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【伝統料理】グツグツ煮たから大丈夫?韓国で今度はタラ鍋専門店の食べ残し再利用が物議 [3/21] [右大臣・大ちゃん之弼★]

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0001右大臣・大ちゃん之弼 ★ Let it be です
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2021/03/21(日) 21:38:10.16ID:CAP_USER
https://i.imgur.com/rhiGicX.jpg

18日、韓国・クキニュースによると、韓国では最近、釜山の飲食店が食べ残しの大根キムチを再利用していたことが発覚し物議を醸したが、今度はタラ鍋専門店に食べ残しの再利用疑惑が持ち上がった。写真はタラ鍋。

2021年3月18日、韓国・クキニュースによると、韓国では最近、釜山の飲食店が食べ残しの大根キムチを再利用していたことが発覚し物議を醸したが、今度はタラ鍋専門店に食べ残しの再利用疑惑が持ち上がった。

記事によると、あるインターネット掲示板に投稿された書き込みが波紋を広げている。投稿主は友人と一緒に釜山のタラ鍋専門店を訪れ、鍋に追加で白子を注文したところ、厨房で従業員が他のテーブルの客の食べ残しを大きな鍋に入れる場面を目撃したと主張している。この店では注文が入ると、大きな鍋で調理された料理をその小さな鍋に取り分けて提供する方式がとられていたという

投稿主が従業員に事実を問いただしたところ、「犬に与えようと思って作った。その従業員はアルバイトであって店長ではない」との回答があった。しかしその後、電話で店長が「食べ残しの再利用」を認めた。ところが店長は「冷凍白子で解凍に時間がかかるため食べ残しを入れた。傷んだ物ではない。グツグツ煮たじゃないか」と反論したという。

投稿主はこの通話記録に領収証を添付し、釜山東区役所に届け出たという。区役所は、当該店を食品衛生法違反で行政処分することにした。関連法によると、食べ残しの再利用は「営業停止15日」の行政処分または3年以下の懲役と3000万ウォン(約290万円)以下の罰金の対象になるという。

これを受け、韓国のネット上では「食べ残しの再利用が物議を醸して間もないのに、まだこんな店があるのか」「批判されて当然」「食べ残しを再利用する意味が分からない」「基本的な衛生概念がなってない店が多すぎる」「コロナ禍で、誰の食べ残しかも分からない物を再利用してお金をもらったの?」など大ブーイングが起こっており、 「再利用できないように、食べ残したものは混ぜておこう」「厨房の防犯カメラの様子を見せてくれる店だけを利用しよう」といった声や、「たったの営業停止15日?」と処罰の軽さを指摘する声が上がっている。(翻訳・編集/松村)

Record China    2021年3月21日(日) 12時0分
https://www.recordchina.co.jp/b873680-s25-c30-d0194.html

関連
【BJパイ】ライブ配信に映り込んだ…釜山の韓国食堂で食べ残しを再利用 [3/8] [右大臣・大ちゃん之弼★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1615207745/
0101<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:06:07.75ID:RA1A+t4q
ギリシャ語でタラはバカヤロ
0102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:06:35.11ID:WZPbgv1I
嘘付いたり、意味不明な反論したり
朝鮮人wwww
0104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:07:16.36ID:Y2W09arA
船場吉兆の囁き女将を思い出す。あと和泉元彌の母親と亀井静香も。
0106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:07:51.30ID:bUrLv37r
エコですねw
逆に全面に押し出していけばいいさ
0108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:08:01.21ID:Hwwetg+X
>>89
日本でコレをやると、船場吉兆みたいに潰れるけど
韓国でコレをやっても、3回まではOKみたいな感じで多くの店で見逃される
0109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:08:17.07ID:Rba7KdME
>>96
親戚や友人連中で韓国行った奴らが、もれなく腹壊して帰ってきたの聞いて絶対行かないと心に決めた
あそこ衛生観念どうかしてんだよ、日本人には合わないんだと思う
0112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:09:06.07ID:LKqv6UNS
釜山で 中級クラスの 焼肉店に行った

チシャの野菜を 注文した

驚いたのは 野菜の裏に 青虫が いっぱい 付いてた

気をつけてください、よく見てね ホテルに帰って 吐き気がした もどした 反省した

連れて行った 人に文句言ったら 何と 青虫が食べるほど 美味しいと

言われた 絶句です そんな文化なのだろう❓
0115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:10:14.94ID:7F83iBpN
きたねえな
アフリカ人でもそんなことしないだろ
0116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:10:23.85ID:79XqfhXD
>>75
文章はよく見るけど、紙面の写真を見るのは初めてかもw
0117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:10:31.82ID:XfJuwW33
>>1

え?
だってこの民族って糞尿を食料にしてるって文献にあったけど?
0121白猫迎撃隊
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2021/03/21(日) 22:11:26.52ID:/xFsdDMd
>>108
ちゃう、OKなのは2回までの3アウト制
但し、当局に見つかったらの話で、見つからなければ無限にOK
0122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:11:41.03ID:Hwwetg+X
>>109
使い回しの食あたりの前に、韓国は水が悪い上に辛い物ばっかりだから、日本人なら普通に腹を壊す

特に夏場の氷の入ったジュースなんて飲んだら、生水を凍らせたようなもんだから確実に腹を壊す
0123<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:11:55.81ID:exeiput7
ビビンバはこうして生まれた

ビビンバも中国起源のようだが、それを主張しないのはこれが理由か
0124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:12:00.69ID:vCjNF6Yj
>>30
大久保なんかの店もほぼこれだったりしてな
0125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:12:50.36ID:zC8GrEUb
>>121
ワシも3回までOKだと思ってたけど
0131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:14:46.68ID:KsQFh1LP
キム国旅行行く奴は
糞も残飯も食っちまう猛者だな
あとホテルじゃあ盗撮で無料のストリッパーにもなって恥さらし
0133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:15:00.87ID:Fge5x/oA
インスタントを出す韓国のラーメン屋はまだ良心的なのかも
0139<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:15:56.86ID:Hwwetg+X
>>133
まぁタコの踊り食いなんて日本人がやったら、下手すると死ぬしな
0142<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:16:20.57ID:7c8/LZqA
さ・す・が! ブテチゲの国だな
食品ロス対策では最先端なんじゃね? K残飯w
0144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:16:27.67ID:NvgrTWWI
新大久保辺りではどうなんだろうな。
0145<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:16:34.14ID:AoofFDRv
そこの常識なら、外国からあれこれ言ってもね〜ー
ワイはそこに行かないし
そこの部族が作った物は食べないだけの事
0146白猫迎撃隊
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2021/03/21(日) 22:16:36.07ID:/xFsdDMd
>>135
再利用前提だから、庶民店でもできる技
0148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:16:43.50ID:S7IdshHz
>>129
富士宮で聞いたことがあるな、あれって名古屋弁なのか
0150<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:17:04.29ID:Hwwetg+X
>>134
そんなのスラム街に既にあるんじゃね?
0154<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:17:23.31ID:zC8GrEUb
>>127
ああ、3回までOKでなくて
摘発3回でOUTなのね。
ん?摘発の基準は何だ?
0163sage
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2021/03/21(日) 22:18:56.38ID:+RMGukTO
よく煮てるから
味がしみて美味しいニダ
0164白猫迎撃隊
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2021/03/21(日) 22:18:56.54ID:/xFsdDMd
>>140 >>157
今は、スマホで取ってチクるのが横行してるから、賄賂も有効じゃないっぽい
0168<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:19:46.45ID:nzxMONTr
さすが中国曰く残飯料理文化の国
0169<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:19:58.05ID:FZNZVtBS
韓国に鱈がいるのか?
0170<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:20:26.01ID:5OJbPDEF
みんなで一つのかき氷をまぜまぜ食うのが韓国の流儀みたいだから意外と抵抗感がないのかもしれん。皆でまぜまぜよりも残飯の方が多少ましかもな
0178<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:22:01.34ID:EXi6Lk/6
中華・小中華は共に、「他者への敬意」が「致命的に」欠けてるから・・・・モーマンタイ!!

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

ちなみに、支那って変換できないんだねぇ。
0179<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:22:01.73ID:S7IdshHz
>>172
ネトゲーやってたんじゃないのかー
0181<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:22:50.50ID:zC8GrEUb
>>167
1回だろうが10回だろうが使いまわしたら
摘発される。
で、3回摘発されたらOUTでOK?かな?
0182<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:23:08.01ID:Hwwetg+X
>>162
うなぎの蒲焼の付けタレぐらいしか、長期間使い続けるって料理は日本では無いよ
基本的に日本は高温多湿だから、使い回すって事自体ダメ

神道の穢れってのも、日本の環境に影響された考え方なんだとは思う
0185白猫迎撃隊
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2021/03/21(日) 22:23:19.40ID:/xFsdDMd
>>178
MS・IMEに頼ってるから
初期のPCは、自分で単語登録して育てるのがデフォ
0186<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:23:28.45ID:J1TDSQMq
ぐつぐつ煮たら大丈夫っつーんなら、中国のおっさんエキス入りキムチ・・・じゃなくて泡菜も煮て食えば問題ねーってことじゃんww
おっさんのエキス入り泡菜をおとなしく食ってろよww半島の糞どもwww
0188<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:23:55.23ID:xvuC8cjg
タコの踊り食いの何がいけないんだろうと思ってググったら…キモいな、これ
ワームとかじゃなければなんでも食える自信があるウリでも無理ですわ…
0196<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2021/03/21(日) 22:25:45.56ID:RuxEvPsl
「キムチの再利用」で思ったんだが、キムチ万歳国家なのに何でキムチ残すの?全部食えよ
0200白猫迎撃隊
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2021/03/21(日) 22:26:28.37ID:/xFsdDMd
>>194
3回使いまわしが、3回摘発されたら、という野球のようなシステムw
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