【環境と動物のため】毎日菜食はつらい…韓国で「週1ビーガン」が話題 週に一日、肉だけでなく牛乳・卵も「No」[4/13] [右大臣・大ちゃん之弼★]
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京畿道議政府市でカフェを経営するチェ・ジョンウンさん（28）は毎週月曜日、玉子焼きの代わりに豆腐が入ったインスタントのカップご飯を食べる。週に一日、菜食を実践する「曜日ビーガン（Vegan）」だからだ。ビーガンは肉だけでなく、牛乳や卵などの動物性食品を食べない、積極的菜食主義者を意味する。チェ・ジョンウンさんは「ほかの人と食事をする時も多いので、食事の度に菜食を貫くのは現実的に負担だった。一日ほど曜日を決めて肉食をしないのは、環境のために実践できることだと思う」と話す。流動的に菜食をするという意味で、このような人々を「フレキシタリアン（flexitarian＝flexible＋vegetarianの合成語）」と呼ぶこともある。
彼らは「完ぺきな菜食主義者でなくても、環境と動物のためにできるだけ実践する」と言う。看護師のチェ・ヒョンユさん（24）も昨年から「週に一日はとにかく菜食にする」という原則を立てて守っている。チェ・ヒョンユさんは「誰かから『一人の完ぺきなビーガンよりも、10人のビーガン志向者の方が大きな変化を作る』と聞いて始めた」と語った。
菜食主義者と言うと、たいてい「工場型飼育の家畜は非倫理的だから」「動物の命も大切だから」といった理由を思い浮かべるが、最近は環境保護を理由に始める人も多い。ソウル環境運動連合のパク・テジョン氏（25）は「家畜の飼育や加工の過程で発生する温室効果ガスは、温室効果ガス全排出量の14.5％を占める。動物の権利だけでなく、環境のために菜食をする人が増えている」と言った。公式の統計はないが、韓国菜食連合は昨年、国内の菜食人口は150万人に達すると推定した。
菜食関連市場も大きくなっている。新型コロナのため自営業者の廃業が大幅に増えているが、フランチャイズのサラダ専門店や菜食レストランはむしろ増えている。ソウル市は今年1月、市内948カ所の菜食レストランを発掘してインターネットで公開し、今月5日には全国の議会で初めて「菜食の日」を指定、菜食レストラン認証制度などを骨子とする「菜食条例」まで通過させた。
韓国最大手のサムスン電子も、今年2月から半導体部門の社員食堂に菜食メニューを追加した。サムスン電子関係者は「菜食メニューを提供する前に社内調査をしたところ、『利用する気持ちがある』という回答は51％で、『ない』という回答よりも多かった。実際に運用してみると、主に一般食を食べ、週1−2回ほどサラダ、果物、ナッツなどの菜食メニューを利用する社員が多い」と説明した。
ハン・イェナ記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版 記事入力 : 2021/04/13 17:01
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2021/04/13/2021041380026.html
クソ台湾！！
台湾メディアは１３日、日本政府が東京電力福島第１原発で増え続ける処理水を海洋放出する方針を正式決定したことを日本メディアを引用して報じた。中国時報（電子版）は「台湾や中国、韓国など近隣国が強い関心を寄せている」と懸念を表明した。
(=ﾟωﾟ)ﾉ そいや、半グレタも肉食ってたとか？ ただでさえイライラしっぱなしの火病民族が、更にイライラする草食生活？
やめとけやめとけ。 【社会】ネット生放送でキムチの使いまわしが発覚、韓国の飲食店に批判殺到「動作が自然すぎ」「コロナの時期に…」 03/10
2021年3月8日、韓国・デイリーアンによると、ネット生放送中に「キムチの再利用」が発覚した釜山の飲食店が物議を醸している。
記事によると、今月7日、韓国のインターネット掲示板やSNSで「釜山クッパ店のおかずの二番煎じ」「カクテキの二番煎じ」「BJ放送中にリアルタイムで発覚した」などのスレッドと共に短い動画が拡散した。
動画には、ある店員が客の食べ残しの食器の山からカクテキ（角切り大根のキムチ）の器2枚を厨房内に移し、器の中のカクテキをトレーに入れる姿が映っている。さらに別の店員は、そのトレーから新しい器にカクテキを盛り、客に提供している。
この場面は、生配信サイト「アフリカTV」で活動する女性「BJパイ」の放送中に発覚した。BJパイは釜山を代表する「テジクッパ」と店主らをPRするという趣旨で生放送を行い、
その一環として叔母が経営するクッパ店で仕事を手伝い、その日の売り上げの2倍の金額を寄付すると宣言していたが、問題のシーンはそのまま放送されてしまったという。
生放送を見ていた視聴者が問題を提起するや、BJパイは放送の最後に「この問題については、叔母ともう少し話し合うことにする。どのように対処したらよいのか思いつかなくて申し訳ない」と謝罪。
店員らも「キムチがきれいだったのでとっさに入れてしまった」「申し訳ない」などと説明したという。
その後、BJパイはアフリカTVの掲示板で「主催者として心よりおわび申し上げる。私が徹底的に確認すべきだったが、未熟だった。多くの方々を失望させてしまった。（当該）飲食店は衛生管理をしっかりし、これに対する処罰も直ちに受ける予定」 と改めて謝罪したという。 いろいろな食材を使った、バラエティに富んだ料理を適量食べるのが良いらしい。
旅館の夕食で出されるような、懐石料理を毎日たべて、
たまに中華や洋食をはさむべきかと。 肉物断ちしてジャップがスワップを結びに来るよう願掛けするニダ！ 犬食ったりビーガン食だったりウンコだったり
韓国人は忙しいなｗ ＞菜食を実践する「曜日ビーガン（Vegan）」だからだ
(=ﾟωﾟ)ﾉ 左巻きがやってる「ハンスト」みたいだねー。。最新版は沖縄であったか また日本のマスゴミ連中が韓国で話題の〜って放送するんだろうなぁ
飲尿健康法とか、男用ブラとかも韓国文化だったな
ホント気持ち悪いわ バレないなら６：１の比率が入れ替わり
バレなきゃそもそも７やな ビーガンが食べなくても飼育数を減らすためには殺処分しないといけないよね ビーガンって思想の一種だろ。これじゃあ単なる週一菜食主義じゃねーのか ＞環境のために菜食をする人が増えている
まぁ結構な事だが、健康には気を付けてやらんとな。
意外とビタミンBとか不足するからなぁ。 美味しい犬肉が手に入らなかったので、今日はヴィーガン記念日。 リレーハンストとか楽することにかけての才能はなかなかやな ワイが子供の頃は「肉とか野菜とか魚とか、ちゃんとバランスよく食べなさい」とか先生が言ってたもんだが・・・
別に韓国に限らないが、子供たちが変なヴィーガン生活をマネして体調を崩さないといいけど。 大豆蛋白から作られた代用肉や
アーモンドミルクといった
ビーガン用の食品が流通してないって
だけの話じゃないのか 交代でハンストとかある国だからな。
パカだもんな。 ビーガンがデモしてる横でフライドチキンを貪り食ってる動画面白かったな おまえらいい加減
肉必須の呪縛なんとかしろ
親や学校
テレビにそう吹き込まれてるだけだろ
好きなもん食っていいとおもうけど
無自覚な洗脳はダサいわ
ちなみに俺は10年菜食風邪ひいたのはこの間一回で肉体労働者な >>35
そういえば科学スレだっけで、人間は周りの肉を食い尽くして
雑食になったってあったわｗ >>41
ふかし芋にキムチ一切れがデフォになるだろうな >>48
そのうちそれも骨と皮しかなくなるのではw いわゆるファッション左翼ってやつだよなホントしょうもない┐(´д｀)┌ >>35
昔はともかく、今の本物のビーガンは、
栄養の偏りが無い様に、蛋白質は大豆、
脂肪分はココナッツオイル等といった具合に
代用の食物を利用しているんで
昔の様な偏食の苦痛は大分軽減されてる
この記事だと、韓国にはそういった
ビーガン向けの食材が出回ってないせいで
昔の様な苦痛を伴う偏食生活を強いられている話なんだろうな 韓国がデフォルトしたら半島から犬が消滅するだろう
その次は猫が消滅する チョンは40年くらいまえまで肉も米も食えなかったんだから問題ないだろw ナムルとキムチで飯食ってるなら結構ビーガンじゃね？ >>58
(=ﾟωﾟ)ﾉ うららさんは、毎日おねーちゃんを食ってるとか… そもそもビーガン食は健康に悪いのは判明してるからな海外では子供にビーガン食を強要した結果発育不全で親が逮捕されてる最悪の場合子供が栄養失調で死亡するケースもある、ちゃんと肉食べような >>1
普段は玉子焼きの入ったカップラーメンなのか？
目玉焼きならまだわかるが玉子焼きって・・・ バカには勝手にやらせとけばいい。こっちに迷惑かけない限りな。ただ韓国は死に体
だから、もうじきロクに食えなくなる。そのときどうするか楽しみだ。やせ我慢を
通すか？それともカロリー重視の貧乏飯になるか？ >>55
いや、韓国が無くなって北主体で統一して
李朝の様なドングリや蕎麦とキムチの食生活に戻るんだろｗ あー、チャーシュー麺、美味かった
分厚いチャーシューがいっぱい入ってた笑 そう言うのヴィーガンと言わないだろ
こいつら反日不買もそうだけど、都合良すぎだろ >>3
動物由来はダメなんだからウンコもダメだろ
食糞断ちとはチョンにとっては拷問に等しいなw >>75
仕方ないだろ
昼一食抜いただけでハンストしてることになるひ弱民族なんだぜ(笑) 普段は食べないけど週に１日だけ肉解禁って話かと思ったら逆かよ こうやって都合の良く自分自身を洗脳して正当化してくのは、さすが韓国人やなー ヴィーガンってなんだっけ？？
ただの好みに合わせて献立変えてるだけじゃんｗｗｗ そういや、ちょっと前に韓国の玉子とか肉が高くなったって話あったけど今はどうなのかね
牛乳は元々元々日本より高いうえにまずいらしいし これインフレすぎて手に入りにくくなってきてるの
誤魔化そうとかいう話じゃないよね まあ野菜も高いって話もあったから関係ないか
イザベラ・バード女史の記録だと、半島の人ってナッツとか果物とか食卓に山盛りで食ってたらしいから
実は本来の食文化に近いんじゃなかろうか >>1
韓国料理って肉食わなかったら何食うんだよ
ずっとナムルでも食ってんのか？ こんなできるなら週1断食して植物も救ってあげれば？ 選択式ビーガンとか。
初志貫徹しろよ。ノージャパンもな。
環境云々言うなら死ぬのがベスト。 ビーガン警察きたらどうしよう…
近所のひとがメニューチェックしにくるのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
