【文政権「日本不買」】ポスター印刷は三菱、唐辛子、パスポート用紙、おでん、海苔巻き、トンカス…排除できぬ日本と文化 [09/13] [新種のホケモン★]
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統治時代に伝わった「とんかつ」の作り方、文大統領の出身地・釜山の「おでん」
韓国放送広告振興公社が8月に発表した消費者形態調査で、75%が日本製品の不買運動に参加していると回答し、また、文在寅政権はことあるごとに日本統治時代の文物である日帝残滓の排除を主張する。しかし、日本の製品や文化は、文在寅大統領が日帝残滓の排除と日本製品の不買を叫んでも排除できないほど、韓国人の生活やビジネスに浸透し過ぎている。
韓国と日本の国交回復以降、日本をベンチマークしたと称するパクリのほか、統治時代に伝わり、いまさら排除できないほど浸透している文物が少なくない。
韓国人は豚肉をよく食べる。多様な豚肉料理の一つであるとんかつは統治時代に日本人が持ち込んだ。
とんかつは豚(とん)とフランス料理のカツレツを組み合わせた造語で、発祥は諸説あるが、1899年、銀座・煉瓦亭のメニューが最初というのが定説だ。
韓国には統治時代の30年代までに伝わった。当時は富裕層を象徴する料理で、60年代にスタイルが確立して庶民に普及した。
韓国語には「ツ」の音がなく、韓国国立国語院が定めた外来語表記では、日本語の「ツ」は「ス」と表記する。最近は日本式のとんかつ料理も増えており、韓国式のとんかつ料理はトンカス、日本式とんかつ料理は「トンカチュ」と書かれて区別されている。
トンカスは、豚肉をハンマーで叩いて薄く伸ばしてから油で揚げる。野菜と一口大の丸いご飯を同じ皿に盛り、白いスープが供される。
統治時代に日本人が伝えたとんかつが、このハンマーで叩く料理法だった。
日本ではいまはほとんど見られないが、韓国のトンカスは90年経ったいまでも統治時代のとんかつ料理を律儀に守っている。
一方のトンカチュは、現在、日本で一般的なとんかつ料理と大きな違いはない。
海苔巻、清酒を墓石にかける文化、唐辛子も日本から
文在寅大統領の出身地、釜山の代表料理におでんがある。韓国では練り物全般をおでんと呼ぶ。おでんは料理に使われるほか、おやつとしても人気がある。文在寅大統領も子供の時から親しんでいたことだろう。
韓国にはうどんと似たカルグクスという料理があるが、麺の製法や料理法が異なっており、日本のうどんに似た麺は日本語と同じ「うどん」という。
うどんは、中国から伝わった麺料理を元に作られた日本独自の麺料理だが、プデチゲなどの韓国料理や中国にはない料理を提供する正統中国料理店にもうどんがあり、韓国人に欠かせない日常食となっている。
(続く)
デイリー新潮 9/13(日) 17:01
https://news.yahoo.co.jp/articles/8ead540dcb89c2006e8cc0c302dea0fa7306327f
軍でとんかつを配膳する文大統領。統治時代のとんかつ料理を律儀に守る
https://i.imgur.com/Q4unx0v.jpg > 韓国語には「ツ」の音がなく
これマジ?欠陥言語じゃん。
友人の筒井君は韓国行ったらまともに名前呼んでもらえないなw >豚肉をハンマーで叩いて薄く伸ばしてから油で揚げる…
薄くする為に叩いてるんじゃないぞ(w 最近、唐辛子自生説が韓国で出てきてるらしいね?(w >>403
韓国の主張と違って事実だから仕方がない >>400
硬貨は、額面の価格<地金の価格になったら
鋳潰されてしまうからダメだよ >>391
メモリとSSDくらいだし代替可能
家電はほとんどがメイドインチャイナだなぁ >>414
金と言っても
二種金属コインの内側に少量金を混ぜた合金で
10金ぐらい >>391
サムスン製の物がない(笑)
LG製でやっすいドライブ(交換可能)
グラホは日本製パーツ使用の高級品
サムスンチップの物はないなぁ
最近はメモリーもサムスン製が高級では無くなったし あいつらすべてを発音出来る言語みたいにホルホルしてるけど
じゅうごえんごじゅっせん 等の濁音が苦手ってどういうことだよw? あいつらが好きなのはアンパンやなくトンスルパンやで 人形焼もパクってるよね
うんち焼きはの形した人形焼だけど、アンコの代わりに入れてんだよね
犬のが一番安い 韓国人が愛してやまない国民全員がほぼ毎日飲んでるヤクルトを不買したらホンモノだと褒めてやるわww >>1
キムチ宗主国を名乗ってるのに
「唐辛子も日本から」って本当なのか?
何で大陸から入って来なかったんだ?
文化の流通ルートにもなって無かったって事じゃねえか >>423
韓国でもヤクルト売ってるの?
ヤダー! 現在の韓国文化のほとんどは、いわゆる日帝時代に、日本から教えてもらったものがほとんど
せっかく、中国と日本の間にありながら、中国→日本への通過点に過ぎなかった
指示されたもの、教えられたもの以外は、自分からは何もしないという風潮は、今も続いていいる 詐欺犯罪者 田中健太郎 大阪出身 1979/12 見かけたら通報を
傷害&投資詐欺数百万奪い逃走 トンカス・・・えっ!?
一瞬考え込んでしまったじゃねえか!w
ツの発音がないとか欠陥言語のウンコリらしさですね 奴らの言う韓国式トンカツは昔の日本のトンカツやんw
私は今でも昔のトンカツが好きで近所の店通ってるが
一度も韓国式とは聞いたことがねえw
トンカツも不買しろよな 水車も作れずうんこ食ってた国にグルメなんかあるわけねーしな。当然だな >>424
併合前ですらろくに流通網も整ってない寒くてひ弱な土地と乗っかってる民族があれなとこに伝えてもしゃーないもん ちゃんと記しとかないとまたチョン起源説はじまるからな >>425
韓国民の99%がヤクルトは韓国企業だと思い込んでる末期状態だぞw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています