【中央日報】韓国料理が「アジア料理＝ごみ」のイメージを変えた ★5 [6/6] [Ikh★]
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2021年6月2日、韓国・中央日報は「韓国料理が『アジア料理＝ごみ』というイメージを変えた」と伝えた。
現地時間の1日、米紙ニューヨーク・タイムズにカナダドラマ「キムさんのコンビニ（KIM'S CONVENIENCE）」に関する文章が掲載され、「Umma（オンマ＝母）」「bindaetteok（ビンデトック＝緑豆チヂミ）」「kimbap（キムパブ＝韓国風のり巻き）」など韓国語が多く登場した。このドラマは食べ物が重要な役割を果たしており、カナダに移民した韓国人の感情を動かしたり、家族の絆を深めたりするものとして、母親が持ってくる「キムパブ」や移民2世の主人公が1人で作る「ビンデトック」など韓国料理が使われているという。
ニューヨーク・タイムズは「『キムさんのコンビニ』が静かなのに革命的な理由」との見出しをつけた。これについて中央日報は「韓国料理が単なる韓国を越えてアジア料理に対する偏見を破って新しい地平を切り開くのに一役買ったためだ」と説明している。
また、ニューヨーク・タイムズは「数十年間にわたり、アジアの食べ物は放送において笑いを誘発するための道具にすぎなかった」とし、1977年の犯罪ドラマ「バーニー・ミラー」を例に挙げた。「バーニー・ミラー」には、魚の頭を入れて煮込んだスープを食べた男性キャラクターが「これはごみの味がする」と冗談を言う場面が登場する。「キムさんのコンビニ」の韓国料理については「韓国人は両親が食材を持ってきてくれることで愛情を表現している」とし、韓国料理が韓国というルーツや、韓国人というアイデンティティーを象徴するものとして登場することを伝えたという。
このほかにも、トロント在住の韓国人がインタビューに対し「このドラマでは韓国料理が『珍しい、新しい』というアプローチから脱して、おいしい料理という意味に溶け込んだ。ドラマを見て、韓国生まれであることがより誇らしくなった」と話したことも紹介している。
これを受け、韓国のネット上では「やっぱり国が経済的に豊かにならないと。今も昔も食べ物は変わらないのに、国が変われば捉えられ方もここまで変わる」「このドラマは本当に面白い。韓流のグローバル化のためにはBTSもいいけど、こういった作品での活躍も期待する」など喜ぶ声が上がっている。
一方で「米国では日本料理や中華料理は前から人気があるけど？」「あんまり優越感に浸らない方がいい。ベトナムはフォー、日本は寿司、中国は揚げ物という代表的な食べ物があるけど、韓国にはただの発酵食品のキムチしかない」「のり巻きは日本食では？」などと指摘する声も。
また「欧米のアジアが題材の番組はなぜメークを中国っぽくして、目が切れ長の人ばかり起用するのだろう。そうじゃない人も多いのに」「米国の番組や映画を見ると、韓国人はみんな中国人っぽい。メークの仕方が韓国と違うからかな」などの声も見られた。（翻訳・編集/松村）
前スレ。
【中央日報】韓国料理が「アジア料理＝ごみ」のイメージを変えた ★4 [6/6] [Ikh★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1622961485/ クソジャップが不潔だからね
清潔極まる韓国に注目が集まるのも無理ない。 ＞「米国では日本料理や中華料理は前から人気があるけど？」
ですよね タイ料理もベトナム料理、シンガポール料理も韓国よりメジャーなんでは？ >>2
糞を手でこねるような生き物が清潔とは恐れ入ったわ アジア料理のイメージを覆した誇らしい韓国料理
「アジア料理＝ごみ」の観念を見事に変えた誇らしい韓国料理
韓国のグチャグチャマジェマジェ飯 ビピンパ
これ、白丁が飲食店から出るゴミ野菜で作ったのがら起源。
石焼きにするのは、腐りかけてるのを熱で殺菌する為。 韓国人
立派なスーツを着ても中身は乞食
いくら隠しても料理や文化や外交、全てにおいて下品なセンスが現れている >>14
なんじゃこりゃ長靴やシャベルとかは新品だろうけど食い物踏み潰すってのは生理的に受け付けねえな
長い棒でも使えば良いのに ＞魚の頭を入れて煮込んだスープを食べた男性キャラクターが「これはごみの味がする」と冗談を言う場面が登場する。
たぶんスケキヨ丼でも同じ反応するんじゃないかな…。 むしろ
韓国がゴミのイメージに変えた
だろ
てかよくそう言われたんだろ？ビビンバとか一瞬ゲロ？って見た目じゃん 韓国料理ってあれでしょ？
麺を床にぶちまけてみんなで啜るやつでしょ？ K国料理って食べる時スプーンでぐちゃぐちゃまぜりゃいいんだろ 米軍から出る生ゴミを集めて鍋にしたのが起源なのがブテチゲ
今でもそう変わらない材料で作ってありがたがって食ってるのがチョングルメ
まさしくゴミの味 >>23
これって確か学校に持参した弁当をシャカシャカした後だよ 韓国人てアジア料理？をゴミて思ってんのか…
酷いな >>34
というか振る前も大して美味そうじゃねえな
飯と漬け物だけってどんな弁当だよ >>31
何を何でシャカシャカしたの？
キムチ混ぜご飯？
知ってたら教えて。 韓国料理がゴミだから、海外の日本料理店は韓国人がやってる所多いんだろう！
自国の料理は恥ずかしいからww >>34
ある意味これって凄いよな
白米があそこまで真っ赤になるって事は
