【KOREA WAVE】韓国のソース市場が高成長…ラーメンより好調 (1/24) [イタチゴッド★]
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韓国食品業界が今年の新事業アイデアとしてソース市場を選んだ。
2兆ウォン(約2118億円)台のラーメン市場規模より成長の勢いが速く、拡張性もあるという理由だ。
(c)MONEYTODAY
https://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/1/2/-/img_125b94d3db1c12a986f809424b57197467209.jpg
韓国の大手食品メーカー「三養(サミャン)食品」の昨年第3四半期(7~9月)でソース・調味素材累積売り上げは201億ウォン(約21億円)で、前年同期の159億ウォン(約17億円)と比べて33%増えた。
2021年の1年間のソース・調味素材売り上げが213億ウォン(約22億5567万円)だった点を考慮すれば、昨年は250億ウォン前後を記録すると予測される。
ソース部門は乾麺、冷凍食品と共に三養食品の重点事業の一つだ。
今月初め、キム・ジョンス副会長主宰で開かれた経営カンファレンスでも、ソース部門を重点事業に育成するという意志を表明した。
三養食品はまず、ブルダックソース、ヘクブルダックソース、カルボブルダックソース、ブルダックマヨの4種で構成されたソースラインナップを拡大する計画だ。
ビビン麺強者の「八道(パルド)」もやはり八道ビビン麺に入る八道ビビン麺ソースを別商品として販売し、売り上げを伸ばしている。
2017年9月にパウチの製品を発売して以来、これまで2000万個以上販売している。成長の勢いも続き、昨年の販売量は前年同期比115%増となった。
現在、八道ビビンソース、八道ビビンソース・辛口、八道ビビンソース・バター醤油などのポートフォリオを拡大するため、来月低カロリーの新製品を発売する予定だ。
ソース類はK-フードの人気とともに着実に成長している分野だ。
※全文はソース元で
MONEYTODAY/KOREA WAVE/AFPBB News
https://www.afpbb.com/articles/-/3448287?act=all
2023年1月24日 9:00 <:.;゚;Д;゚;.:> あぶねー、今作ってたニダw
自民党・茂木敏充幹事長の大ウソ…統一教会信者にパーティ券を売っていた!
「自民党の派閥パーティ券を古参信者がまとめ買いすることはよくあります。Aさんも十数年にわたり、パーティ券を茂木事務所から買っていました。毎回複数枚購入し、ほかの信者に1〜2枚ずつ割り当てるんです。そのため、茂木事務所側からは宛名が空欄のままの領収証が渡されます」
ブルダックとかマヨとかまあ、なんて露骨な
起源主張し出して、日本のブルドッグソースやキューピーマヨネーズが韓国のパクリとか言い出すのは五年後ぐらいかな? <丶`∀´> チャパゲティにかけると美味いニダ~♪ 海外の反応ブログのどれかで
日本のマヨネーズが輸出されてて、結構人気みたいなのがあったな
フランスのオランデーズあたりが原型なんだろうが、それとは異なる存在として認められて絶賛されてた
それが羨ましくなって、盗みにかかるんだろうよ うちはイカリのウスターソースとオリバーのどろソースを半量づつ混ぜ合わせたのしか使わんから、大韓汁入りソースとは関わる機会がないのである。 記事読んでたら超人ビビューンの主題歌が頭の中に流れ出して止まらなくなった謝罪と賠償 >>17
(=^・^=) 立ててないならセーフでしょう
(=^・^=) 無闇矢鱈に脱がすものじゃないですよ 韓国料理にソースをかけるものとかあるのか?(・ω・)
犬肉フィレステーキしか思いつかないよ。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー 本物♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪キター
姐さんご無沙汰してます >>24
(=^・^=)っ【オタフクソースお好み焼き研修センター】 もう何にも高くて食えないから
ソースで誤魔化すって事か ブルダックソース
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ソースは姦酷起源ニダ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww マヨは姦酷起源ニダ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww マヨマヨ、ピンチ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 焼きそばは姦酷起源ニダ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww お好み焼きは姦酷起源ニダ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>1
貧乏になって外食が減っているのではないか? コロッケは姦酷起源ニダ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww おでん文字見ると全てが胡散臭く見えるのは俺の心が病んでるからなのか(´・ω・`) >>4
日本は世界中のものを盗んできましたが
これを笑えますか? >>47
臭いの記憶が残ってるせいだね
うん、この味だね! まあそりゃ韓国でもソースくらいは作るやろ
勝手にせいや 起源泥棒じゃないからw
日本人の嗜好に合わせて魔改造するけど
なんかそれが、外国に里帰り?してウケてるみたいだけど
それをパクって日本が開拓した市場を、安物粗悪品で食い荒らそうとしてる韓国ってのの繰り返し これもう大久保では超ハヤってんよね
行った時はまとめて買ってきてんけどはやく地元で買えるようしてもらいたい ウスターソースとカレー粉だけは
イギリスに感謝だな >>52
アメリカ人「味覚とは三つ、甘い、辛い、でかい」 >>53
ホンダと現代みたいに、外国で誤認させるためじゃないの? ケンモー雑魚がケンモーだかニュー速だか貼ってるな
ウザい、IDコロコロの自演で回してるそっちから、出て来なけりゃいいのに >>4
ここまで露骨だと、ちゃんとライセンス取ったのがなまってるだけ・・・とググったらパクりみたいだな。 パクリのことは置いといてもなんで今さらソース市場が伸びるのかね
市場規模はほぼ一定でその中で取り合うだけだと思うが これ、韓国人が日本の商品と似通った名前に気付いたら騒ぎになって商品名変更するはめになるかもしれないな >>48
うん、笑える
盗んで駄目にするのが見える >>14
海外のマヨネーズは卵の黄身と白身の両方を使う。
キューピーは黄身だけを使うから味が良いが、卵の半分を捨てることになるから卵のコストが倍かかる。
日本の流通卵は海外よりもずっと新鮮だが、もちろんこれにもコストがかかる。
そして韓国は劣化コピーしかできないから、こういう「コストをかけて高品質化した」物のコピーは極めて苦手。
キューピーのパッケージや製法は真似るだろうが、すぐに「白身も使えばコストが半減するニダ」になるのは
目に見えている。 ブルドックソースと混同させるのが目的のバカチョンの戦略は分かり易いな >>1
これも日本の真似だろ
ノージャパンはどうした? >>48
日本のソースは魔改造済み
それをパクってるだけの韓国 ブルダックあれ食えるやつどんな舌よ
ソース3分の1しか入れなくても食えんかったよ
しかもカルボ Kソースは北米で大人気だしな
醤油を駆逐してしまうと言われてる トンガラシとニンニクと胡麻油が入っているなら
わざわざソースとか呼ばなくても良いと思うが。 ブルダックソースてw
これもパクってるって知ってるのか韓国人は >>76
なおアメリカでは「キッコーマン」で通じる キユーピーのからしマヨネーズはアメリカ人に人気があるそうな。
素麺にミックスベジタブルと刻んだハムを混ぜ、からしマヨネーズで和えると夏の昼飯になる、とソースとラーメンの文字を見てたら書きたくなった。 >>4
ブルダックはチリソースだな
ウスターソースとは違う >>1
>ブルダックソース、ヘクブルダックソース、カルボブルダックソース、
あうと!www 韓国では最近餡子とバターの組み合わせが流行ってます
これは餡子パンを食べる日本人も、美味しく食べれると思うので是非餡子トロットバターを合わせてみてください
美味しいですよ
日本人もしくはハマる時思います >>23
ワイもそれが疑問
ビビンバ辺りに入れてぐちゃぐちゃかき混ぜるのかな? >>89
名古屋が真似したんだから誇ればいいんじゃないの?
よくわからない性格してるのね 日本や海外で食べて美味しかったものをお持ち帰りしてアレンジ
それを韓国発として日本のメディア使って売り出す
毎回同じ手法 >>6
こいつ10年が少子化対策のチャンスって言ってたが、
こうなってくると対策やってます詐欺しつつ、10年後移民をとるか、日本経済没落とるかの
二択に帰着させて、自民党の被害である韓国移民に向けて動き出すとみた >>98
というか30年何もしてない時点でシナリオ出来上がってるの分かりきってんじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています