【コリアエコノミクス】「キムチ食べて体重50キロ減った」米インフルエンサーの証言に科学的根拠発見？[12/23] [ばーど★]
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キムチが腸内有用微生物の増殖を誘導し、肥満や肥満による神経炎症を改善するのに役立つという研究結果が出た。最近、米国のあるインフルエンサーが「キムチで５０ｋｇ減量した」と証言したが、その科学的根拠が裏付けられたことになるのだろうか？
（参考記事：韓国名物教授、キムチの歴史的正統性を映像で発信「中国由来ではない」）
２２日、世界キムチ研究所（韓国）によると、研究所チェ・ハクジョン博士研究チームは最近、このような研究結果を盛り込んだ論文を国際学術誌「フード・リサーチ・インターナショナル」（Ｆｏｏｄ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ）に掲載した。（当該発表文：https://www.wikim.re.kr/board.es?mid=a10503000000&bid=0003#content）
研究チームはキムチの抗肥満作用原理を解明しようとモルモットで生漬けキムチ摂取による腸内微生物組成変化を観察した。
高脂肪食で肥満体となったマウスに週に６日ずつ１０週間、１日１２０ｍｇの白菜キムチを経口投与した結果、体脂肪が３１．８％減少し、体重増加を抑制する効能を確認した。
肥満による神経炎症、脳血管障壁損傷も改善され、腸内有用微生物である「アカマンシア・ムシニフィラ」（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌａ）が増加したと研究チームは伝えた。
キムチが腸内有用微生物増殖を誘導し、肥満と肥満による神経炎症を改善する作用を持つことを世界で初めて究明したとキムチ研究所は伝えた。
チャン・ヘチュン世界キムチ研究所所長は「今後、臨床試験を通じてキムチが現代人の各種病気を予防するのに効果的であるという事実を立証し、キムチの優秀性を科学的に証明した研究結果を広げたい」と述べている。
一方、先月、米国では、ある女性が韓国人の老婆から「太すぎる」という「毒舌」を聞いた後、キムチなど韓国料理中心の食事をして５０ｋｇの減量に成功したというニュースが伝えられて話題になった。
有名インフルエンサーであるアフリカ・ユーン（@africayoon）氏（４４）は、韓国聯合ニュースのインタビューでこのような逸話を明らかにし、「老婆から韓国料理が最高だという話を聞き、キムチチゲ、味噌チゲなどに野菜のおかず中心に食事を変え、毎日しっかり運動した」と答えている。
彼女は多忙のなかでストレス性暴食に走り肥満状態に陥ったのだが、韓国料理と運動を並行した結果、１１４ｋｇだった彼女の体重は１ヶ月で１３ｋｇ落ち、１年後に５０ｋｇも減少したという。 ３人の子供の母になった今でも６５～６８ｋｇの体重を維持しているとのこと。
ユーン氏は「米国社会ではキムチは《スーパーフード》として通じる」とし、「たくさん食べれば健康に良く、体重も落とせると言われている」とキムチを高く評価した。
以下全文はソース先で
コリアエコノミクス 2022年12月23日
https://korea-economics.jp/posts/22122301/ 知っていますか？
私たち日本人のおじいさんたちは少学生強姦殺人魔です
韓日三十六年戦争の際に日本が韓半島から五十万人の若く美しい小中学生をはじめとする少女たちを処女供出として強制連行し監禁し強姦し尽くして
最後は銃殺や生き埋めや生きたまま鎖につないでガソリンをかけて焼き殺すなどして証拠を隠滅
生存者はわずか400人ほどだったという史実に対して
平和少女像は祈りを込めて世界中で設置されています
慰安婦像という呼び方は誤り
日本を攻撃する意味はひとかけらもない
なお女性国際戦犯法廷は日王と日本国を
強姦及び性奴隷制度について人道に対する罪で有罪とする判決をくだしている
しかし菅糞大統領と愚王ナ★ヒトは100億ウォンの小銭でごまかそうとしている 5
知っていますか?
おまエラは精神疾患で前頭葉が萎縮していることを。 寄生虫に寄生されて病的に体重減ったんだろうな可哀想に >>1
>アフリカ・ユーン（@africayoon）氏
朝鮮系じゃねーか
解散w 赤キムチは食いすぎると脳細胞が死にます
カプサイシンで焼けます
っていうかヨーグルト食えばいいだけ
別に韓国料理じゃなくともデブなら野菜中心の生活で落ちるのは極当たり前
俺なんか去年80あった体重がなんもせず今73kgまで落ちてるわ 50キロも落とせるほどのデブが一応野菜であるキムチ食えばそりゃそうだろとしか キムチは別に食う必要ないからな・・・
野菜取れということなら鍋でも食って豆腐やキノコといっしょに食ってれば痩せるしヘルシーなわけで カプサイシンは粘膜に炎症起こすから。たぶん健康になった結果ではないよ
熊でさえ逃げるのに過剰に常用して体になにも異常が起こらないはずはない >>28
あと運動な
キムチだからという根拠はない。野菜中心の食生活と運動をすれば痩せるのは当たり前 唐辛子カプセル飲めばええだけだぞ
殆どがカプサイシンによる効果なのだから 体温上がって汗かくんだからカロリー消費してるだろうし、小腸の柔毛が炎症を起こして剥げてしまうから栄養吸収が悪くなるし、雑菌で下痢するし、白菜と塩が主原料だから栄養バランス悪いしで痩せない訳がないわ。 50キロも落とせるとか、日本で天丼はヘルシーって痩せて帰る連中と同じだろ
キムチである必要が一切ない 起源であるチャイナのレッドペッパー抜き
本格泡菜とならがんリスクも抑えられるぞ。 カプサイシンで胃の粘膜がやられ、そこに寄生虫が住み着き栄養摂取不良に。何が嬉しいのか？ 中国人がコロナに効果ある韓国キムチを買い占めるかもね
中国人もキムチは韓国が起源で本物だと認めるだろう >>54
姐さん逃げるよ
意外と早いよ(´･ω･`) 1年で50kgも痩せる食生活だと、
キムチもハンバーガーも関係なく痩せる食生活してるな〜 世界キムチ研究所って、アメリカメジャーリーグの「ワールド」シリーズみたいなもん？ 腸内有用微生物である「アカマンシア・ムシニフィラ」、
以後、「アカマン」と呼称する( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ ？
でもそれは中国の泡菜の韓国名なんでしょう？
本当にすごいのは中国の食文化ですよね。
韓国は宣伝してるだけ。 韓国人はなんでここまでキムチに執着してるんかね
北の国からはキムチの話は出てこないぞ 1年で50kgって、逆にヤバそう。
たぶん寄生虫じゃないかな？ 韓国キムチに生きたまま豊富に含まれる、
回虫、蟯虫、糞線虫、真田虫の効果ですか 米国人のデブって日本来てカツ丼食ってても痩せる連中だろ
そもそもの食生活がおかしいんだから
飯を適量に抑えりゃ何食ったって体重は減るわな 南鮮人の大腸菌はアメリカ人にとっては病原性大腸菌なのかもな これはどう考えても寄生虫の仕業
腸内の栄養分を奪うﾆﾀﾞ タイトル
コリアエキノコックスに見えた
まああんま違いはないか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