数回振ったぐらいじゃならないだろうから
どんだけ振ってるんだって感じ >>38
韓国の弁当は蓋を開けずにシェイクして混ざった汚飯を食う 唐辛子を前面に出したことで
底辺に落ちた貧民料理が韓国料理になった
宮廷料理も韓国にあるのにこちらはさっぱり表に出ない
中国のパクリが丸わかりになるから >>2
日中の料理やその材料は数十年前から海外で注目されてきたけど、韓国料理とか未だに特に別に、な。
朝鮮人は中華か日本かどちらかの付属でしか見られないことを知っているのか否かw 実に洗練されエレガントな世界中の人々が羨望し嫉妬する韓国料理
食いかたはそれぞれだけどカレーをぐちゃぐちゃに混ぜる人見るとひく >>43
んなこと言ったら生のトウガラシを野菜として食ってるネパール料理なんかどうすんのさ、と。
新大陸から入ってきて瞬く間に旧大陸を席巻した大人気スパイスなんだから、トウガラシ云々を言うのはあまり意味が無かろうよ。 その通り
「アジア料理＝ごみ」から「韓国料理＝ごみ」に変えた >>19
＞長靴やシャベルとかは新品だろうけど
そんな保証がどこにある？
だいたい仮に新品だとしてゴミ臭い長靴で食い物の上を歩き回るってｗ これまで日本が頑張ってアニメ漫画、料理でアジアの地位を高めてくれた
これからは韓国が頑張るから、日本は静かに余生を過ごしてくださいということだ 日本食レストランは、海外ではほとんど高級レストランだぞ
中華は、大衆向けで
「韓国料理＝ごみ」の間違いでは？ >>2
ホンタク食いながら呑むトンスルが最高らしいな 韓国料理がカテゴリー化されてアジア料理から抜け出たのでアジア料理がゴミ扱いされなくなったってだけでしょ。 大地の恵みの蒸し物だけは素直に好きだけどな
レストランで金払って食べる気にならんだけで いやいやw
君らのは、まぜまぜのゴミでしょw
あと、使い回しのゴミもあるね。 造船、鉄鋼、半導体、家電のメインプレーヤーが日本から韓国に代わったように
料理も代わるんだよ
代替わりを受け入れられない狭量さを捨てようではありませんか 同じこと書くけどそれが本当だったら
韓国人がなりすまして日本料理屋や寿司屋をやる理由がないよねw なりすまし日本料理はわりと聞くけど
韓国料理のパチもんってあるの これはアジアの進化と言ってもいい現象だ
日本ががっかりする必要はない >>63
ねえねえ、どこ探しても韓国料理って世界にないんだけど？ ゴミだったのは朝鮮料理だけでしょ。
南朝鮮の料理はまずくて食えなかったと
口癖のようにじいちゃんが言ってた。 部隊鍋って、ゴミが具材だものな
闇鍋より酷いかも
本来の闇鍋は食品限定であり、非食品は入れてはいけないから、生洋菓子とかならOK
但し、韓国のように下処理してないカエルや蛸を入れてはいけない >>60
つまりこういうことですね？
「樽一杯のワインに一滴の泥水を入れればそれは樽一杯の泥水になるが、樽一杯の泥水にワインを一滴入れてもそれは樽一杯の泥水である」
ワイン＝アジア料理
泥水＝韓国料理 >>1
あ、そうか！
いつもの「アジアの笠に紛れさせる」アレか
韓国料理＝ゴミをこうして変換させる技はちょっと感心する
真似したいとか思わんし、思ったらヒトとして終わりな気はする >>47
私、このクソチョンの料理嫌いなのよね、、、 だいたい客に出した残り、つまりゴミを
次に客に出すのが南朝鮮だろ。
イコールゴミ料理じゃん。 いろいろ、
突っ込むところが有って、
めんどくさいから、
読むのを止めました。 そういや、韓国焼肉()で調理場の床に肉を叩きつけて、これで旨さが際立つとかやっていた
アホ極まりない店は、まだやっているのか？ >>47
どういう感性で
これを人様にだそうとするんだろう >>1
>韓国料理が『アジア料理＝ごみ』というイメージを変えた」
昔の韓国料理が在韓米軍の残飯を集めたものだったからゴミという認識をされていたのは当然といいますか、そういう時代もあったということだと思いますが ちゃんとしたラーメンじゃなく日本発祥のインスタントラーメンを国民全員がむさぼってるって悲しくない？
チョコパイ（ロッテの？）がごちそうの北朝鮮とどっこいどっこいだよね >>67
劣化コピーしかできない生き物が進化か
お前って知能も低いけど見る目も腐ってるんだな おまエラのせいで、アジア料理がゴミ扱いされるんだよ 中国料理は人気 和食は高級料理扱い
タイ、ベトナム、インドネシア料理もそれぞれ高評価
そんな状況なのに「臭ぇ！辛いだけ！見た目も糞！」とアジア料理の評判を下げたのが韓国料理 >>1
カナダは最近まであった先住民虐殺責任から逃れるためにバカな方向に舵切ってるからな 日本料理は世界でも位置を極めてるからな。アジア料理に含めちゃいかんわな。
だがしかし、韓国料理＝ウンコという世界的認識はそのままだよな >9
おい！
生ゴミのゴミ箱の中を
ネットにあげるなよ
ひどい奴だなぁw おまえらがそう思うならそれでええやんw
頑張れリ地域 >>87
赤い辛い
食器がペット売り場にありそうなやつ >>90
同感だねえ。中華は火力さえあれば誰でも作れる。けどどうしても汚さは残るな。
ソコだけが難点。 昔からヨーロッパでは「料理は中華、嫁は日本人」と言われてましたが？
今は日本料理も人気になり、それに伴い日本女性が奥ゆかしいという事も言われなくなったけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
