【目玉焼き乗せ混じぇ混じぇ】ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」★3 [9/21] [昆虫図鑑★]
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韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。
同紙の公式インスタグラムは１８日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Ｇｙｅｒａｎ ｂａｐ（卵ごはん）」と紹介した。
ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した。
投稿された写真には多様なコメントが付けられた。「韓国の子どもたちは親が家にいない時に自分で作って食べる」「小さなスプーンでコチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい」「作りやすくてダイエットの助けになる」などのコメントが続いた。
一方、これに先立ち１月にナショナルジオグラフィックは「二日酔いに良い世界９つの料理」のひとつに豆もやしのクッパを紹介した。料理評論家のローレン・ショッキー氏は「韓国の代表的な酔い覚ましのスープで、ネギと唐辛子などを切って入れた全州の豆もやしクッパは酒を飲んだ翌朝に食べるとても人気がある料理」と伝えた。
３月にはＣＮＮが特集番組を通じて「ダルゴナコーヒー」を紹介し、７月には米国のスパムがプデチゲを「クラシックアーミーシチュー」と名付けて韓国料理として公式ホームページに紹介している。
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版 2021.09.21 10:57
https://s.japanese.joins.com/JArticle/283151?servcode=A00&;;sectcode=A00
https://s.japanese.joins.com/upload/images/2021/09/20210921105529-1.jpg
ニューヨーク・タイムズがインスタグラムに投稿した醤油卵ごはんの写真。
前スレ
【目玉焼き乗せ混じぇ混じぇ】ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」 ★２[9/21] [右大臣・大ちゃん之弼★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1632224155/ 生卵のにおい苦手だから目玉焼きご飯にしてる。
けど、韓国人より先に日本人が最初にしてたと思うよ？ ⎛´･ω･`⎞生卵の衛生が怪しくて、TKGができない国の外人に目玉焼きごはんを教えると感謝されるよね >>10
そもそも韓国人がマトモに米を食える様になったのは90年代に入ってから。 白米の歴史も浅い、醤油も満足にない、海苔も100年くらいの歴史しかない。全部日帝残滓で悲しいなー
まあ、にほんもバター醤油ご飯とかあったからあれだけどw だいたい韓国海苔ってゴマ油の味なんだから醤油じゃなくてゴマだれで良いよな >>13
たまごかけご飯、に魅いられた外国人は悲劇じゃ。 きたねぇよｗ
素人でももっと綺麗に盛り付け出来るだろｗｗｗ >>13
ラジウムエッグ掛けご飯で天下を取ったよ。 >>1
醤油と海苔は日本のもの
文化ドロボーの
パクり猿チョーセン
死ね >>16
へー、そうなんだ。ならやっぱり日本で生まれた料理だね あ
あ
！
ウ
リ
は
な
ん
て
惨
め
な
ミンジョクでしょう！！！ なんだ？いつもお前らが食ってるやつじゃないかw
黄身を崩すだけで、ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪはしないだろうが。 >>5
海苔は醤油は賛成だが、
目玉焼きは塩、ケチャップ、ウースター、ドミグラ、a1など世界の味付けがあるぞ。まあ、自分は醤油だけどw >>25
と言うか、衛生と言う観念が無い韓国で
生卵を食すのは…… これは多分あれだ
トイレットペーパーは高級品だから茶道に使えな高級な茶道になるニダ
と同じような感覚なんだろう
韓国人にとってはこれが最近覚えた最新の食べ物なんだよ (=ﾟωﾟ)ﾉ ハチクマライスなら、鉄道博物館でどうぞ
もっとも、現在はアレンジされすぎて高級料理になってますけどｗ >>25
なんなら両班が奪ってく。
>>29
確定でしょ。 ⎛´･ω･`⎞「美味しんぼ」でも目玉焼きごはんのネタやってたから、韓国はあのマンガからパクったんだろう。
韓国も生卵は怪しいし >>9
たまり醤油か。
だとすると発祥は中国？
日本のような醤油は中国にもあるのだろうか。
魚醤とかは世界にいろいろあるようだけど。 結局はさ、日本の醤油卵かけ御飯が話題になったから
またパクリや起源を主張した、と >>21
TKGにハマった中国人留学生が帰国する際に泣くというエピソードなら聞いたことがある。
生食可能な卵を生産している養鶏業者もあるらしいんだけど。
