韓国で今も続く犬食文化 “韓国版土用の丑の日”にソウルの「犬肉専門店」で見た光景 [7/23] [昆虫図鑑★]
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(墨田龍一/ライター)
病人と妊婦が勧められる料理
「日本でも『土用の丑の日』に鰻を食べるでしょう。韓国ではそれが犬。暑い夏場に精のつく犬肉を食べる習慣があるのです」
こう語るのは、日本人男性向けの韓国旅行案内サイト「k-enjoy.net」を運営しているオ氏である。ただし、最近の若者たちは犬食を嫌い、滅多に食べないという。ペットとして犬を飼っている家庭も多く、動物愛護の観点から敬遠しているからだ。ただし、一部の例外があるという。
「病人と妊婦です。病気になったら犬肉が効くとか、妊娠したら犬肉を食べて体力をつけなさいと、高齢者が勧めてくるのです。店舗で食べるのは憚られるので、専門店でテイクアウトして家でこっそり食べているという感じです」
案内役を務めるオ氏は48歳。彼もまったく食べないと語る。
「子供の頃は家庭料理でよく出てきました。親に『体にいいから食べなさい』と騙されて、一口二口食べたことはあります。ただ、まったく美味しくない。独特の臭みがあるし、硬いんです。後で犬と聞いて、ますます食べられなくなりました。自宅でも犬を飼っていましたしね」
今ではサムゲタンで代用
さらにオ氏には、小学校時代に河原で目撃した忘れられない光景があった。
「大人たちが犬を生きたまま木に吊るして、バットのようなもので叩いているんです。生きたまま叩くと美味くなるというのが理由だった。あれを見たら、とてもじゃないけど食べる気にはなれません。もちろん、今ではそんな残虐行為はしていないと思いますよ」
いったい「犬の日」の専門店はどのような様子なのだろうか。オ氏の親戚が経営している犬肉専門店があるというので、ソウルの東大門(トンデムン)市場にある「タッカンマリ通り」を訪れた。この通りには名前のとおり、100メートルほどの小径に十数店舗のタッカンマリ専門店がひしめきあっている。
訪れたのは昼時だった。現在、「犬の日」はサムゲタンやタッカンマリを食べる習慣に変わりつつあるというが、タッカンマリ屋にはそんなに客が入っている様子はない。もともと観光客が多く訪れる通りとあって、コロナ禍で外国人客が減っている影響のようだ。
店内は老人でいっぱい
だが、小径の一番奥に構えている2店舗だけは様相が違った。店内は満席で、2~3人が外で待っている状態。その店舗こそが犬肉専門店であった。
店頭にはあばら骨がむき出しになった犬肉の塊の山が展示され、看板には英語で〈Dog Soup〉、中国で〈狗肉〉、そして日本語で〈犬のスープ(犬肉)〉とある。
店主に話しかけてはみたが、「忙しいからちょっと待って」。粘って待っていると店内のテーブルへと案内された。
客層をじっくり観察すると、全員が50歳オーバーで白髪の老人が目立つ。2~3人で美味しそうにビールや焼酎と一緒に犬料理をつついている。
やがて店員が犬肉の蒸し料理を運んできた。いつの間にか食べる流れになってしまったが、ここまで来たからには逃げるわけにはいかない。
美味くもないが不味くもない
付け合わせのネギと一緒にコチュジャンにつけて食べる。硬い。脂身のない鴨肉のような食感だ。美味くはないが不味くもない。続けて出てきたのは鍋料理。グツグツと煮込んだスープの中には、犬肉のほかにシソやネギが入っている。
匂い消しのためなのだろう、スープが辛すぎる。味は蒸し料理と一緒。体にいいと言われたら食べられなくもないといったところである。だが、次々と口に運んでいるうちに、味覚とは別の“犬を食べているんだ”という罪悪感のようなものが襲いかかってきた。すると、急に気持ち悪くなってきたのである。
全文はソースで
https://www.dailyshincho.jp/article/2022/07221102/?all=1 犬食ってそんなに悪いことかな?
牛とか豚とかわらなくねーか? >>3
それが伝統ってなら別に気にしないで食えばいいと思うよ >>3
食用に飼育された犬なら良いと思うけど、あいつら隣の家の犬まで食うからな… 日本市民も犬肉を食すれば韓国人のようにダイナミックになれるのに
なぜ食べないのか >匂い消しのためなのだろう、スープが辛すぎる。
なんだこの解釈はw
色々外してる気がするぞw >>5
ということは、在日朝鮮人🤏は全員犬を食ってると思って間違いないなw >>10
日本市民=在日朝鮮人🤏は食ってるんだろうなw >美味くもないが不味くもない
(=゚ω゚)ノ そうなん?リンチして叩きのめしかたが足りなかったんじゃね 換気扇の無い閉め切った部屋で食べる大韓チゲも韓国で大人気w 日本の20代は犬食べちゃうよね
今の20代って6割以上が韓国に親しみを感じてると回答した世代だしね
あいつらの間で、渡韓ごっこってのが流行ってんだろ?
