【K-フード】『海鮮爆弾三色カルグクス』〜安山・大阜島のグルメ店の麺の秘密は?[02/29]
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(写真)
http://www.theceluv.com/upimages/gisaimg/202002/1582882997_310088.jpg
『生放送今夜(Live Tonight)』が、海鮮爆弾三色カルグクス(包丁切り麺)のトレードマークである、カラフルな麺の秘密を暴いた。
28日の午後に放送されたMBCの教養番組『生放送今夜』では、ボリューミーな海産物に緑、オレンジ、白などのカラフルした麺が視線を釘付けにする、海鮮爆弾三色カルグクスのグルメ店が公開された。
アサリ、マメコブシガニ、ホタテ、マメコブシガニ(2回目)、アワビなどの海鮮がたくさん入って爽快感をつかみ、熟成した麺のコシを担う海鮮爆弾三色カルグクスには、特別な秘密が存在する。
三色麺は色素ではなく、野菜を使って色を出している。季節によってニンジンやホウレンソウなどの旬の野菜を入れて作った麺は、健康にまでこだわる。麺が熟成すると、さらに鮮明になるのが特徴である。
海鮮爆弾三色カルグクスのグルメ店は、京畿道(キョンギド)安山市(アンサンシ)檀園区(タンウォング)テブファングンロ(大阜黄金路?)にある。
ソース:ザ・セレブ(韓国語)
http://www.theceluv.com/article.php?aid=1582882997310088006#rs なんでいつも、現物そのままなんだよ
まあ、色見はいつもより良いけどw 【補足】
マメコブシガニは死骸を餌にしている事から、人間が食べると食中毒や食あたりの危険性もあるので食用としては扱われいません。
もし潮干狩りなどに行ってマメコブシガニが紛れ込んでいたとしても食べれないカニという事を覚えて置いて下さい。
マメコブシガニは食べれない変わりにペットとして飼われる方もいます。
(自然のチカラ〜昆虫や野生動物、植物の不思議)
https://animalbattles.wealthyblogs.com/?p=5684 (´-ω-`)ノ 「イカのようなもの」も入ってるなー… 写真を見ると、マメコブシガニではなくてワタリガニ類のようだが。
小さいワタリガニあたりが翻訳のせいでマメコブシガニになったのかも。 >>1
直訳すると更に意味不明
>アサリ、バムゲ、ホタテ、バムゲ、アワビなど >>12
パムゲ=マメコブシガニで合ってます。
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1099211&cid=40942&categoryId=32495 タイワンガザミじゃねーかよ
メラミンの器にインスタント麺 あ、はにはにちゃん訳でしたか
タイワンガザミで〜す
ごめんねw 新着スレタイを見た瞬間、はにはにちゃんだと判断できた 調べたらマメコブシガニって甲羅の大きさ2,3pしかないから、なんか違うような気がする
それとも写真に写ってなくて、ホントに入ってるのか・・・ 殆どの国民がカップ麺や乾燥ラーメンを誇りにしてるのに、今更、日本を真似られてもね。 カルグクスって日本のうどんに相当するって聞いたが、見るとインスタントラーメンだな、わからんな奴らは >>1
函館ラーメンの真似なんだろうが
麺はもちろんインスタント マメコブシガニって・・・食あたり起こしそうだな。
食べるに値せずだわ。 >>4
ウリたちは原始人ニダ!と主張したいんやろね >>7
人間は食べられないが
朝鮮人にとっては大好物なんやな そういえばスベスベマンジュウガニさんは最近見かけないなぁw 捕捉が入る度にもしかして食っちゃいけないものと再認識 今回は島村班長が餌食に・・・・・・
「何か食いたくないニダ。でも、キム女史のお仕置きの方がもっと怖いニダ。仕方ないから食うニダ」→「やっぱり当たったニ(ブリブリブリ)」 貝だのカニだの殻付きのままで、食いにくそうだなぁ・・ 「“カルグクス”って何ですか?」と物知りの皆さんに質問したくなるね。 >>50
カル→刃物
グクス→麺
つまり、刃物で切って作った麺。
カルグクスはうどんの様なものだと思っていたが、ひょっとして製麺機も含めて刃物で裁断した麺は、全てカルグクスと呼ばれるんだろうか。 >>51
3番さんや35番さんのような反応を予想(期待)してたのにマトモで親切な答え。
本当に5ちゃんねるの人はヘソ曲りだなぁ。でもありがとう。
「カル」の部分は「カルビ」と関係あるのかと見当をつけたけど
記事の説明からすると海鮮うどん風っぽいし。 コレ本当に自家製麺?
野菜で色つけてる?
よく分からん。 >>55
画像の麺に色ついてるかって意味だったんだが。
茶そばとか色付き素麺とか知ってるよ。 朝鮮の麺類は日本のパクりのわりには味は足元にも及ばない粗末さマズさ ヴァカじゃねーの
こんな見た目も悪い、不味そうな料理を誰が食うのかよ
ほんと、チョンは美的なセンスがジェロですね >>4
加工すると何か分からないニダ
ウリナラ宮廷料理の流れも汲んでるニダ >>61
そっか、偽物じゃないことを証明してるんだ〜
逆にガラ入れて中に偽物でもわからないなw >>1
こいつら南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれているからな。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね!」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。
韓流アピールしている人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、K−POPチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://syunin-blog-blog.tumblr.com/post/7175702588/
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