0309<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん垢版 | 大砲2020/09/14(月) 01:51:38.61ID:vbaFrt8j トンカツの肉を叩く工程は重要なんだけどねぇ これをやらないから、分厚い肉だと火を通す時間がかかり固くなる、それじゃダメだからって生焼けみたいなトンカツを出す店が多くなる 嘆かわしい