※日本人オーナー経営の和食店では、すき焼きの為だけに特注。 とりあえずダイエットの助けになるて部分日頃ピザ食ってるニューヨーカーが信じない事を祈る
ダイエットなら米じゃなく麦食っとけ >>3
韓国人は「醤油は韓国起源」と本気で思い込んでる。根拠は「醤の字は韓国語の醤（ジャン）が由来」だからだそうだw >>34
なるほどホットケーキ的な感じね。
はちみつ、メープルなんかもあいそうだね。 >>42
まぁわかりやすいよね。でそれに触れて欲しくないから起源詐欺して誤魔化しっていうね。 でも待って欲しい
目玉焼き丼で画像検索してみたが日本でも美味しくなさそうな画像だらけだｗ トイレットペーパー混じりの海苔でないと本場の味ではない >>36
すまん、そうだね。胡椒は言わずもがなで振ってたわ。醤油やマヨネーズともあうし、胡椒は偉大だー。 てかこの記事日本に要る？
＃Yahooニュースのエンタメは日本と韓国と別けて欲しい
ちなみに今日の朝は温泉卵ご飯 >>1
> 食欲がない時に食べる醤油卵ごはん
意味不明。食欲ないなら食うなよ。 >>53
日本人は「食べる」って決めたらフグでも食べるからなぁ おいしくなさそうの基準がおかしい廃棄用コンビニ弁当すら貰えない在日無職爺の基準だからなあ >>46
⎛´-ω-`⎞豆板醤を中華からもらったのに >>46
それって日本語の醤油のゆがジャンと同じだから日本が期限だとか言ってるようなもんだね。バカジャナイノカ？ >>56
⎛´･З･`⎞「美的感覚」ってもんがゼロだね韓国人は >>59
ソレ言ったら、コリアンは
ガンギエイを糞に埋めて発酵させて食う、とか
酒を発酵させるのに糞に埋める、とか
やるので、世界中に何がしかあるから…… 韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるものって袋麺にキムチぶち込んだもんじゃん >>41
日本で中国醤油と呼ばれているのがそれ。
たまりに近いです。
濃厚で良い雑味があり、醤油を使う中華料理のコク出しには必須アイテム。 >>56
普通記事に載せるならこれ位の工夫するよなwwww大学生の貧乏飯特集でもない限りな >>53
香港の人は玉子ごはんのために日本から玉子を買うと言うわな
胴にいってる 他国の食文化を卑下するわけではないが
これを料理というのはどうかと思う
ヨーロッパじゃヨーグルトリゾットが一般的だが
ブルガリア料理とは言わんだろ >>63
朝鮮語の単語でナラ、と言う発音をするのがあるから
日本の奈良はそれから取ったものであり、
すなわち日本の文化制度は半島起源、とする連中だもの >>74
しょうがないじゃん、韓国にはこの程度の料理しか無いんですよ
受け入れてあげてよ
韓国人は料理に向いてないんだよ 「醤油卵ごはん」って
米国の「ハンバーグ無しのロコモコ」
みたいだなｗｗｗ 食欲がないときはあっさりした麺類か野沢菜巻いたご飯かケロッグコーンフロストだよな ウンコを混ぜた食物？
チョンしか食えない
汚ねぇゴキブリ専用 単純に生OKの卵手には入らないのと、生で食うのに抵抗有るから日本の卵掛けご飯が作れないのが理由で、韓国料理ですらないわ。焼肉と同じように勝手に本場名乗るパターンだな >>75
これ見るたびに思うんだけど言葉の流れが逆だったらどうするんだって思う
日本語の奈良が韓国の国(ナラ)になったっていう風に何で考えられないのか 連呼リアンども文化財のスレには来れないの？ w w w >>79
マックでパテなしハンバーグ頼む人もいるらしいからね >>73
超高級百貨店とかなら一個二百円くらいからで手に入るけどね。 >>81
あっさりした麺、か……
サッポロ一番塩？
後輩があっさりとしたもの、として豚骨ラーメンを食べてた…… >>80
それは玉子の下に隠されているチャーシューの話だw
今治の名物料理らしい。 >>85
中華に近いウリから文化が流れてきたに違いないニダというバカな妄想全員信じてるのがバカチョンだからwwww実際は朝鮮はストローですらないし かける刻み海苔を用意する間に目玉焼き丼が冷めてしまう
ほんと朝癬人は使えねえな 盛り付けが汚すぎ
日本人なら海苔は細切りにしてちょこんとのせて
ちょっと浅葱散らすぐらいはする >>85
文化は大陸発祥で、周辺の蛮夷に教えてやった
と言うのが連中の論理だから プデチゲはオリジナリティーがあるから韓国料理というのもわかるが、
さすがにこれはただ目玉焼きをのっけたご飯じゃないか？
まあ醤油や海苔に特徴があるのかもしれないけれど米飯を食べる地域なら似たものは食べてるだろう。
せめてキムチ味にするとかごま油かけるとか韓国らしさを主張して欲しい。 >>52
とろとろなスクランブルエッグの方が良くないか？
ご飯も白米じゃなくパエリアの様な味をつけて
韓国風っつう事で胡麻油、ほんのり香る程度
海苔ももっと細かく、刻み海苔を散らす程度 >>81
食欲の無いときは茶漬けでいいわ
目玉焼きご飯より洗い物も少ないし楽で良い >>96
なお教えた側の韓国の記録も教わったという日本側の記録もない模様 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
