キムパプの歴史

キムパプが誕生したのは1996年。
しかしその実体は長年親しんできた「ノリマキ」であった。

国立国語院が1996年に、生活用語として残っている日本語的語彙のひとつとして「ノリマキ」を挙げ、これを「キムパプ」と置き換えて表記するよう推進し、以降「キムパプ」という呼び名が定着した。

現在では「キムパプは古来から韓国にある伝統食だった」と偽装(歴史捏造)するために苦心している。