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【中国メディア】 日本で「ガチ中華」ブーム到来！[07/27] [LingLing★]
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0001LingLing ★
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2022/07/27(水) 17:50:12.24ID:CAP_USER
日本で「ガチ中華」ブーム到来！―中国メディア

水煮魚
https://d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net/newRc/m1200/20220725/13169360584111e81ea897db39460cb0.jpg
脆皮肥腸
https://d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net/newRc/m1200/20220725/cb218b8db5b579821ed889f4cd129d30.jpg
水煮魚
https://d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net/newRc/m1200/20220725/44247ab216a0d887fec7c99e26f8b998.jpg

2022年7月24日、中国中央テレビ（CCTV）は、四川省の名物料理「水煮魚」などの本場中国料理、いわゆる「ガチ中華」が日本でブームになっていると報じた。

CCTVは経済ニュース番組の中で、日本の「ガチ中華」ブームを紹介。日本ではこれまで日本人の味覚に合わせた、本場ものとは大きく異なる中国料理が人気を集めてきたが、近年では本場の中国料理を提供する飲食店の数が激増し、その味付けが日本の消費者からも歓迎されるようになっており、「ガチ中華」が流行語になったと伝えた。

そして、東京・新宿の繁華街には東北料理、四川料理、火鍋店など、一つの通りだけで10軒近い「ガチ中華店」が店を構えており、その人気ぶりがうかがえるとした。また、ある四川料理店ではランチの時間にほぼ満席となり、テーブル上にはいわゆる日本式のマーボー豆腐やチンジャオロースではなく、「水煮魚」「脆皮肥腸」といった料理が並んでいると紹介、店が「最初は日本人客は10％くらいだったが、今では40?50％になった。本場の味を守るため、中国から調味料を取り寄せるとともにプロのコックも呼んでいる。多くの消費者に本場中国料理の魅力を体感してもらいたい」と語ったことを伝えている。

また、新宿以外にも上野、池袋といった東京を代表する繁華街で「ガチ中華店」が急速に増えており、提供される料理の種類もますます多様化していると紹介。これまで日本式中国料理を提供してきた飲食店でも、新たな商機として「ガチ中華」メニューが徐々に取り入れ始められているとした。（翻訳・編集/川尻）

https://www.recordchina.co.jp/b898283-s25-c30-d0193.html
201
0003<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:50:59.33ID:i16pRReF
　　
　
不正当選統一教会自民党が与党とか言って日本政府乗っ取ってるトンデモ事態


派閥の長が統一教会票を候補者に割り振ってたと自民党議員が暴露してんじゃん
派閥の長といえば岸田、安倍、麻生、二階、茂木だな
　
しかも指示された地域で新しく選挙権得られない直前に
　
つまり統一教会の奴らは不正に住民票を複数の地域に持ってて、自民党がピンチの地域で投票するように指示してるってことだ

自民党がやったことは本来の住民無視

もちろん去年の衆院選もな
どおりで減る予想の自民党議席が何故かギリギリ勝利ばかりで逆に増えたわけだ
　
売国奴朝鮮自民党議員死ね
　
自民党員もカルトの一味
「自民党に投票お願いします」と電話してくるババア！てめえもだよ
　
　
0005<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:51:04.81ID:nOhKIpdo
またメディアのステマか
0006<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:51:24.91ID:E90gOtPw
胎児のスープ画像まだ？
0011<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:52:42.54ID:XlWkXt/z
中国人が増えただけ
0012<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:52:55.05ID:uO6n8P/Y
気持ち悪くて、口にしたくないな。
0013<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:53:04.06ID:OHHk9QFE
もう10数年前から池袋のガチ店行ってるから少し嬉しいけどまだまだだと思う
0017<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:53:52.97ID:nOhKIpdo
麻婆豆腐ひとつとっても向こうのだと八角のせいで美味しくないんだよな
0019<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:53:56.03ID:ei4Ybo0o
材料も本場から？　コロナ起源のような市場・衛生感覚は禁輸だぜ
0021<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:54:25.65ID:oiJO4Df8
東京の一角の店だけ見て「日本で」とか付けるの辞めてもらえます？
0022<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:54:29.33ID:/ipRfC3U
中華三昧
0026<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:55:54.26ID:kMwdVu9p
下水油が隠し味アルヨ
0028<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:56:18.13ID:CYdye9B0
でも既に日本料理屋より中華料理屋の方が遙かに多いよな
ってか日本料理屋って全然みねーわ
料理屋と言えば中華料理屋になってる
あとはファミスレスとファストフードだけの国
0030<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:56:42.42ID:/ipRfC3U
>>25
過去形にしないで！まだ売っていますよ・・・明星より
0031<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:57:07.14ID:1FtACH55
若い頃支那に旅行に行ったけど本場の中華料理は油が消化しきれなくて毎日腹下してた思い出
0032<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:57:10.24ID:SWzh0MhS
「ちゅうか」とか差別用語使うな
シナだろ
0033<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:57:48.72ID:zmM0nbNb
>>1
美味そうだけど肛門がもたねぇ…
0035<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:58:32.52ID:aYjfphOb
ｶﾗｲﾖｶﾗｲﾖ~
0037<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:58:38.85ID:zwTOxtoJ
ギョーザ、シューマイ、チャーハン、ラーメン、肉まん、以下略。
0039<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:58:47.64ID:tAbQS+qI
段ボール肉まんとか？
廃タイヤタピオカとか？
0040<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:58:48.36ID:+paXnbRR
狭い界隈でちょっと売れたらブームとか臭すぎないか
0043<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:59:19.70ID:QxfdlMZV
>>31
あっちに赴任してるとき9割下痢で残り一割は酷い下痢やったなw
1年で慣れたけど
0045銀行員
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2022/07/27(水) 17:59:40.51ID:5sSQf7SP
ガチコリアも流行るだろうな

レベルの低いジャップどものエセ韓国料理で韓国を知った気になるなよ
0047<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 17:59:58.40ID:GcaSEyAq
やはり中華で美味いのはラーメン、餃子、炒飯、麻婆豆腐、青椒肉絲だな。
0049<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:00:13.45ID:8bunQdV3
この手の店取り上げたのは「島耕作」が割と早かったね
0050<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:00:13.91ID:kVPON4fx
台湾料理美味しいもん
0052<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:00:21.68ID:acs+AO5i
中国よお前もか
0053<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:00:23.26ID:i4a/E+iI
>>1
本場のシナ料理とは別物
そいなことも理解できないシナ蓄
0055<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:01:04.15ID:aYjfphOb
>>36
昔の中華三昧美味かったかも
味変わった気がするよー四川のやつ好きだったのになぁ
0056<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:01:15.39ID:kMwdVu9p
>>43
１年でプラスチック米を消化できるようになったのか
0057<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:01:22.57ID:aFxotgUr
そうか！時代に乗り遅れない為にも食べないと！


流行の出来上がり
0058銀行員
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2022/07/27(水) 18:01:23.36ID:5sSQf7SP
>>46
納税もしてないぶんざいでよくこの俺にレスできるな恥知らずが敬語使えや
0059<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:02:02.31ID:HxZ9/WyL
わるい食材でも美味しく食べられるアルよ
0060<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:02:16.65ID:AlpJhXsr
中華風統一協会という謎ワードが頭を駆け巡った
0061<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:02:28.24ID:h4PFrpE9
砂糖の入ったお茶出てきそう
0062<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:02:39.94ID:jaxSiqDo
わざわざ本国から下水油取り寄せてるアル
0063銀行員
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2022/07/27(水) 18:02:57.47ID:5sSQf7SP
放射能トッピングしてあるのがジャップ料理
0064<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:02:58.99ID:V/fmMU+O
中国人が食ってるだけ
0065<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:03:01.03ID:kMwdVu9p
＞日本で「ガチ中華」ブーム到来！

周辺で野良犬や野良猫が居なくなったりとか・・
0068<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:05:20.70ID:QjrFk08M
ザリガニは泥抜きするのに手間が掛かり過ぎる
日本の環境なら普通に海海老で良い
0070<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:05:43.52ID:ny/i5gpk
水煮魚は下水油でヤバいってネットで見た
0071<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:05:52.73ID:kMwdVu9p
>>61
温かい烏龍茶の存在を知った思い出
0072<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:05:56.84ID:kH3X6BtG
中華といっても、最近のは台湾のイメージかも。
ほとんど一緒なら台湾料理として流行らせるのが得策。
仲良し国家だから。
0073<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:06:04.84ID:/ipRfC3U
>>55
確かに新商品がいろいろ出て味は変わりましたね。
新商品だから変わるのは当たり前かしらｗ
0078<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:09:11.74ID:QjrFk08M
>>69
池袋の北口付近はガチな支那人が多いから
0080<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:09:51.33ID:kH3X6BtG
最近のブームは昔とはちょっと違う。
中華といっても、料理本なんかは台湾人のが多い。
台湾との関係が変わったのも影響してそうなーブーム。
というより欧米の料理が衰退してそれ以外が流行ってる印象。
0081<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:10:02.49ID:larHVB3I
八角好きだから台湾料理は好き
台湾、香港は観光客に揉まれて美味しいものを出すようになってるし

大陸はだめｗｗ
特に北京は致命的にダメｗｗｗ
韓国並み
0083<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:10:24.42ID:ny/i5gpk
味の素とラード
0084<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:10:55.89ID:QjrFk08M
日本人には八角とか効き過ぎててガチ中華は合わない場合も多いけど
0088<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:11:45.25ID:dogzquzp
ガチ中華より台湾料理のほうが美味い
0090<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:13:21.51ID:kH3X6BtG
日本では画一的な中華しか食べてない。
まだいろいろあるから流行るのでは。
パン類なんて中華のほうが具がおいしいし受けるはず。
0095<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:15:12.38ID:mkr/O0ij
>>90
中華料理は不潔なので受けないよ。
0098<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:16:20.55ID:/ipRfC3U
ハタを丸ごと使って酒蒸しとかいう料理はガチ中華のひとつになるのかな
台湾産ハタが入ってきたら出すお店がふえるといいな。
0099<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:16:29.41ID:xNnvwY7e
中国人が経営する店がガンガン増えてるんでしょ
0100<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2022/07/27(水) 18:16:40.70ID:AV0KjMwc
美味ければ文句ないよ
だが随分と辛そうだな
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