「韓国料理好き」な人に聞いた!家でリピートしているおすすめ韓国料理 [Canislupusfamiliaris★]
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ここ数年、ますます人気が高まる韓国料理。スーパーで手に入る韓国系の食材も、心なしか増えている印象があります。家で作ったり、買ってきたりなどして、日々の献立に取り入れている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回『kufura』では、20~50代の既婚女性を対象にアンケートを実施。「韓国料理は好きですか?」という質問に対して、「とても好き」「好き」と答えた方91人に、「家でリピートしているおすすめの韓国料理」を聞きました。早速結果を見ていきましょう。
ヤンニョムチキン
「ヤンニョムチキン。甘辛い味が夫婦で好きなので買っている」(20歳/パート・アルバイト)
「ヤンニョムチキン。息子の大好物で、大量に作ります!」(53歳/主婦)
「ヤンニョムチキン。流行ってたのは知っていたんですが、今年初めて食べました!! ハマり中です」(48歳/主婦)
「ヤンニョムチキン。トッポギを入れると夫が喜ぶ」(51歳/総務・人事)
「ヤンニョムチキンは業務スーパーでタレを大量に購入して、唐揚げを作る時はかならずつけます。中学生の息子が大好きで、ご飯何杯も食べています」(34歳/主婦)
1つめはヤンニョムチキン。あの甘辛い味が癖になりますよね。中学生のお子さんの大好物、という方も! 市販のヤンニョムチキンのタレを買ってきて、唐揚げにからめればそれだけでヤンニョムチキンの完成です。
チャプチェ
「チャプチェをよく家で作る。ネットのレシピではよく春雨で代用して作るものがあるが、うちでは必ず輸入食品店で韓国春雨を買い、本格的な味にしている。ガーリック味を強めにするのもうちのこだわりです」(38歳/主婦)
「チャプチェ。簡単に作れる」(42歳/主婦)
「作るのはチャプチェ。韓国春雨で作るのですが、必ずまた作ってとリクエストされます」(39歳/主婦)
春雨や、野菜・牛肉を細切りにしたものを炒めたチャプチェ。普通の春雨でも作れますが、韓国春雨を使って作るとさらに美味しい、という声が目立ちました。
キムチ
「キムチを手作りしてる」(56歳/総務・人事)
「辛いキムチが白いご飯に良く合ってご飯が進む」(58歳/主婦)
「キムチのキットをよく買っています」(48歳/主婦)
「キムチ。キムチチャーハンにすると美味しい」(33歳/総務・人事)
定番の韓国料理といえばやっぱりこれ! 自宅で手作りする方もいるようです。豚肉と一緒に焼いて豚キムチにしたり、キムチチャーハンにしたりと、アレンジしやすいのもいいですね。
キムチチゲ
「キムチ鍋。簡単でおいしい」(55歳/主婦)
「熟してすっぱくなったキムチと豚バラを炒めて作るキムチチゲ。キムチがすっぱくない場合は酢を少し入れる。砂糖は必ず入れた方が味が決まる」(41歳/その他)
「キムチ鍋。辛いけど身体も温まって食べだすと止まらない」(32歳/主婦)
「キムチ鍋。市販のキムチ鍋スープを使っている」(50歳/主婦)
キムチを使った鍋料理も、大変人気がありました。寒い時期は辛い鍋を食べると、身体の芯から温まりますね。残りものの野菜も美味しく食べられるのがありがたいです。
スンドゥブ
「スンドゥブ。スーパーで見かけるとついつい買ってしまう一品。手作りしても材料費が安いので経済的で助かっている。豆腐、ねぎ、しめじ、人参などたくさんの野菜を入れて作っている」(28歳/主婦)
「子どもが好きなので、スンドゥブはよく食べます」(52歳/主婦)
「スンドゥブ。市販の素と豆腐と残りもの野菜だけでヘルシーで、お酒にも合うしおかずにもなるから」(50歳/主婦)
「スンドゥブ。辛くてあたたまるので冬に良く作る」(39歳/公務員・団体職員)
先ほどのキムチ鍋に似ていますが、こちらはやわらかいお豆腐と、あさりなどの出汁を使って作るスンドゥブ(スンドゥブチゲ)。電子レンジで温めるだけのものも、スーパーでよく見かけます。
1/10(火) 11:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c2cbe04c624dcc7f84115696e9582a799e45f4d >>100
タレとか胡麻油みたいなのをまぶすから… >>100
よいとまけ、とどっちがべとべとでしょうか。
よいとまけなんて知らんかったしタルマエ来ねえし。(血涙 朝鮮人って素材の味を殺すって考えが希薄な気がします。
もっと上手く旨く食えるのに 傷んだものしかなかったから素材の味を殺す方に進化したんでしょ 朝鮮料理は美容にいいって女が言ってるけど
これ便秘に効く下痢料理ってことだからな
朝鮮料理ばっかり食ってる女は油断すると腸にウンコが大量に貯まる便秘女ってことだから >>108
アイフルでよいとまけ喰えるのか。(錯乱 ヤンニョムチキンはタレかけずに衣にオールスパイス混ぜて揚げたのをそのまま食べると美味しい >>111
(=゚ω゚)ノ ライフルは狙撃用に限る!
…PSG-1ですか? 絶対に美味しい!イタリアと韓国の融合、フュージョンキムチパスタの作り方
・まずイタリア側を代表して細麺のパスタとオリーブオイルを用意します
・次に韓国側の代表としてキムチの材料である白菜、唐辛子、ニンニクを用意します
・しかし、これだと割合が2:3となり不公平なので、白菜にはいったん抜けてもらいます
(後日、鍋料理にでもお使いください。白菜は優秀な食材です)
・また、韓国は小さいながら存在感のある国、という意味をあらわすため、一人前あたりの
唐辛子は1、2本でニンニクは1、2欠片くらいにしておきます
・フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りのニンニクを弱火で温めてオイルに香りを移します
・さらに輪切りにして種を取った唐辛子も投入し、オイルに唐辛子の風味も付加します
・最後に少し芯を残して茹でたパスタをフライパンに投入!パスタ全体にオイルを馴染ませます
どうです!シンプルにして奥深く、何度食べても飽きることのない素朴な家庭の味、そんな
パスタになると思いませんか? 年末年始で実家に南朝鮮海苔なんて毒物あったから捨てて説教してやったわ 俺の母ちゃんも大韓料理好きだからな
ネトウヨ残念だったな >>121
君のかーちゃんが好きだと何故赤の他人(左翼では無い)が困るのか説明よろ。 在日の皆さんは頑張って作ってるみたいですね
いつでもチキン屋になれるように >>15
親戚ってんだからどこの民族かわかるだろw 日本人には、翌日休日の夕飯に何とか食えるかもしれないって代物だろう
まず食べたいと思わないだろうし 小松菜やもやしを軽く茹でてゴマ油、ショウガ、中華スープの素で和えるとツマミとして美味いんだが韓国料理になるのかな 韓国人
いい加減にしないと
中華鍋で、炒められるぞ ヤンニョムの味はから好し弁当で食べたけど、あの甘辛さはあまり好きにはなれなかったなぁ… ここでアンチ韓国を決め込んでるネトウヨの好物→松屋のキムカル丼
豆知識な 火強すぎね???
【韓国毎日】釜山西面バービルオフィステルパーキングタワーが火災に、発泡スチロールドライビット工法の建設[1/9] [仮面ウニダー★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1673245527/ 壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん大和田さん壇さん壇さん壇さん壇さん大和田さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん壇さん大和田さん >>30
みんな仲良く、食中毒でベッド揃えて入院だね 下朝鮮飯ってトイレ直通だろ?
つまりリピーターは下朝鮮人て事じゃねえか、なぁんだw お寿司とかたこ焼きとかうどん、そば、全部韓国由来だよね >>149
あまりにも歴史も文化も何もないコリアが恥ずかしくてミジメ過ぎてなんとか日本からパクろうと必死なんだろwww
アワレ過ぎて爆笑www 記憶が確かなら、
20年ちょっと前まで焼肉が韓国発祥じゃなくて、ホルモン焼きが韓国料理とか言っていたんだが
彼らも出世したもんだ
ケーキも生クリームがなくて、バターケーキ
ドキュメンタリーで韓国からの留学生が韓国の両親に生クリームケーキを買って帰るとか見たんだがな
勘違いだろうか >>154
北朝鮮にある壁画から発見されたという
妄想が爆発するんだ >>150
併合前の竪穴式住居が忘れられなくて
半地下に住みたくなっちゃうみたいだしな 韓国料理じゃないと思うがキムチチャーハンくらいしかやらん 正直、韓国料理もまあまあ美味いけどたまにで十分だな
中華料理は毎日でもいけるが チヂミだけはダメだー
お腹すいてるのに体が受け付けない
こんなの盛岡じゃじゃ麺以来だわ >>29
会社員は職業ではなく雇用形態。
なのでパートでその仕事をやってりゃ会社員ではないわけよ。 朝鮮なんか見下してるがチゲ鍋はガチ
在日の店で食ったが美味すぎてびびった 韓国韓国言うてる奴はさっさと韓国移住してくれよ鬱陶しいからよwww 韓国料理は家で作りません
いえがキムチ臭くなるからね 韓国料理って、マスコミで不自然に取り上げられて推される、あの… フライドチキンに醤油かけて食ってもそれが日本料理だって言う日本人はいない
本当に何も無いな韓国
トンスルしかないんだから正々堂々トンスルを宣伝しなよ。 >>177
からあげ、つまり日本料理だと強弁するやつは半億人はいるけどな。 ビビンバなら極稀につくるな
それくらいしか韓国料理とか知らんし 韓国人ってカレーとかもグチャグチャにまぜて食うの? 見た目がチ○ポのユムシって美味いらしいがなんで日本より韓国でメジャーなんだ?ミミズだからか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています