>>231
基本的に全部ぐちゃぐちゃに「まじぇまじぇ」して喰うのが韓国料理
鍋が多いのも少ない食材をカサ増しするためだし
アク取らないのも勿体ないからだし。
だから焼肉みたいに肉汁や脂を捨てる料理は本質的に出てこないはずなんだよね。
ホルモンが出てきたのはわかるが。