本場感を出すためなら、近所の犬拉致って鍋にぶち込むくらいするだろ
それがまさに韓国住宅地スタイルなわけだし
みんな20代に気を付けようね 畜産は一応生育から屠殺までルールがあるけど犬ってそういうルールもないからな
韓国の食用犬の飼育場の様子とかかなりヤバいぞ
犬を食う事への嫌悪感とは別レベルでよくあんな所で育てられたのを食べる気になるわ >>3
東アジア的には他の動物と同じで正しい
ただし欧米とか同じ価値観って大事なんだよね。
そこが自分と他人の境界線を決めるものになってる >>7
制度化すれば良いのに、下手に隠そうとするのがヤバい
甚振ればおいしくなるというトンデモが、数十年前まで生きてた、料理のコツwだった連中
だいたい、牛や豚や鳥肉の扱いですら、細菌や寄生虫に対する知識がまともか、怪しいし 【NHKが仕掛けた韓国ドラマ「冬のソナタ」は統一教会のドラマ】
冬のソナタのロケ地はドラゴンバレースキー場など統一教会の施設ばかりなのは有名。
霊感商法などノルマを設けて日本人を破滅させて巻き上げた莫大な金で統一教会は韓国で次々とリゾート開発をしている(韓国では霊感商法はしてない)。
それを売り出すために制作されたのが冬のソナタ。統一教会のリゾートPRドラマだった。テーマ曲は日本からパクリ。
そもそも韓国では冬のソナタはあまり人気なかった。NHKの某女プロデューサーが公共の電波を使って狂ったように冬のソナタの番宣を展開。これがエセ韓国ドラマブームの始まり。
この女プロデューサーはその後も狂ったように韓国ドラマを垂れ流すようになる。
もちろん業界では統一教会信者だと有名。
統一教会は「日本のNHKまで放送した」と韓国ドラマを世界で売りまくっていく。
統一教会の韓国ドラマビジネスの先鋒となったのはNHKだったのだ。
ちなみ平昌オリンピックは「統一教会オリンピック」とも韓国では言われてる。統一教会のリゾート施設にばかり金が落ちる巧妙な仕組み。
昔は一和の高麗人参などのビジネスだったが、
今は韓国ドラマ、K-POP、韓国コスメ、韓国食品が統一教会の資金源だから要注意 注文しねえで料理が勝手に出てきたら犯罪だろ。デタラメもいい加減にしろ (´・ω・`)犬が好きです。
<丶`∀´> 犬が好きです。
( `ハ´)犬が好きです。 > 大人たちが犬を生きたまま木に吊るして、バットのようなもので叩いているんです。
> 生きたまま叩くと美味くなるというのが理由だった。
この前、韓国で子供が犬に襲われてたよな……
奇跡的に逃げることのできた犬は、そりゃあ人間への憎悪に染まるよなあ >>7
<丶`∀´>隣の家の犬が勝手にウチの鍋に入って来たニダよ。
ひろゆき氏統一教会問題¥р閧R議員斬り「嘘をついていた」「ズブズブ」「不勉強」
徹底的に容赦ない。元2ちゃんねる管理人で実業家のひろゆき氏が、22日も政治と宗教≠フ問題を巡って大暴れした。
この日立て続けにやり玉に挙げたのは、自民党の下村博文元文部科学大臣、山本朋広元防衛副大臣、日本維新の会の足立康史衆院議員だ。
>>1
韓国人脳内に記憶された狼犬のDNAは滅亡するまでは消えない?? 犬とうんこは紛れもない半島文化だから難癖つけるのは間違いだよ 犬を食う民族を信用してはならない
信頼という概念がないからだ >>32
そのうち人間のワン子面美男子美女も食べるようになる!!
食肉人種から犬食い人種に進化しただけでも
韓国人は偉大なぶどう原人の子孫なのだろう、 犬を食う事自体は勝手にすればいいけど他人のペットを盗んで…とか見ると韓国人だなぁと思う こいつらコーギーまで食うから
それも隠して飼い主に食わせようとするとか
狂ってます 別に犬食い自体は否定はしないぞ
文化なら他国から批判されようと続ければいいし、他国から批判されて止めるようならその程度だろ
肉が美味しくなるという迷信を信じて犬を虐待してたらそりゃ白人国家でなくても批判されるだろうて >>3
悪くないよ。
でも日本では俺も含めて食べない。犬は飼うものであって食べ物としては嫌悪感はある。 >>3
そうだな。論理的には。
知能ガーとか言い出したら捕鯨反対主義者と同列だしな。
ただし、感情面は論理のようには割り切れない。
日本人から見れば、犬を叩き頃して(まさに字の如く)食ってる朝鮮人も、崇める神が違うからと虐殺して回る十字軍も許容出来ない存在だろう。
だから、キチガイ朝鮮人と日本人は国境を隔てているし、その中では好き勝手やりゃいいんじゃね? 犬食おうが糞食おうが他国の食文化をとやかく言うつもりはない
但し半島で完結しとけ外に持ち出すな 犬を食べるって事で、非難するのは心が狭い。
世界見渡せば、いろいろなものが食べられている。
まあ、ペットとして見慣れて飼っていたことがある自分は無理だが。
なぜか一時期、すっぽんの世話をしていたので、すっぽんも無理だな。
要は、生活文化の違い。
他人の犬とか、叩くとかは、先進文化圏では受け容れられないから隠した方がいいだろうな。 ウンコ男参上!
ブリッ!ブリブリッ!!ブリブリブリッ!!! > もちろん、今ではそんな残虐行為はしていないと思いますよ
今でもやってるんだよなあ >>3
食文化としては何も問題ないだろ
何故かチョンは隠したがるけどな ジャップも生きたまま木に吊るして棒で叩けば大人しくなるんじゃないか ウンコ食わなくなったと思ったらまだイッヌが残っていたでござる そういう文化だから否定する気はないけど縄文時代から犬と共に生きてきた文化を
持ってるから相容れないなって気持ちにはなりますね 別に隠す必要ないよな、日本も東京と大阪に50店舗あり年間20トンが輸入されて主にアジア系移民が食べているんだから >>52
まぁあいつら唐辛子しこたま入れるし気にならないんじゃないの
狸は香草ぶちこみゃ食べれない事は無かった >>27
日本人『かわいい』
韓国人『おいしい』
中国人『エロい』 絶滅寸前のうなぎを食うジャップに比べたらマシだと思うがw >>27
(´・ω・`)犬が好きです。(ペットとして
<丶`∀´> 犬が好きです。(食料として
( `ハ´)犬が好きです。 (パシリ奴隷として
同じ事いってるだけなのにこう感じ取れてしまうのは凄いなw どうでもいいけど犬肉を日本で売るのはやめてほしい
あと「犬好きなら食ってみるニダ!」ってのはガチでやめてくれ気色悪い さすがオナ兄さんの文化は進んでいるなぁ
朝鮮独自文化として世界中にPRすれば? >>66
そうじゃない
朝鮮人経営の飲食店に行っているなら、既に食わされているんだって >>21
ただし、野良犬だけはだめらしい。
もう少し…なんかあったろうに 他人が食う分にはご自由に
ヨーロッパ風の動物選民思想的なものは嫌いだ 韓国で夏のスタミナ食は頭の痛い問題…繰り返される「動物愛護」と「食文化」の対立【奇妙?単純? 韓流の方程式】(日刊ゲンダイDIGITAL)(児玉愛子/韓国コラムニスト) 7/23(土) 9:06 Yahoo!ニュース
news.yahoo.co.jp/articles/a16eb449f650de01bdb226ba943cff0cb5fb4725
土用の丑の日がやってくる。韓国でも夏に滋養強壮食を食べる習慣があるが、ウナギではなく参鶏湯を食べてスタミナをつける。そして今も補身湯を食べる文化が残っている。いわゆる“犬鍋”のことで、こっちが聞いてもいないのに、食べたアジョシ(オジサン)が自分の精力絶倫ぶりを自慢する。そんなワイルドなイメージがつきまとう料理だ。 まぁその辺は文化だから仕方が無いでしょ
日本だって少し前まで日本人は魚を生で食べたり
卵生で食べるクレイジーな連中って言われて足し
卵に関しては生で食べてるのを本気で狂ってるって言ってたからな ベトナム人はネコを食べるし、スイス人は子犬や子猫を食べる、なにか問題でも? >>73
犬肉なんて奴らにとってはご馳走だろうに、黙って料理に混ぜてたりするもんかな
隠し味なのか? 土用の丑の日まで朴るバカチョン
No Japanならウンコだけ食ってろ 暑気払いの犬肉入りのスープをすすりながら、「クジラを食べる日本の食文化は野蛮ニダ!」と言い切っちゃうのが韓国人
密漁されたイルカの料理に舌鼓を打ちながら、「捕鯨をする日本人は残酷ニダ!」と言い切っちゃうのも韓国人 >>84
犬だろうが、猫だろうが、日本人客が分からないと思えば何でも入れるのが朝鮮人
分からないと思えば、ツバ、痰、ウジ虫、ゴキブリだろうが入れるのが朝鮮人 川崎で犬散歩してると細吊り目エラ張ってる奴がそれ見てヨダレ垂らしてる朝鮮遺伝だよ >>5
オマエは黙ってトンスルでも飲んでろ
未開なゴキブリ朝鮮人 日本も殺処分されてる犬や猫をちゃんと食べて供養しようよ >>88
でも「たまたま網に引っかかったから」って理由で日本よりクジラを捕ってる韓国 家族と同類に扱う ペットを食うだと?
あり得ない衝撃だな クジラはペットには出来ないし
まあでも 食文化に余りな事を言いたくは無いがな これこそ誇って食べ続けろよ
数少ない文化なんだから
ただし他人んチの飼い犬盗んで食うとかはやめろよ 暑い日が続いて夏バテ気味の時は、大久保や上野で犬鍋だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています