものだし、
おむすびも日本食由来だし、、、、朝鮮由来発明のものなど何も無い。 定番は梅干し、昆布。海苔はパリでもしっとりでも。味付け不可。
ゲテモノはニューデイズ系列のオムすび(玉子が薄いの)が好き。 え 韓国にも 🍙が?
……
じゃあ、キムさんの部屋のソファーには、💩クッションの次に、三角のり巻きクッションが、追加されるんですね 1号店が営業開始しただけでブランド化とかどんだけ夢見てるんだか 外人がおにぎり持ち込んでも、こんな食いたく無いモノになるんだな おやおや、冷たいご飯は卑しいんじゃなかったんですかね?w なんだろう、おにぎりと呼べるのか?
とにかく、汚い!! >>78
李氏朝鮮時代まで主食だった稗や粟を用いた何かしらがあったとは思うんだけどね〜
そういう歴史における記録を疎かにしてきたから、朝鮮の文明文化って育たないし維持されなかったんだと思う。 >>75
(´・ω・`)ノ 俵型は「握る」まではむずいですしお寿司。
三角のほうが簡単。
つか、今時は素手で握らんのね。そりゃ衛生上考えたらビニール手袋やラップで
握るのがいいんだろうけど。。
両手にあらかじめ塩水つけて握るよいまでも。 なんでコイツら毎回毎回食い物が汚くて不衛生なんだろ
もうちょっと見栄え良く衛生的にやってくれたら偏見なく食うのに >>2
10年ほど前か
今は少しはキレイになってんのかな >>36
韓国人の感覚だからねぇ〜。
血の付いたまんこが食欲をそそるのは韓国人だけだよ。 おにぎりセットを今回は何故か部下Aが食わされることに・・・・
「なんでウリが・・・・嫌な予感しかしないニダ、でもお仕置きはもっと嫌だから仕方なく食うニダ。」
→「お仕置きの方がマシだったニダ、胃薬がほしいニダ・・・・」 日本からの食い物、韓国にかなり入ってんでしょう?
なのに、なんでこんなに不味そうな料理になるんだ? 毎回毎回、日本のパクリ
自分たちで考える頭はないの? 対して、見た目は悪いが、具がたっぷりな
台湾式オニギリ
https://dailyportalz.jp/kiji/taiwanese-rice_cake
太巻きを作る時のように
ラップの上に海苔と御飯を広げてから
汁気の少ない惣菜をたっぷり載せてから巻くと言う製法らしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています